学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示

黑木耳袋料栽培品种筛选及栽培技术研究

作　者: 吕明亮
导　师: 斯金平；应国华
学　校: 浙江农林大学
专　业: 农业推广
关键词: 黑木耳品种培养料成品率
分类号: S646.6
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
下　载: 50次
引　用: 0次
阅　读: 论文下载

内容摘要

黑木耳是一种食、药兼用的食用菌,营养价值和药用价值都很高,市场需求量大,黑木耳袋料栽培是浙江农村的一个重要产业,对改善农村经济,增加农民收入产生重要的作用。通过袋料栽培品种的筛选和栽培关键技术的研究,选育适栽品种,提高菌棒生产的成品率和抗霉能力,提高袋栽黑木耳的栽培效益。黑木耳棒式栽培中,菌棒接种的成品率是关键,对接种箱接种、超净工作台接种、净化机接种效果进行了对比研究,在接种环境无法达到绝对无菌的情况下,塑料钉菌种可以明显提高接种的成品率,减少因接种口污染而造成损失。从菌棒制作的成品率产量和木耳的商品外观质量的综合衡量,916与Au984菌丝生命力强,菌棒制作成品率高,抗霉能力好,产量较高,木耳商品质量较好,适宜在我省袋栽中推广应用。以916品种为试样,经过对配方中麦麸添加量的对比栽培试验,结果表明,黑木耳生产的配方中,麦麸的添加量高的菌棒制作成品率降低,同时在出耳过程中较易受到绿霉的污染,而麦麸含量低,培养料的氮素供应减少,影响黑木耳的产量,通过试验发现麦麸的添加量应控制在5%—10%左右。在香菇袋栽试验的基础上,在黑木耳袋栽中探索使用竹醋液、黄腐酸钾、沼液几种天然植物生长调节剂,用以改进菌丝的抗逆性,减少烂棒,试验结果表明,添加0.1%的竹醋液原液,对菌棒抗霉抗逆能力有明显提高,提高了菌棒出田成品率,增加了整体产量,在黑木耳的袋栽中建议添加0.1%的竹醋液。探索了黑木耳液体菌种在我省的黑木耳袋料栽培模式下的应用,经过多次的试验和分析,以短菌包的方式接种液体菌种,菌丝萌发快,满袋时间短,成品率在85%以上,可以作为黑木耳栽培种的生产中应用,不宜以液体菌种直接接种长菌棒。

全文目录

摘要  4-5
ABSTRACT  5-8
1 前言  8-15
  1.1 黑木耳的营养与药用价值  8-9
  1.2 黑木耳的人工栽培概况  9-11
  1.3 品种选育研究概况  11
  1.4 黑木耳培养料研究概况  11-13
  1.5 黑木耳液体菌种研究概况  13-15
2 黑木耳袋栽品种筛选研究  15-20
  2.1 材料与方法  15-17
  2.2 结果与分析  17-19
  2.3 结论  19-20
3 黑木耳菌棒接种技术研究  20-23
  3.1 材料与方法  20-21
  3.2 结果与分析  21-22
  3.3 结论  22-23
4 培养料麦麸配比试验研究  23-25
  4.1 材料与方法  23
  4.2 结果与分析  23-24
  4.3 结论  24-25
5 黑木耳栽培新型添加剂试验研究  25-27
  5.1 材料与方法  25
  5.2 结果与分析  25-26
  5.3 结论  26-27
6 黑木耳液体菌种应用研究  27-29
  6.1 材料与方法  27-28
  6.2 结果与讨论  28
  6.3 结论  28-29
7 结论  29-30
参考文献  30-32
个人简介  32-33
致谢  33

黑木耳袋料栽培品种筛选及栽培技术研究

内容摘要

全文目录

相似论文