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野生鸭儿芹组织培养及其种子休眠特性、破除方法的研究

作　者: 喻梅
导　师: 周守标
学　校: 安徽师范大学
专　业: 植物学
关键词: 鸭儿芹组织培养种子形态生理休眠萌发率产地
分类号: S567.239
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

鸭儿芹(Cryptotaenia japonica Hassk.),又名鸭脚板,属于鸭儿芹属(Cryptotaenia DC.)伞形科(Umbelliferae)植物,为药食两用植物,嫩苗及叶可供蔬食,全草及根可提取芳香油,全草及果可入药,果实可榨油,供制肥皂和油漆用。目前国内外学者对其研究还不多,主要集中在对其营养成分及矿质元素的分析、食品的加工研制、挥发性成分研究、药用及毒理研究、形态解剖学研究及栽培技术研究等方面。以安徽地区的野生鸭儿芹为研究材料,以鸭儿芹叶作为外植体对野生鸭儿芹的组织培养进行了初步研究;以野生鸭儿芹种子为实验材料,研究了鸭儿芹种子的休眠特性和解除方法,并对安徽四地区的鸭儿芹种子萌发特性进行了研究,为安徽种植鸭儿芹的选种提供依据和基础资料。结果如下:1.研究了鸭儿芹不同材料(茎、叶)作为外植体诱导愈伤组织的最佳条件,愈伤组织继代、试管苗生根及试管苗移栽所需的条件。结果表明固体培养基为MS+6-BA 2.0 mg/L + NAA 1.0 mg/L对叶片诱导愈伤组织较好,诱导生根的最佳培养基为1/2MS + IAA 1.0 mg/L,较适合鸭儿芹愈伤组织继代的培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L + NAA 0.1 mg/L,在试管苗的移栽中,选用珍珠岩∶蛭石∶腐殖土=1∶1∶1的基质移栽的成活率较腐殖土基质效果更好。2.TTC法对种子活力的测定表明有活力的种子为55.33%±3.71%;切破种皮种子与完整种子吸水率在前12 h相差较大,但最终吸水率相差不大,分别达到70.00%±1%和68.32%±0.32%,表明种皮并不阻碍种子吸水;种子中存在内源抑制物,其粗提液在较低浓度下即可抑制芹菜种子的萌发;鸭儿芹种子成熟时胚未分化完全,胚率为28.65%±2.49%,经过低温处理后完成后熟,胚率达到65.93%±3.86%,萌发率达到100.00%,因此鸭儿芹种子具有形态生理休眠特性。清水浸种和低温冷藏共同处理可有效解除其休眠,浸种和低温冷藏具有交互效应,浸种36 h、5°C冷藏30天即可解除其休眠,萌发率达到100.00%,发芽势达到91.11%±0.91%。已破除休眠的种子适宜其萌发的温度范围扩大(15.0~27.5°C ),而且在土壤中也可较好的萌发,萌发率达到96.67%±3.33%,发芽势达到71.11%±1.93%。3.安徽四产地(黄山、大别山、繁昌、南陵)的鸭儿芹种子千粒重、外部形态(种子长、宽、厚)有差异,千粒重:黄山( (2.67±0.15)g)>大别山( (1.98±0.06)g)>繁昌( (1.88±0.06)g)>南陵( (1.57±0.01)g);休眠解除前,种子活力、相对电导率值不同,种子活力:大别山(78.67%±1.76%)>繁昌(74.00%±3.06%)>黄山(64.67%±4.67%)>南陵(55.33%±3.71%),相对电导率测定结果:大别山(23.20%±2.23%)<繁昌(23.70%±1.00%)<黄山(35.91%±2.79%)<南陵(43.54%±4.04%);破除休眠后,在滤纸上的发芽势、萌发率几乎差不多,在土壤中的发芽势、萌发率以及幼苗成活率不同,四产地种子萌发率没有显著性差异,南陵地区种子发芽势和幼苗成活率显著低于其他三个产地,黄山、大别山、繁昌三产地种子的发芽势、萌发率以及幼苗成活率无显著性差异。

全文目录

摘要  5-7
Abstract  7-12
第一章综述  12-24
  1 营养成分及矿质元素的分析  12-13
  2 食品加工研制  13
  3 挥发性成分研究  13-14
  4 药用及毒理研究  14
  5 形态解剖学研究  14-15
  6 栽培技术研究  15-17
  7 鸭儿芹种子具有休眠现象  17-20
  8 鸭儿芹组织培养技术  20-23
  9 本研究的内容和意义  23-24
第二章鸭儿芹组织培养的初步研究  24-35
  1 材料与方法  24-27
    1.1 实验材料  24
    1.2 实验所用实验仪器和药品试剂  24-25
    1.3 实验方法  25-27
  2 结果  27-33
    2.1 不同消毒剂与不同消毒时间对外植体的影响  27-29
    2.2 不同基本培养基对茎诱导分化的影响  29
    2.3 不同浓度激素配比对鸭儿芹茎分化的影响  29-30
    2.4 不同激素对鸭儿芹生根的影响  30-31
    2.5 不同浓度激素鸭儿芹离体叶片愈伤组织诱导的影响  31
    2.6 不同浓度激素对鸭儿芹叶片愈伤组织继代的影响  31-32
    2.7 炼苗和移栽  32-33
  3 结论与讨论  33-35
    3.1 结论  33
    3.2 讨论  33-35
第三章野生鸭儿芹种子休眠特性及其破除方法的研究  35-48
  1 材料与方法  35-38
    1.1 实验材料  35
    1.2 主要仪器与试剂  35
    1.3 实验方法  35-38
  2 结果  38-44
    2.1 鸭儿芹种子初始萌发率、生活力的测定及种皮对吸水率的影响  38
    2.2 鸭儿芹种子粗提物对芹菜种子发芽的影响  38-39
    2.3 赤霉素、硝酸钾和49%硫酸处理对种子休眠解除的影响  39-40
    2.4 休眠解除前鸭儿芹种子种胚的观察与测定  40-41
    2.5 浸种和低温处理对种子休眠解除的影响  41-43
    2.6 温度对破除休眠的种子萌发的影响  43
    2.7 破除休眠的种子在土壤中的萌发情况  43-44
  3 结论与讨论  44-48
    3.1 结论  44-45
    3.2 讨论  45-48
第四章安徽四产地野生鸭儿芹种子质量比较分析  48-55
  1 材料与方法  48-50
    1.1 实验材料  48
    1.2 主要仪器、试剂  48
    1.3 实验方法  48-50
  2 结果  50-53
    2.1 四产地鸭儿芹种子千粒重和形态特征的比较  50-51
    2.2 四产地鸭儿芹种子活力及相对电导率的测定  51
    2.3 四产地鸭儿芹种子吸水率的测定  51-52
    2.4 破除休眠后四产地鸭儿芹种子萌发情况比较  52-53
  3 结论与讨论  53-55
    3.1 结论  53-54
    3.2 讨论  54-55
参考文献  55-60
附录  60-62
附图  62-63
致谢  63-64
附录：读研期间论文发表情况及获奖情况  64

野生鸭儿芹组织培养及其种子休眠特性、破除方法的研究

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