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奶牛维生素A、E缺乏症的调查及防治效应

作　者: 刘丽玲
导　师: 石发庆
学　校: 东北农业大学
专　业: 临床兽医学
关键词: 奶牛维生素A 维生素E 缺乏症防治
分类号: S858.23
类　型: 硕士论文
年　份: 2000年
下　载: 218次
引　用: 3次
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内容摘要

黑龙江省是我国的养牛大省，奶牛头数占全国的1/5。如何控制奶牛疾病，生产出更多高质量的牛奶，促进我省乃至我国畜牧业的更快发展，无疑是需要解决的重大课题。为了搞清我省奶牛维生素A（VA）、维生素E（VE）缺乏的原因，探究VA、VE缺乏与奶牛乳房炎的关系，考察补加VA、VE后的防治效应，本实验首次对我省奶牛主要饲养区一安达和双城的两个奶牛场各30头奶牛及哈尔滨市香坊区某奶牛场20头奶牛 VA、VE缺乏状况进行调查。对安达、双城两地区奶牛的饲草饲料及三地区奶牛血清中 VA、β－胡萝卜素（β－C）、VE含量进行定量测定；并将以上奶牛分成乳房炎组和非乳房炎组进行统计分析，探究VA、VE缺乏与奶牛乳房炎的关系，同时对哈市香坊区某奶牛场奶牛进行防治实验：选择6头奶牛（血清 VA（0．3 μg／ml）作为实验I组、6头奶牛（血清 VE＜4．0 μg／ml）作为实验Ⅱ组和4头奶牛（血清VA＞0．3μg／ml，VE＞4．0 μg／ml）作为对照组，给实验Ⅰ组、实验Ⅱ组奶牛每天分别补加50，000IUVA和 100， 000IUVE，共进行90天，分别在1天、30天、60天、90天对奶牛血清抗氧化指标超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH－Px）活性、总抗氧化能力（T－AOC）、脂质过氧化产物丙二醛（MDA）和血清VA、VE含量进行测定。其调查及检测结果表明： 1 安达地区奶牛冬季舍饲，以贮存的干羊草为主，夏季放牧。双城地区奶牛则为全年舍饲，以玉米秸杆为主，另加以酒糟和少量玉米。结果证明：上述两奶牛场奶牛均处于VA、VE亚临床缺乏状态，主要是由于饲草饲料中VA、β-C、VE含量不足所致。哈市香坊区某奶牛场奶牛以干草、麦麸、玉米、豆饼为主，并给予维生素添加剂。但多数奶牛也处于VA、VE亚临床缺乏状态，主要是饲料调制方法不当造成的。 2 乳房炎奶牛血清VA、β-C、VE含量均低于非乳房炎奶牛，提示奶牛乳房炎的发生与机体内VA、VE的营养状态有一定的潜在关系。 3 给奶牛添加VA、VE，与对照组相比，在 30天、60天、90天时血清 VA、VE含量增加的同时，血清 SOD和 GSH-Px活性显著提高，T-AOC显著增强，MDA含量显著降低，表明VA、VE具有很强的抗氧化能力。

全文目录

  4
  4-5
  5
  5-6
前言  6-13
  1 维生素A的研究进展  6-9
  2 维生素E的研究进展  9-12
  3 研究目的和意义  12-13
1 材料与方法  13-15
  1.1 实验材料  13-14
  1.2 实验方法  14
  1.3 检测项目与方法  14-15
  1.4 主要仪器和试剂  15
  1.5 数据处理  15
2 实验结果  15-24
  2.1 饲草饲料中VA、β-C、VE含量的测定结果  15-16
  2.2 奶牛血清中VA、β-C、VE和硒含量的测定结果  16-18
  2.3 血清生化指标检测结果  18
  2.4 全血矿物质元素的测定结果  18-19
  2.5 补饲VA后的防治效应  19-21
  2.6 补饲VE后的防治效应  21-24
3 讨论  24-29
结论  29-30
  30-34
致谢  34

奶牛维生素A、E缺乏症的调查及防治效应

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