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辽西北菊芋良种选育及配套栽培模式研究

作　者: 孔涛
导　师: 吴祥云
学　校: 辽宁工程技术大学
专　业: 水土保持与荒漠化防治
关键词: 菊芋生长节律营养成分菊糖提取栽培模式
分类号: S632.9
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
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内容摘要

以5种菊芋为材料,以科尔沁沙地为试验地研究了菊芋的生长发育节律,并比较了主要指标;从食用、生态价值上测试了5种菊芋块茎的营养成分,从饲料价值上测试了叶片的营养成分,并对其进行分析比较;以红菊芋为材料,通过水溶醇沉法研究了菊芋菊糖提取的最佳工艺;研究了菊芋栽培的经济型模式、生态经济型模式和生态型模式3种模式,确定了每种模式的最佳栽培条件。结果表明:(1)菊芋的生长发育可分为3个时期:出苗后1-8周为生长滞缓期,菊芋生长缓慢,根、茎、叶干物质积累少;9-18周为快速生长期,菊芋生长迅速,茎、叶干物质大量积累,同时叶面积指数快速增长;19-23周块茎膨大期,块茎质量和体积快速增大,花出现并成熟,同时茎、叶干物质含量减少,叶面积指数也迅速下降。5种菊芋中,红菊芋适合于作为防风固沙植物。(2)通过对5种菊芋块茎的成分进行综合比较,5品种菊芋中,红菊芋适宜于作为生态型品种在干旱沙地贫瘠地区种植以改善生态环境,长白菊芋适宜于作为经济型品种用于产品开发。通过对叶的成分进行分析比较,5种菊芋叶片都不是优质饲料,可以作为普通饲料,其中红菊芋最为适宜。(3)水热浸提法提取菊芋菊糖的最佳工艺条件为:料液比1:10、温度90℃、浸提时间120min、液醇比1:4。4个因素中液醇比对菊糖提取率影响最大,其次为料液比、提取温度,提取时间对菊芋菊糖提取率无显著影响。(4)经济型栽培模式中,以品种为红菊芋,种植密度为45000株/ha,亩施肥量15kg为最佳。生态经济型栽培模式中,品种选用红菊芋和白红菊芋,以红菊芋为最佳,种植密度选取42000株/ha,干旱季节不施肥,可使得菊芋在沙土地中生态效应、经济效益综合效果最好。生态型模式中,红菊芋可在矸石山和排土场较好的生长,其中后者效果比前者好。

全文目录

致谢  5-6
摘要  6-7
Abstract  7-12
1 绪论  12-22
  1.1 选题的背景及意义  12-13
  1.2 国内外研究现状  13-15
  1.3 菊芋的生长特征  15-17
    1.3.1 主要品性和形态特征  15-16
    1.3.2 生长特征  16-17
  1.4 菊芋菊糖  17-18
    1.4.1 菊糖的来源与结构  17-18
    1.4.2 菊糖的提取方式  18
  1.5 菊芋的经济和生态功能及栽培模式  18-21
    1.5.1 经济功能  18-19
    1.5.2 生态特性  19-20
    1.5.3 栽培模式  20-21
  1.6 本课题研究的主要内容  21-22
2 不同菊芋品系生长发育节律和光合特性研究  22-32
  2.1 试验材料  22
  2.2 试验方法  22-23
    2.2.1 试验设计  22
    2.2.2 取样与测定方法  22-23
    2.2.3 数据处理  23
  2.3 结果与分析  23-28
    2.3.1 菊芋的生长发育特性  23-27
    2.3.2 干物质积累与分配  27-28
  2.3 光合性能指标变化  28-30
  2.4 结论与建议  30-32
    2.4.1 菊芋生长阶段的划分  30-31
    2.4.2 菊芋在生态和经济方面的比较与建议  31-32
3 不同菊芋品系营养成分分析  32-41
  3.1 试验材料  32
  3.2 试验原理与方法  32-36
    3.2.1 水分含量测定  32
    3.2.2 总灰分含量测定  32-33
    3.2.3 水溶性成分测定  33
    3.2.4 游离氨基酸含量测定  33-34
    3.2.5 多糖含量测定  34
    3.2.6 还原糖及菊糖含量测定  34-35
    3.2.7 蛋白质含量测定  35-36
    3.2.8 脂肪含量测定  36
    3.2.9 总碳水化合物含量计算  36
  3.3 数据处理  36
  3.4 结果与分析  36-40
    3.4.1 菊芋块茎营养成分  36-38
    3.4.2 菊芋叶片营养成分  38-40
  3.5 结论  40-41
4 菊芋菊糖最佳提取工艺研究  41-49
  4.1 菊糖提取方法  41-42
  4.2 菊糖含量测定  42
  4.3 菊糖提取工艺优化试验方法  42-44
  4.4 结果与分析  44-48
    4.4.1 提取次数对菊糖得率的影响  44
    4.4.2 料水比对菊糖得率的影响  44-45
    4.4.3 提取时间对菊糖得率的影响  45
    4.4.4 提取温度对菊糖得率的影响  45-46
    4.4.5 液醇比对菊糖得率的影响  46-47
    4.4.6 菊糖提取正交试验  47-48
  4.5 结论  48-49
5 菊芋实用栽培模式试验研究  49-62
  5.1 试验材料与地点  49
  5.2 试验方法  49-50
    5.2.1 经济型模式  49-50
    5.2.2 生态经济型模式  50
    5.2.3 生态型模式  50
  5.3 结果与分析  50-61
    5.3.1 经济型模式  50-52
    5.3.2 生态经济型模式  52-59
    5.3.3 生态型模式  59-61
  5.4 结论  61-62
结论  62-63
参考文献  63-66
作者简历  66-68
学位论文数据集  68-69

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