约有487条学位论文符合农产品加工与贮藏工程的查询结果，以下是第351-400项（搜索用时0.075秒）
- 枸杞水溶性成分的研究,徐鹏/江南大学,1/483
- 吡唑羧酸类化合物的合成及抑菌活性研究,熊志强/南昌大学,2/162
- 米渣蛋白提取改性及在高蛋白粉末油脂中的应用,任东东/南昌大学,3/287
- 抗Amp单抗的制备及牛奶中Amp残留胶体金免疫层析检测方法的研究,张鸿/南昌大学,4/150
- 薜荔籽果胶的流变性质及其机理研究,黄钰/南昌大学,2/211
- 黄酮-6-羧酸类化合物的合成及生物活性研究,杜秀丽/南昌大学,0/111
- 有机磷农药的残留检测及在山羊乳中的迁移,段伟伟/东北农业大学,0/81
- 高湿挤压技术生产组织化大豆蛋白工艺研究,孙志欣/东北农业大学,0/198
- 红甘蓝花色苷的提取纯化、稳定性及抗氧化活性研究,刘妍妍/东北农业大学,5/513
- 基于微波真空方法的蓝靛果脆片膨化工艺研究,贾暑花/东北农业大学,4/219
- 韭菜改善性功能物质筛选及其功效鉴定的研究,周蓉/浙江工商大学,3/232
- 个青皮中L-辛弗林的提取分离与其肾上腺素-α受体激动剂活性研究,张超/浙江工商大学,0/115
- 三孢布拉氏霉菌发酵β-胡萝卜素的研究,唐玲/北京林业大学,0/193
- 引起细胞凋亡的瑞士乳杆菌9的高密度培养研究,廖玲/北京林业大学,1/88
- 蚕蛹油的提取工艺优化、组分分析及其功能评价,廖爱美/合肥工业大学,3/275
- 海蜇降压肽提取工艺研究与效果测定,刘景侠/青岛农业大学,2/305
- 婴幼儿配方乳粉中IgG活性含量测定方法的研究,侯方妮/青岛农业大学,0/101
- 戊糖乳杆菌胞外多糖合成条件优化及在酸乳中应用研究,张秀丽/北京林业大学,2/137
- 淀粉基果蔬涂膜保鲜剂的研制,凌静/西南大学,3/355
- 南瓜酒发酵工艺及香气成分变化研究,郑海鹏/西南大学,6/375
- 小麦力学性质与其品质性状关系研究,孙戌旺/沈阳农业大学,0/81
- 不同包装材料对南果梨贮藏保鲜效果的影响,师晓娜/内蒙古农业大学,0/178
- 柑桔汁中肌醇和可溶性糖的检测及含量特征分析,王磊/西南大学,1/220
- 葛藤总黄酮的提取纯化及其抗氧化活性的研究,孔祥建/西南大学,0/360
- 产L-肉碱脱水酶菌株发酵及酶催化条件的研究,张钟元/中国农业科学院,0/98
- 八角茴香中莽草酸的提取工艺及其果渣中茴香油成分的分析研究,熊燕子/西南大学,2/259
- 花生浓缩蛋白的制备及其溶解性研究,马铁铮/中国农业科学院,15/455
- 紫玉米花色苷提取纯化、性质研究及中试生产,马越/中国农业科学院,1/340
- 甜高粱秆发酵制备燃料乙醇试验研究,习林哲/河北农业大学,0/419
- 内蒙古地区主裁的荞麦萌发后营养成分的比较及荞麦芽乳饮料的研制,杨志清/内蒙古农业大学,0/172
- 宣木瓜果醋发酵工艺的研究,汪雪丽/安徽农业大学,2/190
- 药菊品质特征分析及黄山贡菊风味咀嚼片的研制,段崇霞/安徽农业大学,0/160
- 食用仙人掌中生物碱类物质的提取与分析,方涛/安徽农业大学,0/150
- 高纯度柑桔d-苧烯的提取与纯化技术研究,陈静静/西南大学,1/97
- 红橘种子资源化利用的研究,朱峰/西南大学,2/69
- 鸡肉脱脂技术及脱脂处理对肉品质影响的研究,马艳/安徽农业大学,2/197
- 栀子黄色素提取及精制工艺的研究,姚立霞/安徽农业大学,1/202
- 乳牛肝菌液态发酵产多糖的研究,吕真/安徽农业大学,0/93
- 采后热水喷淋处理及与拮抗菌结合在甜樱桃贮藏保鲜上的应用,静玮/南京农业大学,5/266
- 绿瓣大豆芽菜生产技术研究,张颖/南京农业大学,2/176
- 热反应鸭肉香精的研究与制备,陈海燕/南京农业大学,5/267
- 产γ-氨基丁酸乳酸菌分离与发酵条件优化及饮料开发,陆小雪/南京农业大学,2/322
- 米糠中γ-氨基丁酸富集技术及保健饮料制作研究,张磊/南京农业大学,4/274
- 贮藏温度和包装方式及低氧气调对枸杞头品质与生理特性的影响,侯田莹/南京农业大学,4/163
- 中国传统食品——臭冬瓜的发酵技术研究,袁晓阳/南京农业大学,2/140
- 咖啡碱和儿茶素组合对小鼠脂肪代谢的影响,杨丽聪/江西农业大学,0/67
- 胡椒抑菌活性物质的研究,葛畅/海南大学,0/145
- 几种处理对冬枣贮藏品质的影响,李香玉/山东理工大学,0/68
- 临沂臭豆豉中主要功能菌的生物活性特征及其纯种发酵条件优化,尹召军/江西农业大学,0/38
- 浒苔多糖的提取分离及结构表征,崔玉兰/福建农林大学,1/135
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