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槲皮素-钼配合物的结构表征及生物活性研究

作　者: 陈慧娟
导　师: 闫素清
学　校: 郑州大学
专　业: 营养与食品卫生
关键词: 槲皮素-钼结构表征抗肿瘤活性免疫调节
分类号: R284.1
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要

槲皮素是一种广泛存在于自然界中的膳食黄酮类,具有抗炎、抗氧化,抗肿瘤、降血糖、降血脂、降低血压以及免疫调节作用。钼作为一种人体必需的微量元素,在众多的生理活动中起重要作用。某些天然药物有机成分与金属离子形成配合物则有可能增强其疗效,甚至可以产生新的药理作用。研究表明,槲皮素与某些金属形成配合物后生物活性和药理作用明显增强,这对天然药物成分槲皮素的开发利用及寻找新药开辟了新的途径。目前槲皮素与铁、锌、铬、铜等金属形成的配合物的研究较多,而与钼金属的配合物研究较少,已有研究合成槲皮素-钼金属配合物,本实验拟对其生物活性进行研究,为黄酮类药物的研究提供一种新的思路和途径。目的1.分析槲皮素-钼配合物的结构；2.探讨槲皮素-钼配合物的抗肿瘤活性和免疫调节活性。方法1.通过元素分析、热分析、红外光谱、紫外光谱法测定槲皮素-钼配合物的结构和性质。2.通过对SMMC-7721肝癌细胞增殖抑制作用的研究,比较不同浓度槲皮素-钼与槲皮素体外抗肿瘤作用。3.测定对淋巴细胞增殖的影响,比较槲皮素-钼与槲皮素免疫刺激作用。4.通过槲皮素-钼对荷瘤小鼠肿瘤生长的影响及脾、胸腺指数测定实验,探讨槲皮素-钼对荷瘤小鼠的体内抑制肿瘤及免疫调节作用。5.通过小鼠碳粒廓清和迟发型超敏反应实验,探讨槲皮素-钼对正常小鼠的免疫调节作用。结果1.槲皮素与钼的作用位点很可能是桂皮酰基处的3-羟基-4-酮基,槲皮素与钼是以2：1配合,并推测有11个H2O参与配合。2.槲皮素和槲皮素-钼配合物对SMMC-7721肝癌细胞的生长具有抑制作用,且抑制作用随着浓度的增高而增加。槲皮素-钼配合物的抑瘤作用相比槲皮素有所提高,结果具有统计学意义(中、低剂量组P<0.05,高剂量组P<0.01)。槲皮素-钼配合物对正常小鼠的淋巴细胞的生长具有刺激作用,且这种刺激作用随着配合物浓度的增高而增加。3.槲皮素-钼对荷瘤小鼠体内的肿瘤具有抑制作用,且抑制作用随浓度的增加而加强。当浓度增高为0.69g·kg-1·d-1时,对荷瘤小鼠的脾脏具有显著的刺激作用(P<0.01)。对小鼠胸腺的刺激作用显示,槲皮素-钼中、高剂量组能显著增强小鼠T淋巴细胞的功能(P<0.01)。同时槲皮素-钼各剂量组均可以显著提高小鼠吞噬细胞的吞噬能力,其中中剂量组(0.46g·kg-1·d-1)活化吞噬细胞的能力最强(P<0.01)。与空白组对比,槲皮素-钼各剂量组均能显著性增强正常小鼠对SRBC诱发的DTH的反应(P<0.01)。结论1.本实验通过一系列分析推测槲皮素-钼可能的结构式为C30H22O16Mo·11H2O,分子量932。2.槲皮素-钼在体外及体内都具有抗肿瘤活性及免疫调节活性,能显著提高小鼠的细胞免疫活性。

全文目录

摘要  4-6
Abstract  6-11
正文  11-49
  1 引言  11-15
  2 槲皮素-钼配合物的结构表征  15-25
    2.1 材料  15-16
    2.2 方法  16-17
    2.3 结果  17-23
    2.4 小结  23-25
  3 槲皮素-钼配合物体外抗肿瘤及免疫调节活性的研究  25-38
    3.1 材料  26-28
    3.2 方法  28-34
    3.3 结果  34-37
    3.4 小结  37-38
  4 槲皮素-钼配合物体内抗肿瘤及免疫调节活性的研究  38-45
    4.1 材料  38-39
    4.2 方法  39-41
    4.3 结果  41-43
    4.4 小结  43-45
  5 讨论  45-48
    5.1 槲皮素-钼的结构表征  45
    5.2 槲皮素-钼抗肿瘤活性的研究  45-46
    5.3 槲皮素-钼的免疫调节活性研究  46-48
  6 结论  48-49
参考文献  49-52
综述  52-62
  综述参考文献  60-62
个人简历  62-63
致谢  63

槲皮素-钼配合物的结构表征及生物活性研究

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