学位论文 > 优秀研究生学位论文题录展示

以氧化电位评价含黄酮类、酚酸类成分中药抗氧化活性的研究

作　者: 辛敏通
导　师: 杨滨；邵爱娟；黄璐琦
学　校: 中国中医研究院
专　业: 中药学
关键词: 中药 抗氧化剂 抗氧化活性 氧化电位 抗氧化有效成分含量 电化学分析法
分类号: R284
类　型: 硕士论文
年　份: 2005年
下　载: 474次
引　用: 3次
阅　读: 论文下载
 

内容摘要


现代医学研究表明:体内自由基反应与一些疾病的发生、发展和老化进程密切相关,机体受外界物理或化学因素的影响及内部物质代谢的相互影响而产生大量自由基。当平衡失调时,过剩的自由基对构成组织细胞的生物大分子起攻击作用,并逐步发展、延伸,使组织器官的形态结构和生物功能的完整性受到急性或慢性损伤,一旦损伤程度超过修复能力或丧失其代偿功能时,则出现疾病和衰老的征象。鉴于此,有关抗氧化剂清除自由基的研究得到普遍关注,而寻找天然、低毒、高效的抗氧化剂亦成为必然的趋势。 目前,对中药抗氧化活性的研究主要集中在清除自由基的作用和抑制氧化酶的活性这两个方面。通常采用电子自旋共振波谱解析技术、化学发光法和比色法等对氧自由基及其氧化产物进行检测,从而对中药的抗氧化活性进行研究。由于中药清除自由基的能力与其给电子的能力密切相关,所以本实验通过把电化学技术运用到对中药的抗氧化活性评价上,建立了测定中药氧化电位的方法,测定了二十二种中药的氧化电位;高效液相色谱-电化学检测器测定了这二十二种中药抗氧化有效成分的含量;在以Fe3+/ADP-NADPH为诱导剂的鼠肝微粒体脂质过氧化模型中,评估其中九种中药的抗氧化活性。 本实验研究结果显示:八种中药:槐米、五倍子、大黄、何首乌、贯叶金丝桃、金荞麦、山楂、桔梗,其半数抑制浓度（y）与第一氧化峰的半峰电位（x）具有一定的相关性,相关方程Y=-0.2871+e9.0687X-0.5666 r=0.996,中药第一氧化峰的半峰电位越低,其抗氧化活性越强。初步评估十三种中药抗氧化活性的强弱顺序依次为:黄芩、甘草、枸杞、红花、四季青、黄连、红景天、赤芍、葛根、虎杖、银花、当归、丹参。本实验中所测得中药抗氧化有效成分的含量与抗氧化活性没有明显的相关性。中药有效成分复杂,在现有条件下很难测定出其全部的抗氧化有效成分,而中药的氧化电位较容易测定,因此可以通过中药的氧化电位初步评估其抗氧化活性。该法快速、可行,为进一步发展电化学技术在中药抗氧化活性评价上的应用奠定了基础。

