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芜菁子化学成分的基础研究

作　者: 马彦玲
导　师: 孙莲
学　校: 新疆医科大学
专　业: 药物分析学
关键词: 芜菁子化学成分脂肪酸多糖
分类号: R284
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

目的:研究芜菁子(Brassica rapa L.seed)的化学成分并建立芜菁子中有效成分含量测定的方法。方法:①将芜菁的干燥种子用95%乙醇提取,浸膏经过不同极性的溶剂萃取后得到四个部位:石油醚部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位、水部位。石油醚部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位再采用硅胶柱层析、大孔吸附树脂、Sephadex LH-20、制备薄层色谱、重结晶等方法进行分离纯化,利用现代波谱技术(1H-NMR,13C-NMR)并结合化学方法对化合物结构进行解析;②采用气相色谱法测定芜菁子油脂中6种脂肪酸的含量;③采用高效毛细管电泳法测定芜菁子多糖中单糖的组成。结果:①从芜菁子石油醚部位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位分离得到了9个化合物,其中鉴定了8个化合物的结构,分别为齐墩果酸(1)、β-谷甾醇(2)、软脂酸单甘油脂(3)、邻苯二甲酸二丁酯(4)、熊果酸(5)、槲皮素(6)、山萘酚-3-O-芸香糖苷(7)、5-羟基-3’,4’,6,7-四甲氧基黄酮(8);②通过采用气相色谱法测定芜菁子油脂中6种脂肪酸的含量,结果表明,软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、芥酸的含量分别为19.99mg/g、2.22mg/g、25.63mg/g、31.67mg/g、12.06mg/g、50.94mg/g;③通过采用高效毛细管电泳法测定芜菁子多糖中单糖的组成,由校正因子法计算得知芜菁子多糖中阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸摩尔比为8.09/1.79/0.28/5.11/0.78/0.32/0.38。结论:①化合物(1)、(3)、(4)、(5)、(6)、(7)、(8)为首次从芜菁子中得到;②用气相色谱法测定芜菁子油脂中6种脂肪酸含量的方法,其精密度好,准确可靠;③用高效毛细管电泳法测定芜菁子多糖中单糖的组成,该方法操作简便,稳定可行。

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摘要 8-9Abstract 9-11前言 11-12实验一芜菁子化学成分的提取、分离及结构鉴定 12-31 1 研究内容与方法 12-31 1.1 仪器、试剂与材料 12-13 1.2 提取与萃取 13-14 1.3 石油醚部位的分离与纯化 14-15 1.4 乙酸乙酯部位的分离与纯化 15-16 1.5 正丁醇部位的分离与纯化 16-17 1.6 化合物的结构鉴定 17-31 2 结果 31 3 讨论 31实验二气相色谱法测定芜菁子油脂中6 种脂肪酸的含量 31-36 1 研究内容与方法 32-34 1.1 仪器、试剂与材料 32 1.2 实验方法 32-34 2 结果 34-35 3 讨论 35-36实验三高效毛细管电泳法测定芜菁子多糖中单糖的组成 36-41 1 研究内容与方法 36-38 1.1 仪器、试剂与材料 36 1.2 实验方法 36-38 2 结果 38-39 3 讨论 39-41小结 41-43参考文献 43-47附录 47-55综述 55-62 参考文献 59-62攻读硕士学位期间发表的学位论文 62-63导师评阅表 63-64致谢 64

芜菁子化学成分的基础研究

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