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大白口蘑化学成分研究

作　者: 严敏
导　师: 胡德禹
学　校: 贵州大学
专　业: 农药学
关键词: 大白口蘑子实体担子菌化学成分
分类号: S646
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
下　载: 25次
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内容摘要

大白口蘑(Tricholoma giganteum Massee)是一种大型丛生的食药用真菌,是世界上新近推出的珍稀栽培菌种。为了进一步研究该真菌的营养、保健、药理作用和为进一步开发利用提供依据,本论文以采自云南思茅、红河地区的大白口蘑为研究对象,对其化学成分进行了研究。从新鲜子实体提取物中分离得到5个化合物,它们的结构经各种波谱数据分别鉴定为5α,8α—桥氧—(22E,24R)—麦角—6,22—二烯—3β—醇(1),(22E,24R)—麦角甾—5,7,22三烯—3p—醇(2),(2S,3S,4R,2’R)—2—(2’—羟基二十一碳酰胺基)—三十烷基—1,3,4—三醇(3),腺嘌呤核苷(4),烟酸(5)。这些化合物均为首次从该真菌中分离得到,该试验为进一步开发利用大白口蘑的营养保健和药用价值提供了一定的科学依据。

全文目录

中文摘要  5-6
Abstract  6-7
缩略词列表  7-8
1 前言  8-10
2 文献综述  10-16
  2.1 口蘑属真菌研究进展  10-12
  2.2 大白口蘑研究概况  12-15
    2.2.1 大白口蘑的生物学特征  12-13
    2.2.2 大白口蘑的营养价值  13-14
    2.2.3 大白口蘑的研究现状  14-15
  2.3 结语  15-16
3 研究思路  16-17
  3.1 研究的目的意义  16
  3.2 本课题的设计思想  16-17
4 实验部分  17-20
  4.1 仪器与试剂  17
  4.2 研究材料及其预处理  17
  4.3 大白口蘑代谢产物的化学多样性预测实验  17-18
  4.4 提取与分离  18-20
5 结果与讨论  20-31
  5.1 实验结果  20-28
    5.1.1 大白口蘑次生代谢产物中含有多种化学成分  20-21
    5.1.2 化合物的结构与结构解析  21-28
  5.2 讨论  28-31
6 结论  31-32
  6.1 主要成果  31
  6.2 创新点  31
  6.3 存在不足  31-32
致谢  32-33
参考文献  33-38
附录  38-46
  附录1 攻读硕士学位期间发表的论文  38
  附录2 攻读硕士学位期间参加的科研项目  38-39
  附录3 部分谱图  39-46

大白口蘑化学成分研究

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