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不同水平麝香草酚和莫能菌素对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵性能的影响
作 者: 薛秀梅
导 师: 孙海洲
学 校: 内蒙古农业大学
专 业: 动物营养与饲料科学
关键词: 绒山羊 植物精油 莫能菌素 瘤胃发酵
分类号: S827.5
类 型: 硕士论文
年 份: 2010年
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内容摘要
本论文旨在通过体外培养法研究植物精油和离子载体抗生素对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵、产气量的影响。本试验共分两部分:试验一以精粗比分别为1:9(羊草)、2:8(羊草)、3:7(羊草)、2:8(苜蓿)日粮为底物,研究分别添加不同剂量植物精油麝香草酚(20 mg/L、100 mg/L、200 mg/L)和离子载体抗生素莫能菌素(5 mg/L、10 mg/L、20 mg/L)以及二者的组合剂(20 (T)mg/L+4(M) mg/L、100 (T)mg/L+18(m) mg/L、200 (T)mg/L +36(M) mg/L)对瘤胃发酵的影响,培养24 h后,测定挥发性脂肪酸、pH、NDF、ADF、氨态氮浓度。试验二利用瘤胃体外培养法研究植物精油和离子载体抗生素对产气量的影响,在体外培养过程中利用气相色谱仪测定甲烷产量。(1)试验一研究发现添加不同剂量植物精油和离子载体抗生素后,分别对瘤胃发酵有显著的影响。在体外批次培养条件下,增加了pH值、丙酸、丁酸浓度、NDF、ADF含量;降低了乙酸浓度、乙酸/丙酸比例。四组不同精粗比例日粮中,以精粗比2:8(苜蓿)和3:7(羊草)型日粮为培养底物的瘤胃液pH值和乙酸/丙酸比例较低;NH3-N、TVFA、乙酸、丙酸、丁酸浓度和NDF、ADF含量均有增加趋势。(2)试验二研究发现添加不同剂量植物精油和离子载体抗生素后,分别降低了甲烷产量,增加了产气量,对甲烷产量及产气量有显著影响。四组不同精粗比例日粮中,以精粗比2:8(苜蓿)和3:7(羊草)型日粮为培养底物的瘤胃液甲烷产量和产气量显著增加。(3)结合试验一和试验二,从多项指标综合指数(MFAEI)来看,适宜浓度的麝香草酚和莫能菌素可以改变瘤胃发酵类型,增加丙酸浓度,显著抑制甲烷生成而不影响消化,日粮中添加麝香草酚的适宜添加量是200mg/L,日粮中添加莫能菌素的适宜添加量是20mg/L。
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全文目录
摘要 3-4 Abstract 4-8 缩略语表 8-9 1 引言 9-33 1.1 全方位营养(Total nutrition) 9-11 1.2 营养活性物质 11-12 1.3 植物精油研究概况(Essential oils) 12-27 1.3.1 植物精油定义 12 1.3.2 植物精油抗菌特性 12-14 1.3.3 植物精油作用机制 14 1.3.4 植物精油对瘤胃微生物发酵的影响 14-21 1.3.5 植物精油对甲烷产量的影响 21-22 1.3.6 植物精油对反刍动物生产性能的影响 22 1.3.7 植物精油对致病菌的调控 22-23 1.3.8 植物精油的研究进展 23-27 1.4 莫能菌素研究概况(monensin) 27-30 1.4.1 莫能菌素概况 27 1.4.2 莫能菌素作用机制 27-29 1.4.3 莫能菌素在日粮中的应用 29-30 1.5 内蒙古白绒山羊营养研究概况 30-32 1.5.1 内蒙古白绒山羊概况 30-31 1.5.2 内蒙古白绒山羊营养研究 31 1.5.3 内蒙古白绒山羊瘤胃调控剂的研究 31-32 1.6 论文的总体研究思路 32-33 2 试验研究 33-71 2.1 短期体外培养法研究植物精油和离子载体对瘤胃发酵的影响 33-56 2.1.1 材料与方法 33-37 2.1.2 结果与分析 37-55 2.1.3 小结 55-56 2.2 短期体外培养法研究植物精油和离子载体对产气量的影响 56-71 2.2.1 材料与方法 56-58 2.2.2 结果与分析 58-71 2.2.3 小结 71 3 论文总体讨论与结论 71-80 3.1 论文总体讨论 71-78 3.1.1 不同水平麝香草酚和莫能菌素对瘤胃发酵性能的影响 71-74 3.1.2 不同精粗比和组成日粮对瘤胃发酵性能的影响 74-76 3.1.3 短期人工瘤胃法与长期连续瘤胃发酵法的比较 76-78 3.1.4 活体内瘤胃发酵与体外批次培养法的比较 78 3.2 论文总体结论 78 3.3 本研究的创新之处 78-79 3.4 对未来研究的展望 79-80 致谢 80-81 参考文献 81-90 作者简介 90
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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家畜 > 山羊
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