学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示
矿物质缓释尿素对反刍家畜瘤胃发酵及生产性能的影响
作 者: 焦浩鹏
导 师: 薛白
学 校: 四川农业大学
专 业: 动物营养与饲料科学
关键词: 矿物质缓释尿素 反刍动物 瘤胃发酵 生产性能
分类号: S823.92
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
下 载: 57次
引 用: 1次
阅 读: 论文下载
内容摘要
本试验研究共分为三个试验:试验一,分别以豆粕、磷酸脲和矿物质缓释尿素为氮源,配置了三种等能等氮日粮,分别为豆粕组(SBM组)、磷酸脲组(UP组)和矿物质缓释尿素组(SRU组),采用注射器式体外模拟发酵装置,分别在0、1、2、4、6、8、10、14、18和24h后终止发酵,测定瘤胃培养液中pH、氨氮浓度(NH3-N)和微生物蛋白(MCP)浓度。结果表明:UP组的pH值出现峰值较早,在第4h出现最大值(6.79);而SBM组和SRU组分别在第10h和第6h达到最大值,pH值分别为6.82和6.76。UP组其氨氮浓度在第2h便达到最大值(59.01 mg/100ml);而SRU组在第8h才达到最大值(52.37mg/100ml)。试验各组微生物蛋白浓度变化规律相近,在24小时内缓慢上升,都在第24h达到最大值。但可以看出UP组在第24h时的微生物蛋白浓度显著低于(P<0.05)SBM组和SRU组。体外发酵试验表明,在等能等氮的条件下,矿物质缓释尿素组氨的释放速度较为平缓,矿物质缓释尿素组与豆粕组所产生的微生物蛋白无显著差异。试验二,分别以豆粕、磷酸脲和矿物质缓释尿素为氮源,配制了三种等能等氮饲料,按氮来源不同分别命名为豆粕组(SBM组)、磷酸脲组(UP组)和矿物质缓释尿素组(SRU组)。选3头体重相近的2岁瘘管牦牛,采用3×3拉丁方设计,每期12天,在试验期的第11天选取10个时间点,连续24h测定瘤胃液的pH值、NH3-N和MCP浓度;在试验的第12天食前1h采集血清,并测定动物血清尿素氮、总蛋白、血清磷和血清钙浓度。结果显示:在24小时内,试验各组pH值和氨氮浓度变化规律相近,都呈先升高,后降低,又升高的趋势。试验各组pH值和氨氮浓度都在食后第2h小时达到最大值;但在第2h,UP组的pH值和氨氮浓度极显著高于SBM组和SRU组(P<0.01),而SBM组和SRU组差异不显著(P>0.05)。试验各组MCP浓度变化规律相近,都呈先升高,后降低的趋势,并且都在第10h时达到最大值。在第10h时,UP组的微生物蛋白浓度显著低于(P<0.05)SBM组和SRU组,而SBM组和SRU组差异不显著(P>0.05)。试验各组血清Ca和血清P浓度差异不显著(p>0.05);SRU组的血清总蛋白浓度为87.23g/L,显著高于(P<0.05)SBM组(84.27 g/L)和UP组(84.54g/L)。试验表明,在等能等氮的条件下,矿物质缓释尿素组所合成的微生物蛋白与豆粕组无显著差异,能够代替饲料中的部分蛋白源。试验三,试验选体重350kg左右西门塔尔杂交牛20头,按年龄、体重均等的原则,随机分为四组,每组5头,分别接受四种日粮处理,四种日粮按不同氮源命名,分别为:大豆粕组(SBM)、磷酸脲组(UP)、矿物质缓释尿素组Ⅰ(SRUⅠ,0.35%)和矿物质缓释尿素组Ⅱ(SRUⅡ,0.75%)试验牛在试验期第1天和最后一天早上空腹称重,称重后采集血液样品用于测定血清钙、血清磷、血清尿素氮和血清总蛋白浓度。结果表明,SRUⅠ组日增重为974.29g,比对照组、SBM组、UP组和SRUⅡ组分别高出6.81%、4.28%和0.96%,与SBM组差异极显著(P<0.01)。而SRUⅡ组日增重为965.00g,比对照组SBM组合UP组高出5.80%和3.29%,与SBM组差异极显著(P<0.01)。试验各组血氨浓度均处于正常水平。试验各组血清Ca和血清P浓度差异不显著(P>0.05); SURⅠ和SRUⅡ组的血清尿素氮与SBM组差异不显著(P>0.05),显著低于(P<0.05)UP组;尽管试验各组血清总蛋白浓度差异不显著(P>0.05),但除UP组外,其余试验组在试验期后均有所增加,其中SRUⅠ组最高,分别高于SBM组3.82%,高于UP组3.17%。试验表明,矿物质缓释尿素较豆粕组和磷酸脲组生产性能更高。矿物质缓释尿素添加量为0.35%时的生产性能较添加量为0.75%时高,其经济效益也最高。
|
全文目录
