约有2000条学位论文符合发酵工程的查询结果，以下是第401-450项（搜索用时0.099秒）
- 含H_2S和VOCs废气的生物过滤过程研究,李建军/华南理工大学,0/28
- 微生物絮凝剂产生菌的筛选及其在白酒废水处理中的应用,马懿/四川理工学院,0/132
- 降解木质素厌氧菌株筛选及其转化秸秆作用研究,邢岩/吉林大学,0/157
- 产微生物絮凝剂菌株的筛选,徐琳/山东轻工业学院,0/162
- 水体氨化细菌的分离鉴定及特性研究,匡燕/华中农业大学,0/194
- 复合微生物制剂处理垃圾恶臭气体的研究,汪英学/华中农业大学,1/219
- 生物膜工艺处理生活废水研究及其微生物群落多样性分析,易绿云/华南理工大学,0/33
- 烟梗提取液的生物法提取和性质改良研究,骆莉/华南理工大学,1/201
- 食用玫瑰保藏技术及其口服液制备工艺研究,苏红霞/山东轻工业学院,0/268
- 产黏植物乳杆菌70810发酵豆乳生产拉丝酸豆乳饮品的研制,李程程/南京农业大学,0/38
- 银杏茶中银杏酸脱除工艺研究,郭云霞/陕西科技大学,0/243
- 普洱茶发酵优势微生物、酶与主要功能物质关系的研究,付秀娟/天津商业大学,0/260
- 利用苹果渣生产苹果醋的工艺研究,国东/山东轻工业学院,0/264
- 酿造大麦蛋白质生化特性,邱然/大连轻工业学院,0/24
- 固定化酵母制备南瓜保健酒的工艺研究,杨亮/河北科技大学,0/40
- 麦芽和啤酒中赤霉酸的研究,徐真/江南大学,0/43
- 外加酶制剂对啤酒非生物稳定性的影响,田红荀/青岛科技大学,0/68
- 酒用酸性脲酶的固定化方法及应用,吕园园/江南大学,0/84
- 谷氨酸连续等电结晶的基础研究及过程优化与污染控制,吴德京/江南大学,0/101
- 抗老化啤酒酵母菌株的选育,赵换英/天津科技大学,0/65
- 浓香型白酒酒醅微生物分子生物学研究,李德林/四川理工学院,0/120
- 啤酒泡沫蛋白质的初步研究—啤酒泡沫蛋白质的结构特性及其在酿造过程中的结构变化,李维虎/江南大学,0/120
- 降血脂溶栓保健啤酒的初步研究,罗剑辉/内蒙古农业大学,0/13
- 啤酒中多酚物质的研究-酒花中原花青素的初步研究,单岩/江南大学,0/148
- 激活酿造技术在酱油生产工艺中应用,杨立苹/河北科技大学,1/55
- 酱油中氨基甲酸乙酯的定量分析与形成条件初探,陈可/江南大学,0/180
- 活性氧在酿酒酵母乙醇胁迫中的作用,赵素娟/河南工业大学,0/21
- 红枣果醋及其抗氧化性研究,杨艳艳/陕西科技大学,0/195
- 啤酒非生物稳定性控制体系的研究,王保忠/内蒙古农业大学,0/24
- 植酸酶与肌醇对麦芽生化特性和酿造性能的影响,张善飞/大连工业大学,0/28
- 清香型小曲酒微生物群落结构及功能的研究,唐洁/江南大学,0/276
- 纤维素功能菌群及其木薯酒糟高效甲烷发酵技术的研究,何江/江南大学,1/167
- 耐酸醋酸菌的选育及高酸度发酵果醋的研究,赵会芳/陕西科技大学,1/222
- 酿酒酵母耐受D-柠檬烯胁迫的蛋白组学分析,胡菲菲/江南大学,0/56
- 可控酶解鸽肉蛋白研制寡肽鲜味剂,王慧林/南昌大学,0/48
- 国产橡木与欧美橡木中挥发性化合物差异研究,周双/江南大学,0/44
- 高产甘油与谷胱甘肽酿酒酵母菌株的构建,郝瑞颖/西北农林科技大学,0/64
- 啤酒酿造过程中黄曲霉毒素B_1的初步研究,杜元正/江南大学,0/74
- 低产尿素黄酒酵母代谢工程菌的构建,朱旭亚/江南大学,1/54
- 高酒精度啤酒的初步研究,阚欣/江南大学,0/93
- 提高淡爽啤酒杀口力的研究,焦健/山东轻工业学院,0/89
- 特殊酵母发酵生产无醇啤酒的研究,刘杨/山东农业大学,0/100
- 高比例辅料（大麦）啤酒酿造技术的研究,刘键/山东轻工业学院,0/94
- 增强淡爽啤酒泡沫性能的生产工艺的研究,周生民/山东轻工业学院,0/106
- 芝麻香型白酒生产中间产物分析与控制研究,曹维超/山东轻工业学院,0/103
- 浓香型大曲制备过程中理化指标及微生物群落演替规律的研究,李丹宇/四川理工学院,0/110
- 酒花品种、新鲜度、配方和工艺对啤酒风味的影响,王辉/江南大学,0/118
- 酶制剂废液应用于木薯酒精生产的研究,尹明/山东轻工业学院,1/82
- 黍米黄酒酿造新技术及功能成分研究,尚小利/河南工业大学,0/169
- 酒精生产原料处理环节节能减排的研究,隋祎/山东轻工业学院,0/149
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