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新疆葡萄产业竞争力研究

作　者: 白桦
导　师: 李豫新
学　校: 石河子大学
专　业: 区域经济学
关键词: 葡萄产业产业竞争力影响因素新疆
分类号: F326.13
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

葡萄作为新疆主要的经济作物之一,其产量占到全国葡萄产量的23.1%。近年来新疆葡萄产业发展迅速,对当地经济发展、增加农民收入都起到了积极的推动作用。随着我国葡萄产业的快速发展,国内的葡萄产量与日俱增,国内市场上的葡萄产品也日益增多,为争夺市场、获取利益,国内区域间葡萄产业的竞争势必更加激烈。在竞争中新疆葡萄的资源禀赋优势、规模优势、产品优质多产的优势已经逐渐弱化,需要先进的生产、加工、储藏技术,提高葡萄产品的附加值,打造产品品牌、发挥品牌效应,抢占国内外市场。目前,新疆葡萄产业面临着国内外市场的严峻挑战。本文以新疆葡萄产业为研究对象,主要以比较优势和竞争优势为理论依据,综合相关学科的理论知识,运用定性分析与定量分析相结合的方法、比较分析法以及因素分析法。选取适合新疆葡萄产业竞争力的评价指标,对新疆葡萄产业竞争力及其影响因素进行了系统的分析。首先,明确了本研究的目的和意义,构建了本文的研究思路和框架,对产业竞争力的相关理论进行了回顾,并对国内外有关葡萄产业竞争力的文献进行了总结概括。其次,对相关数据和资料进行了收集和整理,对新疆葡萄产业现状进行了分析,并在此基础之上选取了适合新疆葡萄产业竞争力的评价指标,对新疆葡萄产业竞争力进行了评价和分析,然后在对新疆葡萄产业竞争力评价的基础上,运用定性分析法,对新疆葡萄产业竞争力的影响因素进行了分析,深入分析了其直接因素和间接因素。最后,在此因素分析的基础之上,并结合新疆葡萄产业的实际情况,提出了关于提高新疆葡萄产业竞争力的对策建议,积极发挥新疆葡萄的比较优势,从生产、加工到销售全面的提高新疆葡萄产业竞争力。

全文目录

摘要  5-6
Abstract  6-7
目录  7-9
第一章引言  9-13
  1.1 研究背景  9
  1.2 研究目的及意义  9-10
    1.2.1 研究的目的  10
    1.2.2 研究的意义  10
  1.3 研究的技术路线和方法  10-11
    1.3.1 技术路线  10-11
    1.3.2 研究方法  11
  1.4 研究框架和内容  11-12
  1.5 本文的创新与不足  12-13
第二章理论基础和文献综述  13-20
  2.1 理论基础  13-17
    2.1.1 比较优势理论  13-14
    2.1.2 竞争优势理论  14-16
    2.1.3 比较优势、竞争优势与产业竞争力的关系  16-17
  2.2 文献综述  17-20
    2.2.1 关于产业竞争力研究  17-18
    2.2.2 葡萄产业国内外研究动态  18-19
    2.2.3 新疆葡萄产业研究动态  19-20
第三章新疆葡萄产业发展态势  20-29
  3.1 中国葡萄产业发展概况  20-23
    3.1.1 葡萄生产状况  20
    3.1.2 葡萄区域布局  20-21
    3.1.3 葡萄酒生产及加工企业状况  21-23
  3.2 新疆葡萄产业发展态势  23-29
    3.2.1 新疆葡萄生产发展状况  23-24
    3.2.2 新疆葡萄品种结构与生产布局  24-27
    3.2.3 新疆葡萄产品加工状况  27-28
    3.2.4 新疆葡萄贸易状况  28-29
第四章新疆葡萄产业竞争力实证分析  29-37
  4.1 显示性指标分析  29-31
    4.1.1 产品市场占有率  29-30
    4.1.2 资源禀赋系数(EF)  30-31
  4.2 分析性指标分析  31-33
    4.2.1 价格比较分析  31-32
    4.2.2 成本收益分析  32-33
  4.3 比较优势分析  33-35
    4.3.1 规模优势指数(SAI)  33
    4.3.2 效率优势指数(EAI)  33-34
    4.3.3 综合优势指数(AAI)  34-35
  4.4 小结  35-37
第五章新疆葡萄产业竞争力的影响因素分析  37-46
  5.1 直接因素分析  37-41
    5.1.1 自然因素  37-38
    5.1.2 成本与价格  38-39
    5.1.3 质量和安全  39-40
    5.1.4 营销与品牌  40-41
  5.2 间接因素分析  41-46
    5.2.1 生产水平和技术条件  41-42
    5.2.2 产业组织和相关产业  42-44
    5.2.3 市场环境  44-45
    5.2.4 政府相关政策  45-46
第六章提升新疆葡萄产业竞争力的对策建议  46-49
  6.1 加大科技投入，提高农产品的附加值  46
  6.2 培育龙头企业，打造产品品牌  46-47
  6.3 构建农业综合服务体系，加强农业信息体制建设  47
  6.4 强化政府引导、协调机制  47
  6.5 利用葡萄文化开发旅游资源  47-49
结论  49-50
参考文献  50-53
致谢  53-54
作者简介  54-55
导师评阅表  55

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