学位论文　

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  1. 低钠盐白鲢鱼糜制品的制备及其凝胶特性的研究,张彬/合肥工业大学,0/78
  2. 抗UV-B辐射菌Pantoea agglomerans KFS-9的选育及其抗辐射机制的研究,王洪媛/中国海洋大学,1/157
  3. 中国人群CYP2D6基因多态性的基因芯片测定及其对曲马多与美托洛尔代谢性相互作用的影响,李芹/中国海洋大学,1/407
  4. 受体蛋白质芯片技术的建立及在医药研究中的应用,周勇/中国海洋大学,0/255
  5. 质谱分析外源性和内源性寡糖的方法学研究,张真庆/中国海洋大学,7/402
  6. 海洋微生物代谢产物抗肿瘤活性成分研究,韩小贤/中国海洋大学,3/795
  7. 中草药东京枫杨Pterocarya tonkinesis（Franch.）Dode.抗肿瘤活性成分的研究,刘红兵/中国海洋大学,2/340
  8. Alteromonas sp.nov. SY37-12菌株产生的琼胶酶酶学性质及酶解产物的分析,王静雪/中国海洋大学,1/215
  9. α-（2，3）/（2，6）唾液酸对肿瘤细胞Cx43间隙连接功能影响的研究,李静/中国海洋大学,0/67
  10. Effect of Green Tea Polyphenols on the Quality of Carp (Cyprinus Carpio L.) and Catfish (Clarias Gariepinus) during Storage,Siaka Dembele/中国海洋大学,0/140
  11. 中药复方肺康灵对肺间质纤维化的改善作用及其机制研究,蒋捍东/中国海洋大学,1/213
  12. 十一烷基灵菌红素(metacycloprodigiosin)的提取分离及抗肿瘤活性研究,李雪萍/中国海洋大学,2/287
  13. 水产品中甲苯咪唑残留量测定方法的研究,曹爱英/福建农林大学,0/116
  14. 养殖大黄鱼气调保鲜工艺研究及其特定腐败菌动力学模型的初步分析,翁丽萍/浙江工商大学,6/226
  15. 罗非鱼下脚料酶解工艺的研究,赵梅/福建农林大学,6/607
  16. 缢蛏（Sinonovaculla Constricta）贮藏特性与蛏肉蛋白酶水解的初步研究,舒留泉/中国海洋大学,0/149
  17. 绿芦笋贮藏保鲜技术的研究,孙志敏/中国海洋大学,0/262
  18. 出口淡水小龙虾产品风险分析研究,陈秀开/中国海洋大学,2/268
  19. 水产品中甲醛测定技术与产生机理的研究,马敬军/中国海洋大学,1/548
  20. 锈凹螺褐藻胶裂解酶的酶学特性及褐藻胶寡糖的活性研究,孙丽萍/中国海洋大学,2/203
  21. 贻贝在不同贮藏条件下生化特性、保鲜及酶解研究,邱春江/中国海洋大学,2/318
  22. 水产贝类中副溶血弧菌与创伤弧菌的基因检测与分析,何闪闪/中国海洋大学,1/343
  23. 海参（Stichopus japonicus）消化蛋白酶的初步研究,付雪艳/中国海洋大学,5/446
  24. 鱼体内孔雀石绿残留检测方法及代谢的研究,邱绪建/中国海洋大学,1/630
  25. 几种主要淡水鱼胶原蛋白的制备及其特性研究,张联英/中国海洋大学,16/1214
  26. 甲壳素低聚糖的制备及其生理活性的研究,杜世振/中国海洋大学,3/678
  27. 岩藻聚糖硫酸酯酶产生菌筛选和酶学性质的研究以及岩藻寡糖的应用研究,霍立华/中国海洋大学,1/147
  28. 产低温碱性脂肪酶菌株Fusarium sp.N4-2的选育及其酶学性质,刘瑞志/中国海洋大学,0/300
  29. 海蜇活性肽的制备及降血压效果的研究,安桂香/中国海洋大学,9/570
  30. 罗非鱼皮胶原肽的制备及其抗氧化活性的研究,郭瑶/中国海洋大学,23/796
  31. 牡蛎酶解产物胰蛋白酶抑制活性的研究,崔海英/中国海洋大学,2/319
  32. 水产品中不同价态砷的安全性研究,孟昭宇/中国海洋大学,2/295
  33. 南美白对虾的安全养殖与加工管理模式研究,宋海红/中国海洋大学,0/282
  34. 皱纹盘鲍（Haliotis Discus Hannai Ino.）必需脂肪酸营养生理研究,徐玮/中国海洋大学,0/335
  35. 鱼骨休闲食品研制,李娟/江南大学,12/695
  36. 应用线粒体序列对几种海参的初步鉴定及其在海参深加工产品上的应用,梁君妮/中国海洋大学,0/112
  37. 贻贝蒸煮液水溶性多糖的分离纯化、结构分析和活性研究,陈静波/浙江工商大学,2/241
  38. 热反应肉味香精的香气形成途径及活性研究,翁雯/浙江工商大学,1/250
  39. 养殖大黄鱼低温干燥工艺研究,徐允磊/浙江工商大学,1/116
  40. 鲢内脏酶水解工艺及其产物特性的研究,余佳/华中农业大学,2/150
  41. 牛奶中头孢类抗生素的免疫层析试纸条和ELISA试剂盒检测方法研究,谢会玲/江南大学,1/221
  42. 水产品中替米考星残留检测方法的研究,苏秀华/福建农林大学,1/84
  43. 海带低分子量岩藻聚糖硫酸酯的制备及其抗血栓活性研究,董诗竹/中国海洋大学,0/96
  44. 利用米曲霉（Aspergillus oryzae）发酵鳕鱼皮制备生物活性肽的研究,吴海滨/中国海洋大学,0/101

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