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运动营养干预对增强北京市中学生体质的效果评价

作　者: 盛晓明
导　师: 谷秀芳
学　校: 泰山医学院
专　业: 运动医学
关键词: 运动营养干预中学生体质
分类号: G637.8
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

背景:青少年是国家和民族的未来,其体质健康状况受到全社会的广泛关注。目前教育部发布的国民体质健康监测结果显示,我国中学生近十年的体质状况总体水平呈下降趋势。运动是增强人民体质的重要手段,而改善营养是增强人民体质的物质基础。本研究试图以教学实验为基础,从中探索出对增强中学生体质的最佳运动营养干预方案,为学校的公共体育课教学和学生独立锻炼提供理论参考。目的:描述北京市昌平区实验中学学生的膳食营养及体质现状;评价运动营养干预对增强昌平实验中学学生体质的干预效果。方法:本研究为类实验性研究,便利抽取北京市昌平区的一所中学作为研究单位,在该校高中组男生和女生中各随机抽取20名学生,共40名学生作为研究对象。干预前,对研究对象进行体质测试并记录研究对象的各项体质指标结果。根据第一次体质测试结果,将40名研究对象分为三个小组:肥胖组、肌力不足组、心肺功能弱组,每组12～14人,男生女生各占一半。对肥胖组、肌力不足组、心肺功能弱组,分别进行左旋肉碱+芊体棒(+膳食控制)、肌酸+纯乳清蛋白粉、健身饮(活性肽型)+活性糖胶囊的营养品干预外,增加慢跑、徒手操、器械练习等几项运动相互搭配进行的运动干预。干预后,对各组学生形态指标、心肺功能指标、力量素质指标、身体成分指标、柔韧素质等指标进行测量、记录,用SPSS(13.0)统计学处理软件对干预前后数据进行独立样本T检验对比分析。结果:共对40名研究对象完成全部资料收集,研究对象摄取的营养素、维生素及矿物质均不足,各项体质测量指标较差;而通过干预,肥胖组BMI及体脂百分比指标改善;肌力不足组握力体重指数指标改善;心肺功能弱组台阶指数明显改善。结论:中学学生膳食营养不足,体质较差;运动营养干预能明显改善中学生肥胖、肌力不足、心肺功能弱等体质低下状况。

全文目录

中文摘要  4-6
英文摘要  6-8
前言  8-10
文献回顾  10-16
研究方法  16-24
结果  24-45
讨论  45-49
结论  49-50
附录  50-57
参考文献  57-60
综述  60-68
  参考文献  64-68
致谢  68

运动营养干预对增强北京市中学生体质的效果评价

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