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盐度和低氧胁迫对卵形鲳鲹生理因子的影响

作　者: 范春燕
导　师: 区又君
学　校: 上海海洋大学
专　业: 水产养殖
关键词: 卵形鲳鲹盐度胁迫急性低氧胁迫渗透调节消化酶血清
分类号: S917.4
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

研究了盐度对卵形鲳鲹幼鱼长期和短期渗透调节的影响,盐度对其消化酶活性的影响以及急性低氧胁迫对其血清生化离子的影响。旨在为不同养殖环境条件下卵形鲳鲹的人工养殖提供参考资料,丰富卵形鲳鲹渗透调节机制、消化生理以及血液方面的基础资料。1、盐度对卵形鲳鲹幼鱼渗透调节的影响研究了盐度对卵形鲳鲹幼鱼血浆、鰓、肾渗透压和鳃丝Na~+-K+-ATP(NKA)酶活性的影响。研究结果表明:试验结束时,盐度组5、25、35的存活率为分别为87.14%,95.71%,88.86%,其它盐度组无死亡;各盐度鳃丝NKA活性除盐度15外都呈先下降后升高随之回落并趋于稳定的趋势,在2 d后的各时间段随盐度变化呈“U”型分布;血浆渗透压在同一盐度下随时间增加呈先上升后下降在上升随后回落并趋于稳定,在2 d后血浆渗透压随盐度的增加而增大,盐度组35、30显著的高于其它盐度组(P< 0.05);卵形鲳鲹幼鱼在低盐度(5、15),渗透调节器官鰓和肾共同完成对其体渗透压的调节,在其它盐度组,肾对其体渗透压的调节起主导作用。2、急性盐度胁迫对卵形鲳鲹幼鱼渗透调节的影响研究了水环境急性盐度胁迫对卵形鲳鲹幼鱼鳃Na~+-K+-ATP(NKA)酶活力,血清、鳃丝、肾脏渗透压的影响。结果表明:将幼鱼从盐度30(对照)中直接转移至盐度5、10、15、20、25、35水体中,96 h后无死亡。各盐度处理鳃NKA酶活性和血清渗透压在最初72 h内出现一定波动,随后变化平稳。试验结束时(96 h) ,NKA活性随盐度梯度呈“U”型分布,盐度35处理酶活高于其它处理,盐度20处理活性最低。各处理的血清渗透压大小(222.5～311.5 mOsmol·kg-1)在96 h时,随着盐度地变化,以盐度15、20为中心,呈对称变化,在盐度20后随盐度上升呈先上升后下降的趋势。相同盐度的鰓渗透压随时间变化呈先上升后下降逐渐稳定的趋势。肾渗透压除盐度5、10处理外,其他盐度组随时间没有显著变化,维持一定的稳定性。说明卵形鲳鲹幼鱼在生理上具有广盐性鱼类的“高渗环境高NKA活性”特征,有较强的渗透压调节与平衡能力。3、盐度对卵形鲳鲹大规格幼鱼消化酶和饥饿失重的影响研究了5、15、25、30、35五种盐度对卵形鲳鲹幼鱼(全长8.232±1.414cm,体质量8.685±2.463g)肠、幽门盲囊、胃和肝脏中消化酶活力和饥饿体重减轻的影响。结果表明:在不同盐度下蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性在消化道内的分布是相同的,由高到低依次为肠、幽门盲囊、胃、肝。在胃和肝中,蛋白酶活性随盐度增加先升高后降低,盐度25组显著的高于其它盐度组(P< 0.05)。在肠和幽门盲囊中,蛋白酶活性随着盐度的升高而降低,盐度组5、15、25显著的高于盐度组30、35(P< 0.05)。淀粉酶活力在胃和肝中随盐度变化呈现先升高后降低的趋势,在盐度25组到达最大值,显著的高于盐度组5、30、35(P< 0.05)。在肠和幽门盲囊中,淀粉酶活力随盐度的升高而降低,在盐度30后升高。在胃、肝、幽门盲囊中,脂肪酶活性随盐度的增加呈先上升后下降的趋势,在盐度30时达到最大值,盐度5时酶活力最低。肠脂肪酶活性随盐度的升高而升高,在盐度35时达到最大值(P< 0.05),盐度5时最低(P< 0.05)。盐度极显著地影响卵形鲳鲹饥饿失重率( F=6.52>5.99, df1 = 4, df2 = 10, P < 0. 01)。4、急性低氧胁迫对卵形鲳鲹血清指标的影响研究了水环境急性低氧胁迫对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)血清指标的影响。结果表明:急性低氧胁迫后卵形鲳鲹血清离子含量与对照组相比都有不同程度的升高,其中钾、磷、尿素氮浓度上升趋势不明显(P> 0.05),钠、氯、钙浓度与对照组均有显著性差异(P< 0.05),铁极显著高于对照组(P< 0.01)。卵形鲳鲹血清蛋白、尿酸、肌酐、血脂血糖等有着不同的变化,其中肌酐、尿酸极显著高于对照组(P< 0.01),总蛋白、总胆固醇显著低于对照组(P< 0.05),葡糖糖、甘油三酯、白蛋白、球蛋白与对照组无显著性差异(P> 0.05)。血清中乳酸脱氢酶、乳酸脱氢酶同工酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶含量与对照组均无显著性差异(P> 0.05)。肌酸激酶含量呈明显高于对照组(P< 0.01),肌酸激酶同工酶显著高于对照组(P< 0.05),γ-谷氨酰转肽酶含量显著低于对照组(P< 0.05),碱性磷酸酶略低于对照组(P> 0.05)。

