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头发对香料的吸附性研究

作　者: 王丽萍
导　师: 王建新
学　校: 江南大学
专　业: 应用化学
关键词: 香料香精调配头发吸附能力吸附等温线
分类号: TQ658.3
类　型: 硕士论文
年　份: 2008年
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内容摘要

对比了若干种具有不同官能团的香料在头发上的吸附能力,并研究了头发对香叶醇的静态吸附行为,根据其吸附等温线探讨其吸附热力学性质。对比结果表明含有醇羟基的香料化合物的吸附能力较强,而酯类化合物吸附能力较差,这和与头发形成氢键的能力有关。香叶醇的吸附结果可以用Freundlich等温吸附方程很好的模拟,吸附焓变为负值,表明吸附为放热过程,降低温度有利于吸附,对吸附焓变和自由能变的讨论同时表明头发对香叶醇的吸附为多分子层物理吸附过程。以“绿飘柔洗发香波”为拟配对象,采用顶空固相微萃取-气-质联用法分析香波的挥发性香气成分,共确定了54种香料,其归一化峰面积所占百分比为66%。结合嗅辨确定香波香精的香型为青苹果香型,香气以青香、果香、花香为主体,青香和果香之间以醛香得以连贯,用木香、动物香来充实修饰体香和底蕴。根据此香气分路和结构,仿配了一系列青苹香精配方,通过香气评价,选出香气较好的青苹香精配方,并对其进行了耐低温性、耐高温性和耐光照性的加香试验。试验结果表明:香精适宜加入的质量分数是1.0%,低温和光照对加香香波的香气与持久性并无太大影响,主要的影响因素是高温,高温会导致某些香精的香气尖刺且发酸。修改香精配方中含有醇羟基和酯基的香原料的比例,进行持久性比较研究,结果表明含醇羟基香原料较多的香精较含酯基较多的香精在头发上的残留量大,与“头发和香料之间的氢键作用可以促进香料在头发上的吸附”理论相吻合。

全文目录

摘要  3-4
ABSTRACT  4-8
第一章绪论  8-15
  1.1 头发对香料的吸附机理  8-11
    1.1.1 头发和香料的物化性质  8-10
    1.1.2 吸附现象的本质  10
    1.1.3 吸附等温线的线性拟合  10-11
  1.2 香波香精的香气分析  11
    1.2.1 香精的萃取  11
    1.2.2 挥发性成分检测  11
  1.3 香精的调配  11-12
    1.3.1 辨香  11-12
    1.3.2 调香  12
    1.3.3 评香  12
  1.4 洗发香波的加香  12-14
    1.4.1 香波简介  12-13
    1.4.2 香波加香要求  13-14
    1.4.3 香波加香工艺  14
    1.4.4 加香香波的稳定测试  14
  1.5 小结  14-15
第二章头发对不同官能团香料的吸附能力测定  15-27
  2.1 实验仪器及药品  15-16
  2.2 头发对不同官能团香料的吸附能力测定  16-22
    2.2.1 实验方法  16-17
    2.2.2 实验结果与讨论  17-22
  2.3 抗洗能力的测定  22-26
    2.3.1 实验方法  22-23
    2.3.2 实验结果与讨论  23-26
  2.4 小结  26-27
第三章香料在头发上吸附行为的研究  27-33
  3.1 实验仪器及药品  27
  3.2 吸附等温线的测定  27-31
    3.2.1 实验方法  27
    3.2.2 结果与讨论  27-31
  3.3 头发对香叶醇的吸附热力学性质  31-32
    3.3.1 吸附焓变△H 的计算  31
    3.3.2 吸附自由能变△G 的计算  31
    3.3.3 吸附熵变△S 的计算  31-32
    3.3.4 结果讨论  32
  3.4 小结  32-33
第四章绿飘柔香波香精的初步研究  33-48
  4.1 实验仪器、样品及药品  33-34
  4.2 实验方法  34-35
    4.2.1 香波的香气成分提取  34
    4.2.2 香气成分分析  34
    4.2.3 香波基质的配制  34
    4.2.4 香精在香波中的稳定性测试  34-35
  4.3 实验结果与讨论  35-40
    4.3.1 顶空固相微萃取-气质联用分析  35-40
    4.3.2 绿飘柔香波香精香气鉴定  40
  4.4 香精的调配  40-43
    4.4.1 香原料的选择  40
    4.4.2 配方的拟定  40-43
    4.4.3 青苹香精的香气评价  43
  4.5 加香实验  43-45
    4.5.1 青苹香精与香波基质的配比试验  43-44
    4.5.2 香精掩盖香波杂气能力评定  44
    4.5.3 加香香波持久性评定  44
    4.5.4 加香香波稳定性评定  44-45
    4.5.5 青苹香精稳定性总结  45
  4.6 青苹香精成本核算  45-46
  4.7 香精在头发上的吸附能力比较  46-47
  4.8 小结  47-48
第五章结论  48-49
致谢  49-50
参考文献  50-52
硕士阶段发表论文  52

头发对香料的吸附性研究

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