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武汉市部分中学生肥胖与运动、饮食行为的相关研究

作　者: 孙艳
导　师: 余毅震
学　校: 华中科技大学
专　业: 儿少卫生与妇幼保健学
关键词: 肥胖中学生运动饮食行为态度
分类号: R153.2
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

目的了解武汉市中学生肥胖的流行特点，分析体重与运动、饮食行为的关系，为相关部门制定中学生科学的饮食、运动计划提供科学依据。方法采用分层随机抽样的方法，在武汉市随机选取两所初中的初一、初二学生，两所高中的高一、高二学生进行问卷调查。调查内容包括一般人口学资料、中学生运动、饮食行为。根据中国肥胖工作组2004年制定的《中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准》对中学生进行超重、肥胖筛查体重进行划分。采用EpiData3.1软件进行录入数据，SPSS18.0软件进行统计分析。统计方法包括一般的描述性分析、分类变量采用卡方检验进行单因素分析。利用Logistic回归，探讨家庭因素、体育锻炼、久坐不动和饮食行为对学生超重、肥胖的影响。结果1.本次调查的中学生共计1056名，收回有效问卷1014份，问卷有效率为96.0%。超重检出率为10.5%，其中男生的超重率为14.4%，女生的超重率为6.3%；肥胖检出率为3.3%，其中男生的肥胖率为4.4%，女生的肥胖率为2.0%。男生的超重率、肥胖率均高于女生，差别具有统计学意义（χ~2超重=17.97，P＜0.05；χ~2肥胖=4.63，P＜0.05）。2.初、高中学生的超重率分别12.0%和8.7%，肥胖率分别为3.6%和2.8%。初中学生的超重率和肥胖率与高中学生相比，差异无显著性统计学意义（χ~2=3.62，P＞0.05）。3.在各项对超重、肥胖的单因素因素研究中，正常体重学生参加体育活动的主动性、参加体育活动的坚持度、选择低脂食物的坚持度等高于超重、肥胖学生，超重、肥胖学生比正常体重学生更喜欢较长时间玩电脑游戏（P＜0.05）。4.多因素Logistic回归分析显示：女性、体育知识丰富、有运动计划、家人避免高脂食品、坚持低脂饮食是避免超重、肥胖发生的保护因素。结论1.武汉市中学生的男生超重检出率与全国平均水平相当，而男女生肥胖率则均要低于全国水平。2.女性、积极且坚持参加体育活动、坚持低脂食品是避免超重、肥胖发生的保护因素。3.男性、不会了解体育活动信息、不认为运动有益及无运动计划是超重、肥胖发生的危险因素。

全文目录

摘要  5-7
Abstract  7-9
前言  9-13
对象与方法  13-15
结果  15-29
讨论  29-36
结论  36-37
参考文献  37-43
综述  43-66
  参考文献  60-66
附录一攻读学位期间发表论文和参加科研活动情况  66-67
附录二论文所用调查表  67-78
致谢  78

武汉市部分中学生肥胖与运动、饮食行为的相关研究

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