全文目录

摘要  4-6
Abstract  6-12
第一章引言  12-21
  1.1 卵形鲳鲹的研究现状  12-13
  1.2 盐度对鱼类生理生态的影响  13-17
    1.2.1 盐度对鱼类渗透调节的影响  13-14
      1.2.1.1 低渗环境进入高渗环境的渗透压调节  13-14
      1.2.1.2 高渗环境进入低渗环境的渗透压调节  14
    1.2.2 盐度对鱼类的生长与存活的影响  14-15
    1.2.3 盐度对鱼类酶活性的影响  15-16
    1.2.4 盐度对鱼类呼吸代谢的影响  16
    1.2.5 盐度对鱼类激素水平的影响  16-17
  1.3 溶解氧对鱼类生理的影响  17-19
    1.3.1 溶氧水平对鱼类摄食与生长的影响  17-18
    1.3.2 溶氧水平对鱼类血液生理学的影响  18
    1.3.3 溶解氧对鱼类酶活力的影响  18-19
  1.4 课题研究的目的和意义  19-20
  1.5 研究内容  20-21
第二章盐度对卵形鲳鲹幼鱼渗透调节的影响  21-30
  2.1 材料与方法  22-24
    2.1.1 实验材料  22
    2.1.2 实验条件  22
    2.1.3 实验设计  22-23
    2.1.4 样品制备  23
    2.1.5 测定方法  23
    2.1.6 数据分析  23-24
  2.2 结果  24-28
    2.2.1 盐度对卵形鲳鲹幼鱼存活的影响  24
    2.2.2 盐度对鳃丝NKA 活性的影响  24-25
    2.2.3 盐度对血浆渗透压的影响  25-26
    2.2.4 盐度对鰓渗透压的影响  26-27
    2.2.5 盐度对肾渗透压的影响  27-28
  2.3 讨论  28-30
第三章急性盐度胁迫对卵形鲳鲹幼鱼渗透调节的影响  30-40
  3.1 材料与方法  30-32
    3.1.1 实验材料  30-31
    3.1.2 实验条件  31
    3.1.3 实验设计  31
    3.1.4 样品制备  31-32
    3.1.5 测定方法  32
    3.1.6 数据分析  32
  3.2 结果  32-38
    3.2.1 实验水体盐度与渗透压的关系  32
    3.2.2 急性盐度胁迫对卵形鲳鲹幼鱼行为和存活的影响  32-34
    3.2.3 急性盐度胁迫对幼鱼鰓NKA 活力的影响  34-35
    3.2.4 不同盐度对血清渗透压的影响  35-36
    3.2.5 急性盐度胁迫对鳃渗透压的影响  36-37
    3.2.6 急性盐度胁迫对肾脏渗透压的影响  37-38
  3.3 讨论  38-40
    3.3.1 急性盐度胁迫对NKA 酶活力的影响  38
    3.3.2 急性盐度胁迫对血清渗透压的影响  38-39
    3.3.3 急性盐度胁迫对鳃、肾脏渗透压的影响  39-40
第四章盐度对卵形鲳鲹大规格幼鱼消化酶和饥饿失重的影响  40-51
  4.1 材料与方法  40-42
    4.1.1 实验材料  40-41
    4.1.2 实验设计  41
      4.1.2.1 消化酶实验设计  41
      4.1.2.2 饥饿实验设计  41
    4.1.3 酶液制备及酶活力的测定  41-42
    4.1.4 数据处理  42
  4.2 结果  42-48
    4.2.1 卵形鲳鲹大规格幼鱼消化酶活性的分布  42-43
      4.2.1.1 蛋白酶  42-43
      4.2.1.2 淀粉酶  43
      4.2.1.3 脂肪酶  43
    4.2.2 盐度对卵形鲳鲹大规格幼鱼消化酶活性的影响  43-47
      4.2.2.1 蛋白酶  43-44
      4.2.2.2 淀粉酶  44-45
      4.2.2.3 脂肪酶  45-47
    4.2.3 饥饿失重  47-48
  4.3 讨论  48-51
    4.3.1 卵形鲳鲹大规格幼鱼消化酶活性分布  48-49
    4.3.2 盐度对卵形鲳鲹大规格幼鱼消化酶活性的影响  49-50
    4.3.3 不同盐度下饥饿对卵形鲳鲹幼鱼体重减少的影响  50-51
第五章急性低氧胁迫对卵形鲳鲹血清生化指标的影响  51-59
  5.1 材料和方法  51-53
    5.1.1 实验材料  51-52
    5.1.2 实验方法  52
    5.1.3 血清制备及生化指标的测定  52
    5.1.4 数据处理  52-53
  5.2 结果  53-55
    5.2.1 卵形鲳鲹急性低氧胁迫的行为特征  53
    5.2.2 急性低氧胁迫对卵形鲳鲹血清离子的影响  53-54
    5.2.3 急性低氧胁迫对卵形鲳鲹血清有机成分浓度的影响  54
    5.2.4 急性低氧胁迫下卵形鲳鲹血清酶的变化  54-55
  5.3 讨论  55-59
    5.3.1 急性低氧胁迫对卵形鲳鲹血清离子的影响  55-56
    5.3.2 急性低氧胁迫下卵形鲳鲹血清蛋白、血脂、血糖浓度及代谢产物的变化  56-57
    5.3.3 低氧胁迫下卵形鲳鲹血清酶的变化  57
    5.3.4 总结  57-59
结论  59-61
参考文献  61-71
附录  71-72
致谢  72

盐度和低氧胁迫对卵形鲳鲹生理因子的影响

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