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半胱胺盐酸盐对AA肉鸡生产性能、血清生化指标及肠道菌群的影响

作　者: 邓惠中
导　师: 贺建华
学　校: 湖南农业大学
专　业: 动物营养与饲料科学
关键词: AA肉鸡 半胱胺 生产性能 屠宰性能 免疫器官指数 盲肠微生物数量 血清生化指标
分类号: S831.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要


本试验旨在研究不同剂量的半胱胺盐酸盐对AA肉鸡生产性能,免疫器官指数,肠道微生物及血清生化指标的影响。选用1日龄健康AA肉鸡雏鸡720羽,随机分成6个处理组,每个处理6个重复,每个重复20羽。试验期42天,分为2个阶段,前期1-21天,后期22-42天。试验组在对照组日粮的基础上分别添加含30mg/kg,60mg/kg,90mg/kg,120mg/kg,180mg/kg半胱胺盐酸盐的强化爱维灵。结果表明,添加一定量的半胱胺盐酸盐有改善肉鸡生产性能的趋势,添加含90mg/kg半胱胺盐酸盐的强化爱维灵,与对照组相比,1-42日龄的日增重提高了3.15%,1-21日龄料肉比降低3.31%(P<0.05)；42日龄的腿肌率提高了5.63%；腹脂率降低了17.28%；42日龄胸腺指数相比于对照组提高了77.50%(P<0.05)；与对照组相比1-21日龄血清白蛋白含量提高了16.23%(P<0.05)；球蛋白降低22.51%(P<0.05),白球比提高了50.76%(P<0.01),22-42日龄碱性磷酸酶含量极显著降低(P<0.01)；经济效益分析表明与对照组相比利润增幅达到9.27%。添加含30mg/kg半胱胺盐酸盐的强化爱维灵(沸石粉组)的盲肠微生物菌群结构优于对照组,22-42日龄双歧杆菌和乳酸菌数量极显著高于对照组(P<0.01),22-42日龄双歧杆菌数量相比于对照组提高了144.44%,22-42日龄乳酸杆菌数量相比于对照组提高了84.38%。添加含60mg/kg半胱胺盐酸盐的强化爱维灵大大降低AA肉鸡1-42日龄的死淘率；与对照组相比1-21日龄血清白蛋白含量提高了12.26%；血清球蛋白降低了26.53%(P<0.01),白球比提高了50.00%(P<0.01)；与对照组相比利润增幅达到10.52%。基于本试验的结果,建议在肉鸡日粮中添加含60mg/kg半胱胺盐酸盐的强化爱维灵或添加含90mg/kg半胱胺盐酸盐的强化爱维灵。

全文目录


摘要  4-5
Abstract  5-9
一 前言  9-22
  1.1 半胱胺及半胱胺盐酸盐  9-10
  1.2 半胱胺的促生长作用机理  10-14
    1.2.1 生长激素和生长轴  10
    1.2.2 生长抑素  10-11
    1.2.3 半胱胺促生长的机理  11-14
  1.3 半胱胺的生物学功能  14-20
    1.3.1 调节激素水平,促进动物生长  14-15
    1.3.2 提高营养物质的消化代谢  15-16
    1.3.3 提高机体免疫力  16-17
    1.3.4 对动物机体粘膜免疫功能的影响  17-18
    1.3.5 抗氧化作用  18-19
    1.3.6 对繁殖性能的影响  19-20
  1.4 半胱胺在动物生产中的应用  20-21
  1.5 小结  21-22
二 材料与方法  22-26
  2.1 试验产品  22
  2.2 基础日粮  22
  2.3 试验设计  22-23
  2.4 饲养管理  23
  2.5 指标测定及方法  23-25
    2.5.1 平均日增重、日采食量及死淘率的测定  23
    2.5.2 屠宰性能测定  23-24
    2.5.3 免疫器官指数  24
    2.5.4 盲肠微生物检测  24
    2.5.5 液生化指标  24
    2.5.6 经济效益的分析  24-25
  2.6 数据处理  25-26
三 结果与分析  26-31
  3.1 生产性能  26-27
  3.2 死淘率  27
  3.3 屠宰性能  27
  3.4 免疫器官指数  27-28
  3.5 盲肠微生物数量  28
  3.6 血清生化指标  28-30
  3.7 经济效益分析  30-31
四 讨论  31-35
  4.1 添加半胱胺对AA肉鸡生产性能的影响  31
  4.2 添加半胱胺对AA肉鸡死淘率的影响  31-32
  4.3 添加半胱胺对AA肉鸡屠宰性能的影响  32
  4.4 添加半胱胺对AA肉鸡免疫器官指数的影响  32
  4.5 添加半胱胺对AA肉鸡盲肠微生物的影响  32-33
  4.6 添加半胱胺对AA肉鸡血清生化指标的影响  33
  4.7 添加半胱胺对AA肉鸡经济效益的影响  33-34
  4.8 结论  34-35
参考文献  35-41
致谢  41

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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家禽 > 鸡 > 饲料与营养
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