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新型双外流人工瘤胃模拟装置最优稀释率和投料量的探究

作　者: 包万华
导　师: 王加启
学　校: 新疆农业大学
专　业: 动物营养与饲料科学
关键词: 连续培养模拟系统瘤胃发酵稀释率投料量
分类号: S852.2
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

本研究在对前期研制出的新型双外流人工瘤胃模拟装置进行稳定性试验，并在分别研究不同稀释率和投料量对瘤胃发酵参数、微生物活性及日粮在瘤胃内降解率的影响基础上，确定人工瘤胃装置的最佳稀释率和最优投料量。(方法)采用单因子完全随机试验设计研究在6、8、10和12%/h的液相稀释率以及30、40和50g/d条件下，发酵罐模拟瘤胃的发酵情况。（结果）随着稀释率的提高，pH显著提高（P<0.05），而NH3-N浓度极著降低（P<0.05）。稀释率由6%/h上升到，10%/h，使总挥发性脂肪酸（TVFA）及戊酸浓度显著下降（P<0.05）。稀释率从6%/h提高到8%/h时，原虫的数量显著提高了6.91%（P<0.05），但当稀释率从8%/h提高到12%/h时，原虫的数量却显著下降5.18%（P<0.05）。随着稀释率从6%/h增加到10%/h，木聚糖酶活及MCP产量显著降低（P<0.05），CP的消失率显著升高（P<0.05）。稀释率为10和12%/h的两组，NDF消失率显著高于另外两个处理组（P<0.05）。随着发酵罐投料量水平的提高，pH及NH3-N浓度显著降低（P<0.05）。当投料量从30g/d增加到50g/d，TVFA浓度显著降低9.07%（P<0.05），乙酸浓度有着下降的趋势，但未达到显著（P>0.05）。随着进料量从30g/d上升到40g/d，每毫升发酵中原虫数量增加了3.04%（P<0.05），从40g/d增加到50g/d时，原虫数量增加了2.39%（P<0.05）。日粮在发酵罐内的消失率随日粮的增加而出现增加的趋势。（结论）不同稀释率及投料量能够影响人工瘤胃的发酵情况。发酵罐的稀释率为8%/h，投料量在40~50g/d之间时，原虫的数量以及酶活、各个瘤胃发酵参数也更加有利于瘤胃发酵，因此可推荐作为本新型持续动态瘤胃模拟系统进行应用试验研究时的最优运行条件。

全文目录

摘要  4-5
Abstract  5-8
第1章概述  8-18
  1.1 当代反刍动物营养研究的现状  8
  1.2 反刍动物瘤胃发酵的特点及瘤胃微生物  8-9
  1.3 反刍动物营养研究方法  9-10
  1.4 人工瘤胃系统的研究进展及其应用  10-14
  1.5 新型双外流人工瘤胃的系统组成、运行条件及论文研究意义  14-18
第2章新型双外流模拟系统的稳定期的测试  18-24
  2.1 材料和方法  18-19
  2.2 试验设计及样品采集与测定  19
  2.3 统计方法  19
  2.4 结果与分析  19-24
  2.5 结论  24
第3章不同稀释率对新型双外流人工瘤胃模拟系统发酵的影响  24-31
  3.1 材料和方法  24-25
  3.2 试验所用瘤胃液的采集和接种  25
  3.3 样品采集与分析  25-26
  3.4 统计分析  26
  3.5 结果与分析  26-29
  3.6 讨论  29-31
  3.7 结论  31
第4章不同投料量对新型双外流人工瘤胃模拟系统发酵的影响  31-36
  4.1 材料和方法  31-32
  4.2 试验所用瘤胃液的采集和接种  32
  4.3 样品采集与分析  32
  4.4 统计分析  32
  4.5 结果与讨论  32-36
  4.6 结论  36
第5章总结与展望  36-38
参考文献  38-43
致谢  43-45
作者简介  45

新型双外流人工瘤胃模拟装置最优稀释率和投料量的探究

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