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施肥及密度对超高淀粉马铃薯产量和品质的影响

作　者: 刘明霞
导　师: 陈年来；陆立银
学　校: 甘肃农业大学
专　业: 生态学
关键词: 超高淀粉马铃薯 “陇薯8号” 氮肥 磷肥 栽培密度 产量 品质
分类号: S532
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要


为探讨施肥及栽培密度对超高淀粉含量马铃薯产量和品质的影响,为制订超高淀粉马铃薯高产优质栽培技术提供理论依据,以马铃薯新品种“陇薯8号”为试验材料,设三因素五水平,利用三元二次通用旋转设计原理,开展氮磷肥和栽培密度三因子对超高淀粉马铃薯产量和品质的影响的试验,分析“陇薯8号”产量品质对氮肥（X1）、磷肥（X2）、栽培密度（X3）的响应,结果如下:1.建立了氮肥（X1）、磷肥（X2）、栽培密度（X3）三因子与“陇薯8号”产量（Y1）的回归方程: Y1=37.62086-2.09978X12 -2.03013X22-2.67767X32。主效应分析可知三个栽培因子对“陇薯8号”产量影响的大小顺序是:密度（X3）>氮肥（X1）>磷肥（X2）;单因素效应分析表明三个栽培因子都是在中等水平时产量最高,过低过高水平都影响产量。双因子互作结果表明氮磷肥和密度都在0水平以下,互作时对产量有促进作用,超过一定量则造成减产。对小区商品薯个数率、商品薯重量率、单株薯重、单株商品薯重进行分析表明,失拟项都显著,不能进行进一步的分析。2.分别建立了氮肥（X1）、磷肥（X2）、栽培密度（X3）三因子与“陇薯8号”块茎淀粉含量（Y2）、块茎维生素C含量（Y3）、块茎粗蛋白含量（Y6）的回归方:Y2= 26.31810-0.88225X12-1.20929X22-1.39844X32、Y3=249.20-13.20X12-15.64X22 -26.21X32、Y6=2.74606 -0.31221X12-0.29630X22-0.32812X32。主效应分析可知三因子对“陇薯8号”淀粉含量影响的大小顺序为:磷肥（X2）>栽培密度（X3）>氮肥（X1）,对块茎维生素C含量影响的大小顺序为:氮肥（X1）>磷肥（X2）>栽培密度（X3）,对粗蛋白含量影响的大小顺序为:栽培密度（X3）>氮肥（X1）>磷肥（X2）;单因素效应分析表明三个栽培因子都在中等水平时淀粉含量、维生素C含量、粗蛋白含量最高。互作效应分析表明氮磷肥和密度都在0水平以下互作时对三者有促进作用,超过一定量则造成三者含量的降低。建立了氮肥（X1）、磷肥（X2）、栽培密度（X3）三因子与“陇薯8号”块茎可溶性糖含量（Y5）的回归方程:Y5= 0.23516+0.05907X12-0.02755X22-0.04346X32。主效应分析可知三因子对“陇薯8号”可溶性糖含量影响的大小顺序为:氮肥（X1）>栽培密度（X3）>磷肥（X2）;单因素效应分析可知三个栽培因子在0水平以下时可溶性糖含量随着施氮量的增加而降低、随施磷量和播种密度的增加而增加;超过0水平时可溶性糖含量随施氮量的增加而增加、随施磷量和播种密度的增加逐渐下降;互作效应分析可知施氮量105.44～194.62kg/hm2和不施磷或施磷270 kg/hm2配合施肥,可溶性糖含量≤0.2%;施氮量105.44～194.62kg/hm2和密度分别在30000株/ hm2或75000株/ hm2配合栽培,可溶性糖含量都≤0.15%;施磷量大于135 kg/hm2、栽培密度大于52500株/ hm2互作可降低可溶性糖含量。建立了氮肥（X1）、磷肥（X2）、栽培密度（X3）三因子与“陇薯8号”块茎还原糖含量（Y4）的回归方程:Y4=0.13564 +0.02014X1-0.02137X2+0.02943X32。主效应分析可知三因子对“陇薯8号”还原糖含量影响的大小顺序为:磷肥（X2）>氮肥（X1）>栽培密度（X3）;单因素效应分析可知“陇薯8号”还原糖含量随氮肥施用量的增加而增加,随磷肥施用量的增加而减少,中等栽培密度水平下还原糖含量最高;互作效应分析可知氮磷配施可降低块茎还原糖含量;当施氮量60.9～239.25kg/hm2、栽培密度30000～52500株/ hm2互作时“陇薯8号”还原糖含量都≤0.15%;当施磷量0～135kg/hm2、栽培密度30000～52500株/ hm2互作时“陇薯8号”还原糖含量都≤0.15%。3.经DPS软件模拟,“陇薯8号”的高产优质栽培方案为:纯N 120.96～137.8kg/hm2,纯P2O5126.7～160.68kg/hm2,种植密度49958～56781株/hm2。在甘肃南部高寒阴湿区中等肥力黒麻土上,应用本方案栽培的“陇薯8号”产量高于32t/hm2、淀粉含量高于23.9%、维生素C含量高于200mg/kg、粗蛋白含量高于2.75%。

