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黔西南州烟区烤烟外观质量特征及量化评价

作　者: 胡向丹
导　师: 邓小华
学　校: 湖南农业大学
专　业: 作物
关键词: 烤烟 外观质量 量化评价 黔西南州
分类号: S572
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
下　载: 5次
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内容摘要


为明确黔西南州烤烟外观质量特征及其区域特征,为黔西南州特色优质烟叶开发及卷烟工业企业采购原料提供参考,项目在黔西南州6个植烟县(市)选取101个具有代表性的典型C3F烟样,对其外观质量进行量化分析。结果表明：(1)黔西南州烤烟颜色平均分为9.41分,空间分布有从东向西方向递减的分布趋势。(2)成熟度平均分为9.04分,空间分布为东南和西北部高,东北和西南部低。(3)叶片结构平均分为9.04分,空间分布与成熟度分布相似。(4)身份平均为在8.87分,空间分布有从西部向东部方向递减的分布趋势。(5)油分平均分为7.48分,空间分布为北部和南部高,东部和西部低。(6)色度平均分为7.19分,空间分布有从西北部南方向递减的分布趋势。(7)外观质量指数平均分为86.33分,空间分布有从东部向西部方向递减的分布趋势。(8)黔西南州烤烟颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、外观质量指数都高于清香型、浓香型和中间香型烟叶全国的平均值,在全国处于烟叶外观质量上等水平。(9)烟叶外观质量总体特征为：黔西南烤烟颜色多呈金黄色,成熟度适中,叶片结构疏松,身份适中,油分多,色度强,整体外观质量好。

全文目录


摘要  4-5
Abstract  5-9
第一章 前言  9-14
  1.1 研究背景  9-11
  1.2 国内外特色优质烟叶评价研究现状  11
  1.3 烤烟外观质量评价要素  11-12
  1.4 烤烟外观质量与烟叶质量的关系  12-13
    1.4.1 烤烟外观质量与烟叶内在质量的关系  12
    1.4.2 烤烟外观质量与化学成分的关系  12-13
    1.4.3 烤烟外观质量与物理特性的关系  13
  1.5 研究目的与意义  13-14
第二章 材料与方法  14-16
  2.1 烟叶样品来源  14
  2.2 外观质量量化评价方法  14-15
  2.3 外观质量指数的计算  15
  2.4 统计分析方法  15-16
第三章 结果与分析  16-37
  3.1 主要外观质量指标的基本统计特征及变异分析  16-17
  3.2 不同品种烟叶外观质量比较  17
  3.3 不同土壤类型烟叶外观质量比较  17-18
  3.4 不同烟田类型烟叶外观质量比较  18
  3.5 不同县烟叶外观质量比较  18-22
    3.5.1 不同县烤颜色比较  18-19
    3.5.2 不同县烤烟成熟度比较  19
    3.5.3 不同县烤烟叶片结构比较  19-20
    3.5.4 不同县烤烟身份比较  20
    3.5.5 不同县烤烟油分比较  20-21
    3.5.6 不同县烤烟色度比较  21
    3.5.7 不同县烤烟外观质量指数比较  21-22
    3.5.8 不同县烤烟外观质量指标稳定性比较  22
  3.6 不同乡镇间烟叶外观质量比较  22-26
  3.7 黔西南州烟叶外观质量主要指标空间分布  26-29
    3.7.1 颜色分值空间分布  26
    3.7.2 成熟度分值空间分布  26
    3.7.3 叶片结构分值空间分布  26
    3.7.4 身份分值空间分布  26
    3.7.5 油分分值空间分布  26-28
    3.7.6 色度分值空间分布  28
    3.7.7 外观质量指数空间分布  28-29
  3.8 黔西南州烤烟与国内主要香型外观质量比较  29-32
    3.8.1 颜色分值  29
    3.8.2 成熟度分值  29-30
    3.8.3 叶片结构分值  30
    3.8.4 身份分值  30-31
    3.8.5 油分分值  31
    3.8.6 色度分值  31
    3.8.7 外观质量指数  31-32
  3.9 黔西南州烤烟外观区域特征  32-33
    3.9.1 底色  32
    3.9.2 叶面组织  32
    3.9.3 柔韧性  32
    3.9.4 蜡质感  32
    3.9.5 光泽度  32-33
    3.9.6 主脉  33
    3.9.7 色差  33
  3.10 黔西南州烤烟外观质量总体特征  33-37
    3.10.1 2006年烟叶外观质量评价指标统计分析  33-34
    3.10.2 2008年特色烟叶外观质量评价指标统计分析  34-35
    3.10.3 2009-2010年各中烟公司对烟叶外观质量的评价  35
    3.10.4 黔西南州烟叶外观质量总体特征  35-37
第四章 结论与讨论  37-40
  4.1 结论  37-39
    4.1.1 颜色  37
    4.1.2 成熟度  37
    4.1.3 叶片结构  37
    4.1.4 身份  37-38
    4.1.5 油分  38
    4.1.6 色度  38
    4.1.7 外观质量指数  38
    4.1.8 空间分布  38
    4.1.9 烟叶外观质量与不同香型烟叶差异  38
    4.1.10 烟叶外观质量总体特征  38-39
  4.2 讨论  39-40
    4.2.1 关于外观质量量化评价指标及分值  39
    4.2.2 关于烟叶样品的部位  39
    4.2.3 关于地统计分析扩展模块的应用  39-40
参考文献  40-44
致谢  44-45
作者简介  45

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中图分类: > 农业科学 > 农作物 > 经济作物 > 烟草（菸草）
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