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星级酒店室内设计中FF&E的研究和设计

作　者: 伍烨
导　师: 陈健
学　校: 同济大学
专　业: 设计艺术学
关键词: FF&E 酒店室内设计风格
分类号: J525.1
类　型: 硕士论文
年　份: 2007年
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内容摘要

FF&E是从国外高级酒店室内设计中引入国内的一种专门针对酒店室内设计和装配的一种设计系统。它是设计师如何选配和设计适合于室内的家具、饰面和配件，并且它已经成为当今酒店室内设计中越来越重要的环节，直接影响到酒店室内设计的最终效果。本文针对这一设计系统正在引入国内酒店室内设计过程的现状进行介绍与分析，并对其如何运用于酒店室内整体风格做出阐述。文章着眼于FF&E的研究与设计两个部分，着重表述其在酒店室内中功能合理性与使用舒适度的标准，即人性化特征；并剖析其对酒店的室内设计的视觉效果和风格的影响要素。因此，文章着手于人性化与风格化的统一在FF&E中的体现，而本质上是在探讨FF&E的研究特征和在实际项目中所运用的设计手法。现今，酒店的功能已经从单纯的款待客人住宿和提供膳食的服务，发展到各种风格的接待和服务，并随着人们对物质和文化需求的增长，酒店所要提供给客人的服务不仅仅是物质需求上的，更为重要的是体现各种层面的包括设计、酒店文化和消费对象追求的品质上的需求。面对酒店内部的多面性，室内设计师不仅要不断的更新和改善室内设计的品味，更需要融会贯通具有特定文化气质或地域文化的内容在酒店的室内空间中，并且让客人能切实的感受到和喜爱它，而这些要素往往通过在对酒店室内细节的设计上得以体现。FF&E在国外的酒店室内设计中恰恰扮演着这样受宠若惊的角色，以至于使得酒店的室内空间中最切合这种要素的活动家具、室内饰面和配件才得以充分的体现设计师的创作灵感。而设计师如何处理它们与整体内部空间的关系来表达自己的设计理念和设计风格，成为现在室内设计中非常微妙且重要的环节。本文还通过境外设计团队对国内高级酒店室内设计项目的操作，对FF&E这一系统在酒店设计中如何展开进行了分析和总结。

全文目录

摘要  6-7
ABSTRACT  7-10
第一章前言  10-14
  1.1 FF&E课题的提出  10
  1.2 FF&E的定义和范畴  10-11
  1.3 FF&E的特征  11-12
  1.4 研究综述  12-14
第二章 FF&E在酒店室内设计中的地位  14-30
  2.1 星级酒店各等级对FF&E的要求  14-20
    2.1.1 国际上酒店的等级要求  14-15
    2.1.2 高等级酒店对FF&E的要求  15-18
    2.1.3 FF&E在星级酒店室内设计中的位置  18-20
  2.2 FF&E在酒店室内设计阶段中的定位  20-27
    2.2.1 规划(Planning)  21
    2.2.2 设计理念(Design Concept)  21-23
    2.2.3 设计发展(Design Development)  23-24
    2.2.4 设计文件(Documentation)  24-25
    2.2.5 施工与安装(Construction & Installation)  25-27
  2.3 与酒店的所有者、酒店管理方、设计单位和承包方的关系  27-28
  2.4 FF&E在酒店室内设计中的预算与投资  28-30
第三章 FF&E在酒店室内设计风格中的运用  30-55
  3.1 空间与功能  30-38
  3.2 比例与匀称  38-44
  3.3 色彩与质感  44-50
  3.4 灯光与装饰灯具  50-55
第四章酒店客房、套房FF&E的实例  55-64
  4.1 上海浦东淳大万丽酒店客房的FF&E的设计概述  55-56
  4.2 铺地类  56-57
  4.3 橱柜类  57-58
  4.4 书桌椅类  58-59
  4.5 床  59-60
  4.6 纺织品  60-61
  4.7 艺术品  61-62
  4.8 饮料柜  62
  4.9 系统设施  62-64
第五章酒店公共设施FF&E实例分析  64-85
  5.1 苏州金鸡湖国宾馆公共部分的设计概述  65
  5.2 公共入口区域  65-73
  5.3 餐饮空间  73-79
  5.4 娱乐休闲空间  79-81
  5.5 功能空间  81-83
  5.6 行政走廊、会所休息  83-85
第六章维护与翻新  85-90
  6.1 维护工作  85-87
  6.2 主要的翻新措施  87-90
第七章结论与展望  90-92
  7.1 结论  90
  7.2 展望  90-92
致谢  92-93
参考文献  93-95
附录图片索引  95-99
个人简历在读期间发表的学术论文与研究成果  99

星级酒店室内设计中FF&E的研究和设计

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