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主题酒店可持续发展的差异化战略研究

作　者: 王学滨
导　师: 唐飞
学　校: 东北财经大学
专　业: 旅游管理
关键词: 主题酒店体验主题营销差异化战略
分类号: F719
类　型: 硕士论文
年　份: 2007年
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引　用: 6次
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内容摘要

自1998年，中国酒店业出现供大于求的局面，竞争加剧。顾客由满足于标准化的服务，转而追求个性化的服务，主题酒店概念由此引入中国。主题酒店已成为中国酒店业发展的新趋势之一，主题酒店的发展也成为研究新热点。本文在对国内外主题酒店理论的梳理和对主题酒店发展现状分析的基础上，阐述了主题酒店可持续发展的差异化战略，丰富了主题酒店的经营和管理理论。本文共分7章。第一章是绪论。阐述了研究的背景、研究的意义、研究的框架、研究的方法。第二章是相关理论及主题酒店研究概况。介绍了体验理论、主题营销理论、差异化战略，概括了国内外的研究成果。将主题酒店理论研究分为两部分，第一部分是对主题酒店基本属性的理论研究，包括主题酒店的定义界定、主题酒店与特色酒店的比较分析、主题酒店的分类、主题酒店的特点归纳等；第二部分是对主题酒店建设理论的研究，包括主题选择因素研究、主题文化来源研究、主题化原则研究等。第三章是主题酒店理论分析。在分析、评述前人理论研究的基础上，拓展了对主题酒店的理论研究，包括主题酒店的主题个数、主题酒店与精品酒店的比较、主题酒店新的分类方法、主题化的标志、主题酒店的弊端等理论问题。在分析过程中，提出了五个假设。第四章是主题酒店现状分析。介绍了中美两国主题酒店的发展进程，总结了两国主题酒店的发展特点，并进行了对比。第五章是主题酒店调查和数据分析。在SPSS当中，用28个变量对49家国内外典型的主题酒店的相关信息进行了记录，并对这些数据进行了频数分析、交叉列联表分析、因子分析，得到一些有意义的结论。如研究发现两国的主题酒店的主题文化类型主要是地域特色和历史，主题文化来源与酒店所在城市类型、酒店档次、酒店规模有关，主题化的三个因子：硬件主题化因子、软件主题化因子、名称与建筑主题化因子。第六章是主题酒店可持续发展的差异化战略。主题酒店可持续发展的差异化战略包含三个方面的内容：一是主题选择，二是主题化，三是主题酒店差异化的可持续性保持，包括定制化，品牌化，集团化。第七章是总结。总结了本文的创新与不足，展望了主题酒店的发展和未来的研究。

全文目录

摘要  2-4
ABSTRACT  4-9
第一章绪论  9-14
  1.1 研究背景  9-11
    1.1.1 体验时代，顾客追求个性  9
    1.1.2 文化时兴，主题营销流行  9-10
    1.1.3 酒店竞争，主题酒店增多  10-11
  1.2 研究意义  11
    1.2.1 理论意义  11
    1.2.2 现实意义  11
  1.3 研究框架和方法  11-14
    1.3.1 研究框架  11-12
    1.3.2 研究方法  12-14
第二章相关理论及主题酒店研究概况  14-23
  2.1 相关理论  14-18
    2.1.1 体验、体验营销  14-16
    2.1.2 主题营销理论  16-17
    2.1.3 差异化战略  17-18
  2.2 主题酒店研究概况  18-23
    2.2.1 三足鼎立  18-20
    2.2.2 百家争鸣  20-23
第三章主题酒店理论研究  23-38
  3.1 主题酒店的基本属性  23-30
    3.1.1 主题酒店的定义  23-26
    3.1.2 主题酒店与特色酒店、精品酒店的比较  26-27
    3.1.3 主题酒店分类  27-29
    3.1.4 主题酒店特点  29-30
  3.2 主题酒店建设理论研究  30-38
    3.2.1 主题选择因素  30-31
    3.2.2 主题文化来源  31
    3.2.3 主题化原则  31-33
    3.2.4 主题化标志  33-34
    3.2.5 主题酒店的选址  34
    3.2.6 主题化的利弊  34-38
第四章主题酒店现状分析  38-45
  4.1 美国主题酒店的发展进程  38-41
    4.1.1 拉斯维加斯主题酒店的发展  38-40
    4.1.2 拉斯维加斯主题酒店的特点  40-41
  4.2 国内主题酒店的发展进程  41-45
    4.2.1 国内主题酒店的自由发展阶段  41-42
    4.2.2 国内主题酒店有组织的发展阶段  42-43
    4.2.3 中国主题酒店发展的特点  43-45
第五章主题酒店调查与数据分析  45-71
  5.1 频数分析  46-53
    5.1.1 主题酒店基本信息分析  47-48
    5.1.2 主题酒店类型分析  48-51
    5.1.3 主题酒店影响因素分析  51-52
    5.1.4 主题酒店的主题化和高科技化分析  52-53
  5.2 交叉列联表分析  53-67
    5.2.1 国别与主题酒店类型  53-57
    5.2.2 国别与主题化方式  57-63
    5.2.3 主题类别与主题酒店影响因素  63-67
  5.3 因子分析  67-71
第六章主题酒店可持续发展的差异化战略  71-86
  6.1 主题酒店的差异化战略  71-84
    6.1.1 主题选择  71-73
    6.1.2 主题化  73-80
    6.1.3 差异化的可持续性保持  80-84
  6.2 制度环境建设  84-86
第七章总结  86-88
  7.1 创新  86-87
  7.2 不足  87
  7.3 展望  87-88
参考文献  88-92
后记  92-93

主题酒店可持续发展的差异化战略研究

内容摘要

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