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钾肥施用方式及配施不同有机酸对烤烟烟叶生理特性及产、质量的影响研究

作　者: 郭春燕
导　师: 刘国顺
学　校: 河南农业大学
专　业: 烟草学
关键词: 钾施用方式有机酸生理特性烤烟产量品质
分类号: S572
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

2010年~2012年分别在河南省三门峡市和许昌市研究了钾肥不同施用方式及配施不同有机酸对烤烟生理特性及产质量的影响。研究发现：1.钾肥用量与基追肥比例试验研究发现，随着钾肥施用量和追施比例的增加，烟株的株高、最大叶长宽及茎围有所改善，其中钾肥基追施比例为50︰50时可明显改善烟株的农艺学性状。增施钾肥可显著提高烟叶中的钾离子含量、上部叶中性致香物质含量及烤烟产量、产值，降低烟叶烟碱含量。钾肥追施比例增加也可显著提高中上部烟叶中钾离子含量，且有利于在中低钾水平上提高烟叶的产值量及高钾水平上的中上等烟比例，对中性致香物质含量及其它常规化学成分和矿质元素含量有一定的影响。2.钾肥追肥时期试验研究发现，分别在移栽后30d、45d、60d按照追肥比例为1:1:1追施钾肥的处理，较好的提高了生育期干物质的积累，有利于同化产物朝向经济器官中分布，圆顶期时叶片干物质占整株干物质的比例比对照提高了13.91%，比各处理提高了大约10个百分点。并且缓解了烟株成熟期干物质迅速积累造成的钾含量的降低，保持了圆顶期上、中、下部烟叶都能有最高的钾含量，圆顶期上、中、下部烟叶相对钾含量分别比对照提高了0.1、0.17、0.13各百分点，上、中、下部烟叶绝对钾含量分别比对照提高了85.10%、49.88%和39.51%。烤后烟叶有最高的钾含量和石油醚提取物含量，上部烟叶石油醚提取物含量比对照显著提高了12.61%，提高了中上部烟叶中性致香物质总量，上部烟叶美拉德反应产物量、类胡萝卜素类产物量和中部叶苯丙氨酸类、新植二烯类也有明显提高。3.钾肥配施不同有机酸试验研究发现黄腐酸钾灌根可以提高打顶期的根系活力，而乳酸、苹果酸、柠檬酸和草酸灌根则保持了打顶初期到移栽后100d的根系活跃吸收能力。配施黄腐酸钾的处理比对照及其他各处理均提高了圆顶期的光合速率，而配施草酸的处理比对照显著提高了叶片蒸腾速率。配施柠檬酸、黄腐酸钾、草酸的处理比对照提高了中部烟叶钾含量，配施草酸、苹果酸、黄腐酸钾的处理比对照提高了上部烟叶的钾含量，配施草酸的处理比对照提高了上、中、下部烟叶成熟度。配施草酸、黄腐酸钾、柠檬酸的处理分别比对照降低了上部烟叶锰含量的13.52%、9.84%、8.22%，配施草酸的处理比对照提高了中、下部烟叶硼含量的10.17%和14.02%。配施柠檬酸的处理分别比对照提高了叶绿素、胡萝卜素含量，同时配施黄腐酸钾、苹果酸、柠檬酸降低了烤后烟叶叶绿素含量，缓和了胡萝卜素的降解，配施柠檬酸和黄腐酸钾的处理比对照提高了烤后中部烟叶中性致香物质含量的22.14%和11.71%。

