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特色农产品品牌研究-以甘肃农产品品牌为例

作　者: 帅婕
导　师: 张学鹏
学　校: 西北师范大学
专　业: 产业经济学
关键词: 甘肃 特色农产品 品牌
分类号: F323.7
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要


农业产业化和农产品品牌化都是市场经济和工业化发展的产物。目前，农业产业化在我国已逐渐开展，这标志着我国的传统农业正在逐步向现代农业迈进，这对加速农业的发展，全面振兴第一产业有极为重要的历史意义。但与此同时，农业初级产品与加工产品的品牌经营建设却由于观念的落后和技术水平的制约，落后于其他行业。农业作为甘肃省较有特色和优势的产业，目前处于发展阶段，其生产的规模化和标准化都不够高，品牌竞争力也不够强。要加强甘肃特色农产品品牌的国内国际竞争力，就要求甘肃特色农业产业化的发展模式更加成熟，更为现代化。这需要产业化的四个主体，即农户、行业协会、龙头企业和政府群策群力。本文首先在梳理国内外相关理论研究的基础上，提出研究的重点；接着结合农业初级产品及加工品的特征，阐明了农产品品牌和农业产业化的内涵、特征等内容。其次对农业产业化建设的几个相关主体进行了界定，并在此基础上详细阐述了这几个主体在农产品品牌建设中应履行的职能，然后运用博弈模型来分析农产品品牌几个建设主体的行为模式，包括企业主导下政府与企业的行为模式，龙头企业和农业协会之间的品牌推广模式，协会组织约束下农户的品牌维护行为等。随后，以甘肃省作为实证分析的对象，在阐述甘肃特色农产品品牌发展的现状和品牌建设主体也即农业产业化参与主体存在的问题之后，提出了若干促进农业区域品牌发展的建议和意见。本文研究的结论是：从农业产业化视角出发，可以发现农产品品牌的建设主体就是农业产业化的参与主体，在建设甘肃特色农产品品牌的过程中，如果这些经济相关主体都能立足于品牌长远的发展来决策自己的行为，认识到建设和维护农产品品牌的重要性，那么各经济相关主体就能形成一个保护品牌长远发展和保证自身长期利益的战略联盟。

全文目录


中文摘要  7-8
Abstract  8-10
1 引言  10-17
  1.1 论文研究背景及意义  10-12
    1.1.1 研究背景  10-11
    1.1.2 研究的目的和意义  11-12
      1.1.2.1 研究意义  11
      1.1.2.2 研究目的  11-12
  1.2 国内外研究相关文献  12-15
    1.2.1 对国内外农产品品牌战略理论的研究  12-13
    1.2.2 对区域农产品品牌建设的研究  13-14
    1.2.3 对产业化过程中组织内部品牌核心建立的研究  14
    1.2.4 文献评述  14-15
  1.3 论文的研究思路、方法  15-16
    1.3.1 研究思路  15
    1.3.2 研究方法  15-16
  1.4 论文的创新和不足  16-17
2 农产品品牌与农业产业化  17-21
  2.1 农产品品牌的内涵  17-19
    2.1.1 农产品品牌的定义  17
    2.1.2 农产品品牌的特征  17-18
    2.1.3 农产品品牌的形式  18-19
  2.2 农业产业化的内涵  19-20
    2.2.1 农业产业化的定义  19
    2.2.2 农业产业化的特征  19-20
  2.3 农产品品牌与农业产业化的关系  20-21
    2.3.1 农产品品牌有利于形成产业一体化  20
    2.3.2 农产品品牌有利于标准化生产  20
    2.3.3 品牌化是农业产业化的特征之一  20-21
3 基于农业产业化视角的农产品品牌建设者分析  21-27
  3.1 利益相关者  21
  3.2 农业产业化视角下农产品品牌利益相关者的界定  21-22
  3.3 农产品品牌建设主体的职能分析  22-25
    3.3.1 地方政府在农产品品牌建设中的职能分析  22-23
    3.3.2 龙头企业在农产品品牌建设中的职能分析  23-24
    3.3.3 行业协会在农产品品牌建设中的职能分析  24-25
    3.3.4 个体农户在农产品品牌建设中的职能分析  25
  3.4 小结  25-27
4 农业产业化视角下农产品品牌建设者的集体行为分析  27-35
  4.1 龙头企业与农业协会合作品牌推广的行为模式分析  27-30
  4.2 企业主导型农业产业中政府和龙头企业行为模式分析  30-32
  4.3 农户维护农产品品牌的行为分析  32-34
  4.4 小结  34-35
5 基于农业产业化视角的甘肃特色农产品品牌建设实证分析  35-44
  5.1 甘肃特色农产品品牌的现状  35-38
    5.1.1 甘肃特色农产品概况  35-37
    5.1.2 甘肃区域农产品品牌的数量及分布状况  37-38
  5.2 基于农业产业链的甘肃特色农产品品牌建设实证分析——以兰州百合为例  38-40
  5.3 农业产业化视角下甘肃特色农产品品牌建设主体存在的问题  40-41
  5.4 对产业化视角下四个甘肃特色农产品品牌建设主体的建议  41-44
6 结论  44-46
参考文献  46-48
攻硕期间发表的科研成果目录  48-49
后记  49

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中图分类: > 经济 > 农业经济 > 中国农业经济 > 农业经济建设与发展 > 农产品价格与市场
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