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小麦多酚氧化酶的活性检测及其遗传分析

作　者: 周娜
导　师: 马传喜
学　校: 安徽农业大学
专　业: 作物遗传育种
关键词: 小麦 PPO活性遗传分析检测方法酶标仪
分类号: S512.1
类　型: 硕士论文
年　份: 2007年
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内容摘要

以邻苯二酚为底物设计不同的测定方法用酶标仪检测小麦籽粒中PPO活性;用全麦粉分别以多巴和邻苯二酚为底物检测了2个小麦杂交组合（烟农19×安农0016和烟农19×安农98017）早代（F₃）株系的PPO活性,用单个分离世代群体遗传模型对上述2个杂交组合的F₃群体PPO活性进行遗传分析,研究结果表明:1对不同检测方法的研究结果表明,单籽粒检测法中,由于籽粒大小不一和致密度不同造成所测同一杂交组合后代的各重复间的相关系数较小,重复性差,且测得PPO活性数值较小。15粒小烧杯检测法重复间的决定系数R²达0.9727,与分光光度法测得活性的相关系数达0.89,是用酶标仪测定PPO活性较好的检测方法。2在组合烟农19×安农98017的F₃的168个株系中PPO活性的平均值为419.1AU/（min*g）。活性值集中在260.0-620.0AU/min*g。3分别以多巴和邻苯二酚为底物,所测杂交组合烟农19×安农0016的F₃的117个株系的PPO活性相关系数高达0.907。因此,2种底物均适于进行PPO活性的检测及遗传分析研究。4通过数量性状遗传模型分析得出,2个杂交组合（烟农19×安农0016和烟农19×安农98017）的PPO活性均受2对基因控制,并具有较高的遗传率。在组合烟农19×安农0016中,第一对主基因的加性效应较明显,远大于第二对主基因,而在组合烟农19×安农98017中,2对主基因的加性效应大小一致,表现为等显性模型。

全文目录

中文摘要  3-4
英文摘要  4-7
文献综述  7-17
  1 多酚氧化酶的概念  7
  2 多酚氧化酶的分布和定位  7-8
  3 多酚氧化酶的生理生化特性及功能  8-10
  4 多酚氧化酶的遗传及分子生物学研究  10-13
    4.1 多酚氧化酶的分子特征及酶学特征  10-11
    4.2 多酚氧化酶的多态性  11-12
    4.3 多酚氧化酶是多基因家族  12
    4.4 多酚氧化酶的扩增  12-13
    4.5 多酚氧化酶的分子生物学研究  13
  5 多酚氧化酶的提取及检测方法  13-14
  6 影响多酚氧化酶活性的因素  14-15
  7 降低多酚氧化酶的不利影响  15-17
引言  17-19
材料与方法  19-23
  1 试验材料  19
  2 试验方法  19-23
    2.1 试验仪器  19-20
    2.2 试剂药品  20
    2.3 试剂配制  20
    2.4 多酚氧化酶活性检测方法  20-22
      2.4.1 全麦粉提取法  20-21
      2.4.2 整籽粒浸提法  21-22
    2.5 统计分析  22-23
结果与分析  23-30
  1 单籽粒检测法各重复间的相关性  23
  2 15粒离心管检测法的结果分析  23-24
  3 15粒小烧杯检测法的结果分析  24-25
  4 组合烟农19×安农98017的多酚氧化酶活性变异  25
  5 组合烟农19×安农0016的多酚氧化酶活性变异  25-26
  6 组合烟农19×0016中,不同方法检测多酚氧化酶活性的相关性差异  26-27
  7 组合烟农19×安农0016和烟农19×安农98017的遗传分析  27-30
讨论  30-34
  1 不同底物检测多酚氧化酶活性  30
  2 不同方法检测多酚氧化酶活性  30-32
  3 多酚氧化酶活性的遗传模型分析  32-34
结论  34-35
参考文献  35-44
致谢  44-45
作者简介  45

小麦多酚氧化酶的活性检测及其遗传分析

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