全文目录

致谢  4-8
摘要  8-9
1 文献综述  9-17
  1.1 钾的营养作用  9-10
    1.1.1 钾对烟株的生理作用  9
    1.1.2 钾对烟叶产量和品质的影响  9-10
  1.2 钾在土壤-烟株体系中的运转规律  10-12
    1.2.1 钾在土壤中的存在与转化  10-11
    1.2.2 钾在烟株中的吸收、积累与分配  11-12
  1.3 烟叶钾含量低的原因  12-14
    1.3.1 品种  12
    1.3.2 土壤环境  12-13
      1.3.2.1 土壤质地  12
      1.3.2.2 土壤 PH  12-13
      1.3.2.3 土壤水分  13
      1.3.2.4 土壤供钾能力  13
      1.3.2.5 钙镁离子对钾的拮抗作用  13
    1.3.3 栽培施肥措施  13-14
      1.3.3.1 肥料种类  13-14
      1.3.3.2 施肥量与施肥方式  14
  1.4 提高烟叶钾含量的技术途径  14-17
    1.4.1 加强钾高效基因型新品种的培育  14
    1.4.2 加强栽培管理措施  14-15
    1.4.3 新型钾肥的开发与研制  15-16
    1.4.4 通过物理调控措施来提高烟叶钾含量  16-17
2 引言  17-18
3 材料与方法  18-21
  3.1 试验设计  18-20
    3.1.1 钾肥不同用量与基追肥比例试验  18
    3.1.2 钾肥不同追肥时期试验  18-19
    3.1.3 钾肥配施不同有机酸试验  19-20
  3.2 测定指标及方法  20-21
    3.2.1 农艺性状及经济指标  20
    3.2.2 烤烟生育期干物质积累含量的测定  20
    3.2.3 光合生理指标的测定  20
    3.2.4 抗逆性生理指标测定  20
    3.2.5 根系活力  20-21
    3.2.6 叶绿素含量的测定  21
    3.2.7 烤后烟叶矿质元素含量的测定  21
    3.2.8 烤后烟叶常规化学成分含量的测定  21
    3.2.9 烤后烟叶石油醚提取物及中性致香成分含量的测定  21
    3.2.10 数据分析  21
4 结果与分析  21-57
  4.1 钾肥用量与基追肥比例对烤烟产质量的影响  21-26
    4.1.1 钾肥用量与基追肥比例对烟株大田农艺性状的影响  21-22
    4.1.2 钾肥用量与基追肥比例对烤后烟叶常规化学成分的影响  22-23
    4.1.3 钾肥用量与基追肥比例对烤后烟叶矿质养分含量的影响  23-24
    4.1.4 钾肥用量与基追肥比例对烤后烟叶中性致香物质含量的影响  24-26
    4.1.5 钾肥用量与基追肥比例对烤烟产值量的影响  26
  4.2 钾肥不同追肥时期对烤烟产质量的影响  26-35
    4.2.1 钾肥不同追肥时期对烤烟各生育期干物质积累的影响  26-28
    4.2.2 钾肥不同追肥时期对烤烟各生育期钾含量及分布的影响  28-30
    4.2.3 钾肥不同追肥时期对烤后烟叶常规化学成分含量的影响  30
    4.2.4 钾肥不同追肥时期对烤后烟叶矿质营养元素含量的影响  30-32
    4.2.5 钾肥不同追肥时期对烤后烟叶石油醚提取物含量的影响  32
    4.2.6 钾肥不同追肥时期对烤后烟叶中性致香物质含量的影响  32-35
    4.2.7 钾肥不同追肥时期对烤后烟叶经济性状的影响  35
  4.3 钾肥配施不同有机酸对烤烟品质的影响  35-57
    4.3.1 钾肥配施不同有机酸对烤烟成熟期光合生理特性的影响  35-36
    4.3.2 钾肥配施不同有机酸对烤烟生育期根系活力的影响  36-37
    4.3.3 钾肥配施不同有机酸对对烟叶抗逆性的影响  37-43
      4.3.3.1 MDA  37-38
      4.3.3.2 POD  38-39
      4.3.3.3 SOD  39-41
      4.3.3.4 CAT  41
      4.3.3.5 可溶性蛋白  41-42
      4.3.3.6 脯氨酸  42-43
    4.3.4 钾肥配施不同有机酸对烤烟色素含量的影响  43-48
      4.3.4.1 鲜烟叶  43-46
      4.3.4.2 烤后烟叶  46-48
    4.3.5 钾肥配施不同有机酸对对烤后烟叶矿质元素含量的影响  48-50
    4.3.6 钾肥配施不同有机酸对对烤后烟叶常规化学成分的影响  50-52
    4.3.7 钾肥配施不同有机酸对对烤后烟叶石油醚提取物及相对含水率的影响  52-54
    4.3.8 钾肥配施不同有机酸对对烤后烟叶中性致香物质含量的影响  54-57
5 讨论与结论  57-63
  5.1 钾肥不同用量与基追肥比例对烤烟产量和品质的影响  57-58
    5.1.1 田间农艺性状  57
    5.1.2 化学成分  57-58
    5.1.3 中性致香成分  58
    5.1.4 经济性状  58
  5.2 钾肥不同追肥时期对烤烟产量和品质的影响  58-60
    5.2.1 生育期干物质积累及钾含量  58-59
    5.2.2 化学成分含量  59-60
    5.2.3 石油醚及中性香气成分  60
  5.3 钾肥配施不同有机酸对烤烟品质的影响  60-63
    5.3.1 根系活力  60
    5.3.2 色素及光合生理特性  60
    5.3.3 抗逆性  60-61
    5.3.4 化学成分  61
    5.3.5 石油醚及中性香气成分  61-63
参考文献  63-67
英文摘要  67-68

钾肥施用方式及配施不同有机酸对烤烟烟叶生理特性及产、质量的影响研究

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