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不同有效磷水平及植酸酶来源对三黄鸡生长性能的影响

作　者: 黄安兵
导　师: 黄兴国；李俊波
学　校: 湖南农业大学
专　业: 养殖
关键词: 三黄鸡 植酸酶 生长性能 骨骼发育
分类号: S831.5
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
下　载: 25次
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内容摘要


本试验旨在研究三黄肉鸡最适宜有效磷需要量,并比较低磷日粮中添加不同植酸酶产品对三黄鸡生长性能和骨骼发育的影响。试验一选用14日龄健康三黄鸡(302.73±4.76)g 600只,按同质原则随机分为6处理,每处理5重复,每重复20只。试验分两个阶段,15～35日龄为中鸡阶段、36～50日龄为大鸡阶段,中鸡料有效磷分别为0.45%、0.42%、0.39%、0.36%、0.33%、0.30%,大鸡料有效磷分别为0.40%、0.37%、0.34%、0.31%、0.28%、0.25%。结果表明:(1)15～35日龄阶段与36～50日龄阶段,曰粮各有效磷水平组间日增重、日采食量及料肉比无显著差异(P＞0.05)。(2)35日龄时,0.45%、0.42%与0.39%组胫骨骨骼灰分显著高于0.36%、0.33%与0.30%组(P＜0.05),0.45%组胫骨骨骼灰分中钙含量显著高于0.30%组(P＜0.05);50日龄时0.40%、0.37%与0.34%组胫骨骨骼灰分显著高于0.25%组(P＜0.05),0.40%组胫骨骨骼灰分中钙含量显著高于0.25%组(P＜0.05),0.40%与0.37%组胫骨骨骼灰分中磷含量显著高于0.25%组(P＜0.05)。试验二选用14日龄三黄鸡375(311.31±7.49)g,按同质原则随机分成5组,正对照组15-42日龄和43-52有效磷水平分别为0.40%和0.30%;负对照组日粮有效磷水平降低0.10%;产品1组、产品2组、产品3组分别为负对照组基础上分别添加3个不同厂家的植酸酶产品。结果表明:(1)15-52日龄负对照组平均日增重显著低于正对照组(P＜0.05),料肉比有高于正对照组的趋势(P＜0.10);添加植酸酶的各组中,除产品3组外,其它组的采食量均显著低于正对照组(P＜0.05),产品3组的日增重显著高于正负对照组(P＜0.05)。(2)负对照组胫骨灰分、钙、磷含量显著低于正对照组(P＜0.05)。植酸酶添加组中,产品3组的胫骨灰分、钙、磷含量均与正对照组无显著差异,且产品3组的胫骨灰分和钙、磷含量显著高于负对照组(P＜0.05);产品2组的胫骨灰分和钙含量与正对照组无显著差异,而磷含量显著低于正对照组(P＜0.05);产品1组胫骨灰分、钙、磷含量均显著低于正对照组(P＜0.05)。综上结果表明,三黄鸡生产中,不同有效磷水平日粮对胫骨的发育反映更敏感,以胫骨发育为衡量指标,在15～35日龄与36～50日龄阶段,有效磷需要量分别要高于0.36%与0.28%;但以生产性能为衡量指标时,可以适当降低日粮有效磷水平而不影响生长性能,在15～35日龄与36～50日龄阶段,有效磷需要量分别为0.30%与0.25%即可;日粮中添加植酸酶产品能替代部分非植酸磷,但市场不同公司产品质量存在差异。

全文目录


摘要  4-6
ABSTRACT  6-11
前言  11-20
  1 磷的分布与生理功能  11-12
  2 缺乏症与耐受剂量  12
  3 磷的来源与生物学效价  12-13
    3.1 磷的来源  12
    3.2 磷的生物学效价  12-13
  4 肉鸡磷需要量  13-15
  5 植酸酶在肉鸡生产中的应用  15-19
    5.1 植酸酶、总磷和植酸磷的关系  15
    5.2 植酸酶的作用机理  15-17
    5.3 植酸酶的来源及特点  17
    5.4 植酸酶在肉鸡生产中的应用效果  17-19
  6 本研究的目的、意义  19-20
试验一 不同有效磷水平对三黄鸡生长性能及其骨骼发育的影响  20-27
  1 材料与方法  20-21
    1.1 试验设计和日粮组成  20
    1.2 试验动物与日常管理  20
    1.3 试验阶段与试验地点  20
    1.4 试验指标的测定  20-21
    1.5 统计分析  21
  2 结果与分析  21-24
    2.1 有效磷水平对肉鸡生产性能的影响  21-23
    2.2 有效磷水平对肉鸡胫骨发育的影响  23-24
  3 讨论  24-26
    3.1 有效磷水平对黄羽肉鸡生长性能的影响  24-25
    3.2 有效磷水平对骨骼发育的影响  25-26
  4 小结  26-27
试验二 不同植酸酶对三黄鸡生长性能及其骨骼发育的影响  27-33
  1 材料和方法  27-29
    1.1 试验设计及日粮组成  27
    1.2 试验动物及饲养管理  27
    1.3 试验阶段及试验地点  27
    1.4 生产性能测定  27
    1.5 胫骨质量测定  27-28
    1.6 统计分析  28-29
  2 结果与分析  29-30
    2.1 不同植酸酶对三黄鸡生长性能的影响  29
    2.2 不同植酸酶对三黄鸡骨骼发育的影响  29-30
  3 讨论  30-32
    3.1 不同植酸酶对三黄鸡生长性能的影响  30-32
    3.2 不同来源植酸酶对三黄鸡骨骼发育的影响  32
  4 小结  32-33
论文总结  33-34
  1 全文总结  33
  2 本文创新之处  33
  3 本文结论  33
  4 有待进一步研究的问题  33-34
参考文献  34-40
英文缩写索引  40-41
致谢  41-42
作者简介  42

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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 家禽 > 鸡 > 饲料与营养
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