全文目录


摘要  2-4
ABSTRACT  4-8
第一章 前言  8-28
  1.1 国内外马铃薯产业发展现状  9-14
    1.1.1 国外马铃薯产业发展现状  9-10
    1.1.2 中国马铃薯产业发展状况  10-12
    1.1.3 甘肃省马铃薯产业的发展现状  12-14
  1.2 氮磷肥及密度对马铃薯的影响  14-23
    1.2.1 氮肥对马铃薯的影响  14-17
      1.2.1.1 氮肥对马铃薯生长发育的影响  14-15
      1.2.1.2 氮肥对马铃薯块茎品质的影响  15-17
    1.2.2 磷对马铃薯影响  17-20
      1.2.2.1 磷对马铃薯生长发育的影响  17-19
      1.2.2.2 磷对马铃薯品质的影响  19-20
    1.2.3 栽培密度对马铃薯的影响  20-23
      1.2.3.1 栽培密度对马铃薯生长发育的影响  20-22
      1.2.3.2 栽培密度对马铃薯品质的影响  22-23
  1.3 互作效应对马铃薯的影响  23-25
    1.3.1 氮磷肥互作对马铃薯生长发育和品质的影响  23-24
    1.3.2 氮肥和密度互作马铃薯生长发育和品质的影响  24-25
    1.3.3 磷肥和密度互作马铃薯生长发育和品质的影响  25
  1.4 马铃薯高淀粉品种研究  25-26
  1.5 研究目的与意义  26-28
第二章 材料和方法  28-31
  2.1 试验材料  28
  2.2 试验地点  28
  2.3 试验设计  28-30
  2.4 测定项目及方法  30
  2.5 数据统计  30-31
第三章 结果分析  31-61
  3.1 氮肥、磷肥和栽培密度对“陇薯8 号”产量的影响  31-36
    3.1.1 回归模型建立与显著性检验  31-32
    3.1.2 回归方程的解析  32-35
      3.1.2.1 主效应分析  32
      3.1.2.2 单因素效应分析  32-33
      3.1.2.3 互作效应分析  33-35
    3.1.3 最佳模拟寻优  35-36
  3.2 产量构成因素分析  36-37
  3.3 氮磷肥及栽培密度对“陇薯8 号”块茎淀粉含量的影响  37-41
    3.3.1 回归模型建立  37
    3.3.2 回归方程的显著性检验  37-38
    3.3.3 回归方程的解析  38-41
      3.3.3.1 主效应分析  38
      3.3.3.2 单因素效应分析  38-39
      3.3.3.3 互作效应分析  39-41
    3.3.4 最佳模拟寻优  41
  3.4 氮磷肥及栽培密度对“陇薯8 号”块茎维生素C 含量的影响  41-46
    3.4.1 回归模型建立  41-42
    3.4.2 回归方程的显著性检验  42-43
    3.4.3 回归方程的解析  43-46
      3.4.3.1 主效应分析  43
      3.4.3.2 单因素效应分析  43-44
      3.4.3.3 互作效应分析  44-46
    3.4.4 最佳模拟寻优  46
  3.5 氮磷肥及栽培密度对“陇薯8 号”块茎可溶性糖含量的影响  46-51
    3.5.1 回归模型建立  46-47
    3.5.2 回归方程的显著性检验  47-48
    3.5.3 回归方程的解析  48-51
      3.5.3.1 主效应分析  48
      3.5.3.2 单因素效应分析  48-49
      3.5.3.3 互作效应分析  49-51
    3.5.4 最佳模拟寻优  51
  3.6 氮磷肥及栽培密度对“陇薯8 号”还原糖含量的影响  51-56
    3.6.1 回归模型建立  51-52
    3.6.2 回归方程的显著性检验  52-53
    3.6.3 回归方程的解析  53-56
      3.6.3.1 主效应分析  53
      3.6.3.2 单因素效应分析  53-54
      3.6.3.3 互作效应分析  54-56
  3.7 氮磷肥及栽培密度对“陇薯8 号”块茎粗蛋白含量的影响  56-61
    3.7.1 回归模型建立  56
    3.7.2 回归方程的显著性检验  56-57
    3.7.3 回归方程的解析  57-60
      3.7.3.1 主效应分析  57
      3.7.3.2 单因素效应分析  57-58
      3.7.3.3 互作效应分析  58-60
    3.7.4 最佳模拟寻优  60-61
第四章 结论与讨论  61-66
  4.1 氮肥对超高淀粉马铃薯的影响  61-62
  4.2 磷肥对超高淀粉马铃薯的影响  62-63
  4.3 栽培密度对超高淀粉马铃薯的影响  63-64
  4.4 互作效应对超高淀粉马铃薯的影响  64-65
  4.5 高产优质栽培方案  65-66
参考文献  66-73
致谢  73-74
导师简介  74-75
个人简介  75

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中图分类: > 农业科学 > 农作物 > 薯类作物 > 马铃薯（土豆）
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