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长株潭都市农业多功能定位视角下农产品关联供应链模式研究

作　者: 杨瑞
导　师: 杨丽华
学　校: 中南林业科技大学
专　业: 企业管理
关键词: 都市农业多功能定位供应链农产品关联供应链
分类号: F326.6
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
下　载: 77次
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内容摘要

2007年12月,长株潭城市群被批准为全国资源节约型和环境友好型社会综合配套改革试验区,长株潭地区要更好的完成“两型社会”的建设,在农业方面就要构建“两型”农业。研究发现,都市农业这一新兴现代农业形式,作为农业可持续发展的载体,正好与建设“两型农业”的内涵相吻合。本文在这一背景下,研究都市农业多功能定位视角下农产品供应链的模式选择。本课题的研究不仅可以填补都市农业相关理论及农产品供应链相关理论空白,而且对长株潭地区“两型社会”的建设以及都市农业的发展具有重要的现实意义。通过对国内外都市农业的功能研究,本研究认为都市农业具有多功能的特征,各功能的优先发展顺序因各地区经济发展水平或资源条件的不同而多有差异,其功能的拓展应逐步由低级向高级推进。根据长株潭城市群的区域发展规划,将长株潭地区都市农业的功能定位为经济、生态和社会三大功能。同时将长株潭都市农业分为了四大功能区,并对不同功能区都市农业优先发展的功能进行了界定,在此基础上提出了都市农业的发展模式。农产品关联供应链是在绿色供应链的框架下,通过供应链跨链间的合作与协调来实现资源环境绩效与经济绩效双赢的一种供应链网络组织系统。长株潭都市农业的四大功能区除了纯生态区以外(纯生态区提供的是休闲服务业,需要顾客上门体验,不存在本文所研究的供应链),其他三区都要兼顾生态和经济功能。由此可见,农产品关联供应链模式正好是与长株潭都市农业的功能定位相符合的供应链管理模式。文章通过对关联供应链模式概念内涵和特征的深入分析,探讨了关联供应链实施的必要性,并运用系统动力学方法对长株潭都市农产品关联供应链模式实施的可行性进行了分析,提出了长株潭都市农产品关联供应链构建的对策建议。最后,本文进行了对福建圣农集团农产品关联供应链模式的成功经验进行了分析,认为长株潭地区都市农产品关联供应链的发展可以借鉴圣农集团的成功经验。

全文目录

摘要  4-5
ABSTRACT  5-9
1 绪论  9-16
  1.1 选题背景及研究的目的意义  9-10
    1.1.1 选题背景  9-10
    1.1.2 研究的目的及意义  10
  1.2 本文的研究内容、方法及分析框架  10-12
    1.2.1 研究内容  10-11
    1.2.2 研究方法  11
    1.2.3 分析框架  11-12
  1.3 研究对象概念界定  12-15
    1.3.1 都市农业  12-13
    1.3.2 农产品供应链  13-15
  1.4 本研究可能存在的创新与不足  15-16
2 文献综述  16-29
  2.1 都市农业相关研究综述  16-20
    2.1.1 都市农业的特征  16-17
    2.1.2 都市农业的功能  17-19
    2.1.3 长株潭都市农业的研究现状  19-20
  2.2 供应链相关研究综述  20-27
    2.2.1 概述  20-21
    2.2.2 供应链的模式及结构演变  21-22
    2.2.3 农产品供应链研究  22-24
    2.2.4 绿色供应链研究  24-27
    2.2.5 关联供应链研究  27
  2.3 文献评述  27-29
3 长株潭城市群都市农业功能定位  29-44
  3.1 长株潭发展都市农业的资源禀赋分析  29-38
    3.1.1 优势资源分析  29-33
    3.1.2 障碍因素分析  33-38
  3.2 长株潭都市农业的功能定位与农业发展模式  38-43
    3.2.1 两型农业的多功能定位  38-39
    3.2.2 长株潭都市农业的多功能定位  39-42
    3.2.3 长株潭城市群都市农业的发展模式  42-43
  3.3 小结  43-44
4 长株潭都市农产品关联供应链模式研究  44-62
  4.1 引言  44
  4.2 长株潭现有农产品供应链模式及效果评估  44-48
    4.2.1 长株潭现有农产品供应链模式  44-47
    4.2.2 长株潭现有农产品供应链模式效果评估  47-48
  4.3 农产品关联供应链模式  48-51
    4.3.1 农产品关联供应链的内涵  48-49
    4.3.2 农产品关联供应链的特征  49-51
  4.4 长株潭都市农产品关联供应链实施的必要性及可行性  51-59
    4.4.1 长株潭都市农产品关联供应链实施的必要性  51-52
    4.4.2 基于系统动力学的长株潭农产品关联供应链实施可行性分析  52-59
  4.5 长株潭都市农产品关联供应链实施存在的障碍及对策建议  59-61
    4.5.1 长株潭都市农产品关联供应链模式实施存在的障碍  60
    4.5.2 长株潭都市农产品关联供应链模式实施的对策建议  60-61
  4.6 小结  61-62
5 案例研究:宁乡水稻关联供应链模式对圣农经验的借鉴  62-68
  5.1 圣农基本情况  62
  5.2 圣农集团"一主三副"的关联供应链模式  62-64
    5.2.1 一条主产业供应链  63
    5.2.2 三条副产业供应链  63-64
  5.3 圣农关联供应链模式的多赢局面  64-65
    5.3.1 经济效益  64-65
    5.3.2 生态效益  65
    5.3.3 社会效益  65
  5.4 宁乡水稻对圣农成功经验的借鉴  65-67
  5.5 小结  67-68
参考文献  68-75
攻读学位期间的主要学术成果  75-76
致谢  76

长株潭都市农业多功能定位视角下农产品关联供应链模式研究

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