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黑龙江省中小型饲料企业经营管理研究

作　者: 张海鹰
导　师: 韩卫平
学　校: 中国农业科学院
专　业: 农村与区域发展
关键词: 中小企业饲料行业经营管理产品结构集群式采购
分类号: F324.6
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要

我国饲料工业经过30年的改革与发展,取得了具大的成就,成为农村的支柱产业。黑龙江省是我国的畜牧大省又是重要的商品粮基地,饲料资源丰富,在国家大力发展中小企业的态势下,中小饲料企业成为黑龙江省饲料加工业的主力军。但由于中小饲料企业受技术、资金、人才、管理等因素的制约,在成长的过程中遇到了严重的生存问题,而维持中小饲料企业生存问题的关键是管理。但是,绝大多数中小饲料企业往往片面追求提高企业的短期经济效益,而忽视了经营管理对提高企业长期效益的真正作用,企业的管理部门与管理职能,没能真正地发挥效用,没能在企业成长的关键期为企业的发展指明前进的方向。本文采用文献研究和实证研究相结合的方法,从研究黑龙江省中小饲料企业在经营管理方面存在的问题入手,详细地阐述了黑龙江省中小饲料企业目前普遍存在的经营管理水平不高、从业人员素质偏低、成本核算不准、营运资金管理失控、资金紧张融资能力低、规避风险能力弱、产品结构不合理、市场营销观念错位、缺乏科学投资理财意识、资产管理混乱等现存问题,剖析了其产生的主要原因,其既有外部环境方面的因素,也有内部管理因素,包括财务制度的执行力差、不重视现金流量的管理、内部物流信息传递慢、缺少有效的财务分析、信息化基础薄弱、缺乏凝聚力的企业文化建设、经营管理粗放、没有核心竞争力等内部因素,并对此提出了相应的解决对策,包括创造良好的经营管理外部环境、树立科学的管理理念、提高员工素质、建立健全企业内部控制制度、严格控制成本、采取集群式采购、加强投资管理和信息化建设、走差异化道路、优化产品结构加强科技创新,设置预警系统,提高市场应变能力等对策。饲料业的发展不仅推动种植业、养殖业和农业产业化的发展,而且还带动了化工、医药、机械制造、轻工、地矿等许多相关行业的发展,能有效地促进国民经济持续、快速和健康发展。本文旨在启发我省中小饲料企业的管理者和经营者,能切合本企业的实际情况,努力改善中小饲料企业的经营现状,抓住振兴东北老工业基地的机遇,把握企业的经营脉搏,从而使我省中小饲料企业持续健康发展,并带动我省相关产业的发展。

全文目录

摘要  6-7
Abstract  7-13
第一章引言  13-19
  1.1 选题背景  13-15
    1.1.1 国际背景  13-14
    1.1.2 国内背景  14-15
    1.1.3 研究目的与意义  15
  1.2 国内外研究现状  15-17
    1.2.1 国外研究动态  15-16
    1.2.2 国内研究动态  16-17
  1.3 研究思路与方法  17-19
    1.3.1 研究思路  17
    1.3.2 技术路线  17-18
    1.3.3 研究方法  18-19
第二章黑龙江省中小饲料企业发展现状  19-29
  2.1 我国中小饲料企业的特点与作用  19-21
    2.1.1 我国中小企业标准  19-20
    2.1.2 我国中小饲料企业的特点  20
    2.1.3 我国中小饲料企业的作用  20-21
  2.2 黑龙江省饲料行业发展现状  21-22
  2.3 黑龙江省中小饲料企业经营现状  22-25
    2.3.1 经营利润率低  23
    2.3.2 产业链条脆弱  23-24
    2.3.3 企业自律性差,无序竞争严重  24
    2.3.4 缺少竞争优势  24-25
    2.3.5 经营理念缺位  25
    2.3.6 缺乏长远的战略目标  25
  2.4 黑龙江省中小型饲料企业面临的挑战  25-27
    2.4.1 饲料原料价格大幅上涨  25-27
    2.4.2 融资压力大  27
    2.4.3 管理挑战多  27
  2.5 黑龙江省中小饲料企业发展的政策环境  27-29
第三章黑龙江省中小型饲料企业经营管理存在问题与分析  29-38
  3.1 企业外部存在问题  29-30
    3.1.1 缺乏支持中小企业发展的法律政策  29
    3.1.2 融资渠道窄  29
    3.1.3 信息不充分  29
    3.1.4 行业竞争激烈  29-30
  3.2 企业内部存在问题  30-35
    3.2.1 企业管理水平不高  30
    3.2.2 从业人员素质偏低  30
    3.2.3 成本核算不准确  30-32
    3.2.4 营运资金管理失控  32
    3.2.5 资金紧张且融资能力低下  32-33
    3.2.6 规避风险的能力弱  33-34
    3.2.7 产品结构不合理  34
    3.2.8 市场营销观念错位  34
    3.2.9 缺乏科学投资理财意识  34-35
    3.2.10 企业资产管理混乱  35
  3.3 从外部环境分析中小饲料企业经营管理失效  35
  3.4 从企业内部管理分析中小饲料企业经营管理失效  35-38
    3.4.1 财务制度的执行力差  35-36
    3.4.2 不重视现金流量的管理  36
    3.4.3 内部物流、信息流传递混乱  36
    3.4.4 缺少有效的财务分析  36
    3.4.5 信息化基础薄弱  36
    3.4.6 缺乏凝聚力的企业文化建设  36-37
    3.4.7 经营管理粗放  37
    3.4.8 缺乏核心竞争力  37-38
第四章黑龙江省中小型饲料企业个案分析  38-43
  4.1 公司简介  38
  4.2 公司发展概况  38
  4.3 公司经营管理分析  38-43
    4.3.1 公司规划  38-39
    4.3.2 企业组织  39
    4.3.3 企业领导  39-40
    4.3.4 产品价格  40
    4.3.5 企业激励制度  40-41
    4.3.6 人力资源  41
    4.3.7 采购、生产、销售  41-42
    4.3.8 技术服务  42
    4.3.9 财务与融资  42-43
第五章完善黑龙江省中小型饲料企业经营管理的对策  43-50
  5.1 国内外促进中小企业经营管理的经验与启示  43-44
    5.1.1 美日德三国促进中小企业发展经验的借鉴  43
    5.1.2 国内发达地区中小企业发展的经验借鉴  43-44
    5.1.3 国内外促进中小企业发展的启示  44
  5.2 创造良好的经营管理外部环境  44-45
  5.3 强化中小型饲料企业内部管理的对策  45-50
    5.3.1 树立科学的管理理念  45-46
    5.3.2 提高人员素质  46
    5.3.3 建立健全企业内部控制制度  46
    5.3.4 严格控制成本发生各环节  46-47
    5.3.5 采取集群式采购  47
    5.3.6 加强投资管理  47
    5.3.7 加强信息化建设  47-48
    5.3.8 走差异化之路  48
    5.3.9 优化产品结构,加强科技创新能力  48-49
    5.3.10 设置预警系统,提高市场应变能力  49-50
第六章结论  50-51
参考文献  51-54
致谢  54-55
作者简历  55

黑龙江省中小型饲料企业经营管理研究

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