学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示
中等职业教育学历与职业资格证书相互转换的课程研究
作 者: 任建春
导 师: 柴寿升
学 校: 中国海洋大学
专 业: 旅游管理
关键词: 中等职业教育 学历 职业资格证书 饭店服务与管理专业
分类号: G719.2
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
下 载: 49次
引 用: 0次
阅 读: 论文下载
内容摘要
本文以青岛市中等职业教育饭店服务与管理专业为案例,采用问卷调查法、比较法、个案研究法、经验总结法、文献查阅等方式,详细介绍了国内外学历与职业资格证书相互转换的研究情况,以及青岛市旅游行业发展及人才需求状况、中职旅游专业教学现状。在此基础上,针对青岛市中等职业学校饭店服务与管理专业学历与职业资格证书相互转换课程的可行性研究,探索学历与职业资格证书相互转换课程的一般模式。本文共分为六个部分。第一部分是导言,介绍选题的背景、意义和国内外相关内容的研究现状,提出研究思路,确定解决方法和步骤。第二部分介绍了学历、职业资格证书的内涵和特征,界定概念。第三部分是论证学历证书与职业资格证书相互转换的必要性。首先介绍了英国、德国、韩国、澳大利亚等先进国家学历证书与职业资格证书相互转换的成功经验;其次分析了青岛市旅游行业发展对人才需求状况、目前旅游专业教学现状以及职业教育培养的人才‘与经济发展不相适应的矛盾表现;最后对中等职业教育旅游类专业教学内容与行业岗位要求“零距离”对接的课程改革进行了探索。第四部分以中等职业教育饭店服务与管理专业的学历与职业资格证书相互转化的课程研究,总结出两种证书相互转化课程的一般模式。第五部提出中职学历与职业资格证书相互转换的程序,以及需要注意的问题。第六部分是研究结论与展望。本文通过深入分析、研究青岛市中等职业学校饭店服务与管理专业两种证书相互转换的课程,可以看出,教学改革是中等职业学校专业发展的内驱力,文中所提出的相互转换模式也可以为其他同类相关专业的改革提供有益的借鉴。
|
全文目录
摘要 5-6 Abstract 6-10 1 导言 10-17 1.1 选题背景和研究意义 10-12 1.1.1 选题背景 10-11 1.1.2 研究意义 11-12 1.2 国内外研究综述 12-14 1.2.1 国外研究综述 12-13 1.2.2 国内研究综述 13-14 1.3 研究框架和方法 14-15 1.3.1 学术构想与思路 14 1.3.2 研究方法 14-15 1.3.3 研究步骤 15 1.4 论文研究中存在问题及创新点 15-17 2 相关概念界定 17-21 2.1 学历证书 17 2.2 职业资格证书 17 2.3 学历证书与职业资格证书的相互转换 17-19 2.4 课程 19-21 3 学历证书与职业资格证书相互转换的必要性 21-33 3.1 国外成功经验借鉴 21-27 3.2 青岛市旅游发展需求 27-30 3.2.1 青岛市旅游行业发展状况 27-28 3.2.2 青岛市旅游行业人才需求情况 28-29 3.2.3 青岛市中等职业学校旅游专业教学现状 29-30 3.3 探索中职旅游类专业教学内容与行业岗位要求的"零距离"对接 30-33 4 中等职业教育学历与职业资格证书相互转换的课程研究 33-50 4.1 饭店服务与管理专业社会就业岗位群职业能力要求 33-36 4.2 饭店服务与管理专业相关工种的国家职业资格标准能力要求 36-39 4.3 饭店服务与管理专业实践教学标准——综合两种证书能力要求 39-43 4.4 中职饭店服务与管理专业学历与职业资格相互转化课程设置的可行性研究 43-48 4.4.1 学历证书与职业资格证书的相互转换模式探讨 43-44 4.4.2 适应学历证书与职业资格证书要求的课程标准建设 44-48 4.5 中职饭店服务与管理专业学历与职业资格相互转换课程的一般模式研究 48-50 5 中职学历证书与职业资格证书相互转换的程序 50-53 5.1 学历教育内容应涵盖职业资格证书培训内容 50 5.2 实施社会化考试 50-51 5.3 实行学分制的教学管理方式 51-53 6 结论与展望 53-55 6.1 研究结论 53 6.2 未来展望 53-55 参考文献 55-58 致谢 58-60 附录 60-71 附录1:青岛市中等职业学校旅游类服务专业教学指导计划 60-63 附录2:饭店服务与管理专业实践教学标准专项技能考核表 63-71 任建春个人简历 71 发表的学术论文 71
|
相似论文
- 中职学生数学学习中的非智力因素研究,G633.6
- 胶南市中等职业教育与经济协调发展研究,G719.2
- 基于项目管理的中等职业教育双师型教师队伍建设研究,G715.1
- 我国农村中等职业教育发展的困境与对策,G718.3
- 国有大型企业所属职业学校办学问题研究,G719.2
- 县域中等职业学校“双师型”教师队伍建设研究,G715.1
- 新疆巴音郭楞蒙古自治州中等职业教育现状研究,G718.3
- 中职学生职业素养问题及对策研究,G711
- 中等职业学校学生学习现状调查研究,G712.0
- 基于BS/CS混合构架的中等职业学校教务管理信息系统的设计与实现,TP311.52
- 中职教育校企合作问题及对策研究,G718.5
- 关于构建我国完整的职业教育学历体系的思考,G719.2
- 对中职教育企业化管理的探索与研究,G718.3
- 护士第一学历对其护理能力的影响调查和比较,R47-4
- 中等职业教育工艺美术专业项目课程开发研究,J52-4
- 英文报刊阅读在中等职业学校英语课堂上的应用,G633.41
- 基于区域经济发展的中等职业教育问题及对策研究,G719.2
- 中职学生学习动机的现状调查与激发策略研究,G712
- 基于学历压力的高校教师学习动机研究,G645.1
- 河北省潜在青年农民工就业能力的现状研究,F249.27
- 德国职业资格证书制度研究,C975
中图分类: > 文化、科学、教育、体育 > 教育 > 职业技术教育 > 世界各国职业技术教育概况 > 中国
© 2012 www.xueweilunwen.com
|