全文目录


目录  3-5
中文摘要  5-6
Abstract  6-8
前言  8-9
第一章 含黄酮类、酚酸类成分中药抗氧化活性的研究进展  9-16
  1.1 黄酮类、酚酸类化合物的抗氧化活性研究  9-14
    1.1.1 黄酮类、酚酸类化合物的结构  9
    1.1.2 黄酮类、酚酸类化合物的抗氧化作用  9-11
    1.1.3 黄酮类、酚酸类化合物抗氧化的构效关系  11-14
  1.2 含黄酮类、酚酸类成分中药的抗氧化活性研究  14-16
    1.2.1 含黄酮类成分中药的抗氧化活性研究  14-15
    1.2.2 含酚酸类成分中药的抗氧化活性研究  15-16
第二章 二十二种实验中药氧化电位的测定  16-34
  2.1 仪器与试药  16-17
  2.2 实验方法  17-26
    2.2.1 测定条件  17
    2.2.2 对照品溶液的制备  17
    2.2.3 供试品溶液的制备  17-18
    2.2.4 方法学考察  18-21
    2.2.5 二十二种中药及六种对照品氧化电位及峰电流的测定  21-26
  2.3 结果与讨论  26-34
    2.3.1 测定结果  26-28
    2.3.2 讨论  28-34
第三章 二十二种实验中药抗氧化有效成分含量的测定  34-51
  3.1 仪器与试药  34-35
  3.2 实验方法  35-46
    3.2.1 色谱条件  35
    3.2.2 对照品溶液的制备  35
    3.2.3 供试品溶液的制备  35
    3.2.4 方法学考察  35-38
    3.2.5 二十二种中药抗氧化有效成分的含量测定  38-46
  3.3 结果与讨论  46-51
    3.3.1 含量测定结果  46
    3.3.2 讨论  46-51
第四章 九种实验中药的抗氧化活性研究  51-65
  4.1 实验材料  52-53
  4.2 实验方法  53-63
    4.2.1 肝微粒体的制备  53
    4.2.2 肝微粒体液中组织蛋白含量的测定  53
    4.2.3 九种中药抗氧化活性实验  53-63
  4.3 结果与讨论  63-65
    4.3.1 九种中药抗氧化活性IC_(50)值  63-64
    4.3.2 讨论  64-65
第五章 半峰电位、抗氧化有效成分含量与抗氧化活性的关系  65-68
  5.1 半峰电位与抗氧化活性的关系  65-66
  5.2 抗氧化活性与抗氧化有效成分含量的关系  66-67
  5.3 结论  67-68
参考文献  68-73
致谢  73-74
个人简历  74-75
附文章：用高效液相色谱-电化学检测法测定金荞麦饮片中表儿茶素的含量  75-80

相似论文

  1. 针刺配合中药湿热敷法与单纯中药湿热敷法治疗面神经炎的临床观察,R277.7
  2. 中药干预与多发性硬化T细胞免疫功能的相关性分析,R277.7
  3. 慢性肾功能衰竭并发高钾血症与口服中药汤剂的关联性分析,R692.5
  4. 基于目标成分“敲出/敲入”质量控制模式的中药姜黄抗氧化药效物质辨识,R285
  5. 芝麻饼粕中木酚素的提取及抗氧化活性研究,TS229
  6. 脂肪酶催化猪油合成Vc脂肪酸酯及其抗氧化活性的研究,TS202.3
  7. 金针菇水溶性物质与不溶性残渣的制备及理化性质研究,S646.15
  8. 中药接骨散对犬胫骨骨折愈合的影响,S858.292
  9. 茶渣多肽制备及其抗氧化活性研究,TS209
  10. 天然抗氧化剂和可食性膜对腌腊肉制品抗氧化效果的研究,TS251.6
  11. 菊花（Flos Chrysanthemi）的富硒作用及其抗氧化活性研究,S682.11
  12. 黄芩苷液体栓的制备与体内外评价,R283
  13. 超声协同复合酶法制备高活性核桃原浆工艺研究,TS255.6
  14. 鸭蛋蛋清肽的酶法制备及其ACE抑制和抗氧化活性评价,TS253.1
  15. 抗痛风胶囊对痛风性关节炎的治疗作用及机制,R259
  16. 动物性中药材地龙DNA条形码的初步研究,R282.5
  17. 归芩合剂治疗大鼠阿霉素肾病的实验研究,R285.5
  18. 盐生肉苁蓉苯乙醇苷的制备及其抗氧化活性研究,R284.2
  19. 疏肝健脾活血汤对2型糖尿病合并抑郁症干预的临床研究,R259
  20. 三味药食同源中药对代谢综合征大鼠糖脂代谢及抗氧化的影响,R285.5
  21. 黄芩有效活性成分与杯芳烃超分子体系包合作用的研究,R284

中图分类: > 医药、卫生 > 中国医学 > 中药学 > 中药化学
© 2012 www.xueweilunwen.com