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《说文解字》饮食词研究

作　者: 肖文辉
导　师: 李茂康
学　校: 西南大学
专　业: 汉语言文字学
关键词: 《說文解字》飲食詞命名義文化
分类号: H131
类　型: 硕士论文
年　份: 2007年
下　载: 529次
引　用: 4次
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内容摘要

本文從詞義入手，對《說文解字》進行窮盡性考察，查找篩選出其中與飲食緊密相關的詞，并進行考釋、分類，解析其中的文化信息。論文主要由以下四個部分構成：一、緒論。主要介紹了本文的寫作緣起、研究内容以及《說文》飲食詞的選字原則。簡述了《說文解字》飲食詞的研究現狀以及研究的必要性。二、《說文》飲食詞的分類。首先對飲食詞的分類作了說明，然后把《說文》中的飲食詞分為五類，并一一考釋。基本明確了整個飲食詞的意義體系。三、《說文》部分飲食詞的命名義及同源研究。借助于聲符示源功能和其它旁證材料，對《說文》中部分飲食詞的命名義進行考證，對少數詞進行了同源考證。四、《說文》飲食詞的文化内涵。從飲食和其它五個方面的關繫對《說文》中飲食詞蘊涵的文化信息進行了探索。分為五個部分：飲食與政治、飲食與祭祀風俗、飲食與禮儀、飲食與農業、飲食與手工業。總之，《說文》一書中飲食詞眾多，蕴涵了豐富的文化信息，是研究中國古代文化的珍貴資料。

全文目录

内容摘要  4-5
Abstract  5-6
緒論  6-8
  一、寫作缘起  6
  二、研究内容與飲食詞的選定  6-8
第一章《說文》飲食詞的分類  8-41
  第一節食物  8-28
  第二節食物的加工  28-30
  第三節飲食器具  30-35
  第四節飲品及其制作、飲用  35-39
  第五節其它與飲食相關的詞  39-41
第二章《說文》部分飲食詞的命名義及同源研究  41-46
  第一節部分飲食的命名義  41-44
  第二節部分飲食詞的同源研究  44-46
第三章《說文》飲食詞的文化内涵  46-52
  一、飲食與政治  46
  二、飲食詞與祭祀風俗  46-48
  三、飲食詞與禮儀  48-49
  四、飲食詞與農業  49-50
  五、飲食詞與手工業  50-52
參考文獻  52-54
後記  54

《说文解字》饮食词研究

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