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厨房区域家用电器的娱乐性需求与设计研究

作　者: 昌琳
导　师: 戴力农
学　校: 上海交通大学
专　业: 设计艺术学
关键词: 厨房家用电器用户研究需求分析情感化设计
分类号: F426.6
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
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内容摘要

厨房空间是家居生活中非常重要的一个部分,家庭中有接近一半的劳动都是在厨房中完成的。厨房是家庭生活中使用频率极高的活动场所,现代厨房不仅直接影响家庭的物质生活标准,而且还能提升和丰富一家人的精神品位。而厨房中的家用电器作为厨房的组成部分,在家居生活中起到了很重要的作用。本文中关注现代中国中产阶级以上厨房空间,将现代家庭中的厨房家电作为研究对象。随着社会进步,生活质量的提高,人们的需求越来越多,层次也越来越高。本文从人的需求作为出发点,通过用户研究的方法,经过市场信息调查,实地调研,拍摄照片以及用户访谈等方法找出用户对于厨房内的新需求,即娱乐性需求。对于这些需求进行分析,根据结果找出设计概念点。经过研究之后,以厨房家电为切入点,利用情感化设计的方法将娱乐与人类情感心理相对应,并且将设计分层讨论,从本能,行为,反思三个层面上分别作出系统的如何改进厨房家电的设计导则。这对于企业的产品设计研究具有重要的指导意义。

全文目录

摘要  2-4
ABSTRACT  4-9
1. 绪论  9-15
  1.1 研究背景  9-13
    1.1.1 厨房的重要性及发展现状  10-11
    1.1.2 需求分析的研究现状  11-13
  1.2 研究框架  13
  1.3 研究目的及意义  13-15
2. 厨房区域家用电器以及中产阶级用户定义  15-18
  2.1 研究的产品范围  15-16
    2.1.1 定义在厨房区域内  15
    2.1.2 定义为家用电器  15-16
  2.2 研究的用户范围  16-18
    2.2.1 为什么选择中产阶级  16
    2.2.2 何谓中产阶级  16-18
3. 厨房区域家用电器娱乐性设计研究方法  18-26
  3.1 定性研究方法  18-23
    3.1.1 观察法  19
    3.1.2 深入跟踪法  19-21
    3.1.3 流程分析法  21-22
    3.1.4 访谈法  22-23
  3.2 人种志的用户研究方法  23
  3.3 针对目标用户的问卷调查  23-26
    3.3.1 问卷的主要类型  24
    3.3.2 问卷基本结构  24
    3.3.3 问卷问题  24-26
4. 厨房及厨房区域家用电器市场调研及数据分析  26-34
  4.1 厨房市场调研  26-29
    4.1.1 厨房装修  26-28
    4.1.2 厨房消费  28-29
  4.2 厨房家电市场调研  29-33
    4.2.1 厨房家电拥有量  30-31
    4.2.2 家电发展趋势  31-33
  4.3 厨房及厨房区域家用电器市场调研及分析小结  33-34
5. 关于厨房区域家用电器的娱乐性需求研究  34-50
  5.1 问卷调查总结  34-39
    5.1.1 用户分层  34-35
    5.1.2 典型问题分析  35-39
  5.2 针对典型用户的访谈分析  39-48
    5.2.1 典型用户群一访谈资料  40-43
    5.2.2  43-47
      5.2.2.1 典型用户群二（1）访谈资料  43-46
      5.2.2.2 典型用户群二（2）访谈资料  46-47
    5.2.3 典型用户群三访谈资料  47-48
  5.3 厨房区域家用电器娱乐性需求研究小结  48-50
6. 厨房区域家用电器娱乐性研究的设计理念  50-56
  6.1 娱乐及娱乐的分类  50-52
    6.1.1 什么叫娱乐  50-51
    6.1.2 娱乐的分类  51-52
  6.2 情感化设计  52-55
  6.3 结合情感化设计的要素来确定设计方向  55-56
    6.3.1 感官娱乐与本能层面  55
    6.3.2 情感娱乐与行为层面  55-56
    6.3.3 智力娱乐与反思层面  56
7. 厨房区域家用电器娱乐性设计导则  56-73
  7.1 厨房区域家用电器本能层面的娱乐性设计  56-66
    7.1.1 形态  57-60
    7.1.2 色彩  60-63
    7.1.3 质感  63-65
    7.1.4 声音  65-66
  7.2 厨房区域家用电器行为层面的娱乐性设计  66-70
    7.2.1 添加娱乐及信息化功能  66-67
    7.2.2 增加厨房家电的趣味理解性和交互性  67-69
    7.2.3 增加安全性及可用性以扩大用户范围  69-70
  7.3 反思层面的设计  70-73
    7.3.1 为用户带来可回忆性的体验  70-71
    7.3.2 新一代使用者自我展示的场所  71-73
8. 设计演练  73-78
  8.1 设计背景  73
  8.2 用户分析  73-74
  8.3 概念设计构想  74-76
  8.4 设计效果图  76-78
9. 总结与展望  78-79
附:厨房区域家用电器娱乐性研究用户调查问卷  79-82
参考文献  82-84
致谢  84-85
攻读学位期间发表的学术论文  85-87

厨房区域家用电器的娱乐性需求与设计研究

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