摘要 4-6 Abstract 6-11 前言 11-12 1.文献综述 12-23 1.1 反刍动物对非蛋白氮利用的研究进展 12-13 1.2 反刍动物利用非蛋白氮的原理及特点 13-15 1.3 尿素缓释技术 15-19 1.3.1 包被尿素 15-16 1.3.2 尿素衍生物 16 1.3.3 脲酶抑制剂 16-17 1.3.4 糊化淀粉尿素 17-18 1.3.5 尿素颗粒料或舔砖 18-19 1.4 矿物质在反刍动物营养中的应用 19-23 1.4.1 钙与磷 19-20 1.4.2 硫 20-21 1.4.3 铜 21-23 2.问题的提出 23 3.试验的目的和意义 23-24 4.试验研究 24-46 4.1 体外发酵法评价矿物质缓释尿素的发酵特性 24-33 1 材料与方法 24-28 1.1 试验材料 24 1.2 试验方法 24-26 1.3 测定项目及方法 26-28 1.4 数据处理 28 2 结果与分析 28-31 2.1 各处理组不同时间点pH值的变化 28-29 2.2 各处理组不同时间点氨氮浓度的变化 29-30 2.3 各处理组不同时间点微生物蛋白浓度的变化 30-31 3 讨论与结论 31-33 4.2 矿物质缓释尿素对牦牛瘤胃内环境和血液参数的影响 33-41 1 试验材料与方法 33-35 1.1 试验动物 33 1.2 试验日粮及营养成分 33 1.3 试验设计和饲养管理 33-34 1.4 样品的采集和处理 34 1.5 测定指标 34 1.6 样品分析和计算方法 34 1.7 数据处理 34-35 2 结果与分析 35-38 2.1 各处理组不同时间点pH值的变化 35 2.2 各处理组不同时间点氨氮浓度的变化 35-36 2.3 各处理组不同时间点微生物蛋白浓度的变化 36-37 2.4 各处理组血液生化指标 37-38 3 讨论与结论 38-41 4.3 矿物质缓释尿素对反刍动物生产性能和血液参数的影响 41-46 1 材料与方法 41-42 1.1 试验动物 41 1.2 试验日粮及营养成分 41-42 1.3 试验设计和饲养管理 42 1.4 血样采集 42 1.5 测定指标 42 1.6 样品分析和计算方法 42 1.7 数据处理 42 2 结果与分析 42-44 2.1 各处理组日增重及效益分析 42-44 2.2 各处理组血清钙、磷、尿素、总蛋白和血氨浓度 44 3 讨论与结论 44-46 5 全文结论 46-47 参考文献 47-52 致谢 52-53 攻读学位期间发表的学术论文 53
|
相似论文
- 热应激肉牛营养与环境调控技术及其行为研究,S823
- 蛋氨酸羟基类似物异丙酯对奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响,S823.8
- 高铜高锌日粮对仔猪的生产性能、代谢及微量元素沉积的影响,S828.5
- 低蛋白平衡日粮对断奶仔猪生产性能及饲养环境的影响,S828.5
- N-氨甲酰谷氨酸合成及其生理功能研究,R914
- 高效复合益生菌的研制及对仔猪生产性能影响的研究,S828.5
- 营养调控对猪生产性能及氮磷排放影响的研究,S828.5
- 植物精油对仔猪生产性能、肠道微生物及免疫性能的影响,S828.5
- 不同脂肪源对异育银鲫生长、体脂沉积和血液生化指标的影响,S963.1
- 加拿大一枝黄花的营养价值评定及饲喂獭兔效果研究,S829.1
- 绿益康对生长育肥猪生产性能和肉品质的影响,S828.5
- 日粮营养水平对前胃上皮几种氨基酸转运载体及Na~+/H~+交换蛋白mRNA表达的影响,S816
- 植物甾醇在奶牛上的应用及其机理初探,S823
- 激活蛋白AP-2αsiRNA电转染牛双核滋养层巨细胞对其特异表达基因转录水平的影响,S823
- 微生态制剂对生长猪生产指标和粪中微生物影响的研究,S828.5
- 日粮中不同的能蛋水平对15-19周龄产蛋鹌鹑生产性能影响的研究,S839.5
- 不同调质温度对颗粒饲料质量和肉鸡生产性能的影响,S831.5
- 苜蓿黄酮提取物对麻鸡生产性能及脂肪沉积的影响,S831.5
- 半胱胺盐酸盐对AA肉鸡生产性能、血清生化指标及肠道菌群的影响,S831.5
- 微生态制剂和牛膝多糖对猪生长性能和肉质品质影响研究,S828.5
- 大蒜素/陈皮复方制剂对草鱼生长及免疫性能的影响,S963.73
中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家畜 > 牛 > 各种用途牛 > 肉用
© 2012 www.xueweilunwen.com
|