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去盲肠及两种内源氨基酸校正方法对鹅饲料氨基酸消化率测定影响的研究

作　者: 史永军
导　师: 王志跃
学　校: 扬州大学
专　业: 动物营养与饲料科学
关键词: 鹅去盲肠内源氨基酸无氮日粮法饥饿法氨基酸消化率
分类号: S835
类　型: 硕士论文
年　份: 2006年
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内容摘要

“TME”法是目前测定禽饲料氨基酸消化主要方法。测定过程中,去盲肠、不去盲肠及内源氨基酸的测定方法是影响该法测定结果可靠性的两个主要主要因素。已有报道表明:去盲肠还是不去盲肠受到诸如品种、饲料类型等众多因素的影响,内源氨基酸的测定方法不同学者的报道结果也不一致。本试验以4月龄扬州鹅公鹅为素材,鱼粉、豆粕、棉籽粕为原料,选用去盲肠鹅、正常鹅及两种内源测定方法分别研究了:不同时间段内鹅排泄量的变化情况及适宜排泄物收集时间;饥饿法及无氮日粮法对内源氨基酸排泄量及三种蛋白质饲料中氨基酸真利用率的影响;盲肠切除对原料中氨基酸表观消化率、真消化率的影响,结果表明:1、本试验分别设置了24小时、36小时、48小时三个排泄物收集时间段。强饲后,48小时的排泄物收集量要高于24小时或36小时的收集量,其中,豆粕组和棉籽粕组48小时的收集量显著高于36小时的收集量(P<0.05),极显著高于24小时的收集量(P<0.01)。2、用使用饥饿法测定内源氨基酸排泄量时,精氨酸的排泄量在正常组和去盲肠组间差异显著(P<0.01),正常组中酪氨酸、脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的排泄量高于去盲肠组,其他各氨基酸的排泄量均低于去盲肠组(P>0.10)。使用无氮日粮法时,各内源氨基酸的排泄量中,苏氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸在P=0.10时正常组与去盲肠组间差异显著,精氨酸两组间差异显著(P<0.05),正常组精氨酸、蛋氨酸、赖氨酸的排泄量低于去盲肠组,其他各氨基酸的排泄量均是正常组高于去盲肠组。两种方法之间的比较,在正常鹅组,使用无氮日粮法测得的内源氨基酸的排泄量均高于饥饿法测值。在去盲肠组,无氮日粮法测得的内源氨基酸的排泄量,

全文目录

中文摘要  2-4
英文摘要  4-8
前言  8-15
  1 禽类氨基酸消化率测定的方法、技术  9-11
    1.1 体外法  9-10
    1.2 体内法  10-11
  2 影响禽类饲料氨基酸消化率测值的因素  11-13
    2.1 内源氨基酸的测定方法对氨基酸真消化率的影响  11-12
    2.2 去盲肠、不去盲肠对氨基酸消化率测值的影响  12-13
    2.3 排泄物收集的时间长短对氨基酸消化率测值的影响  13
  3 本研究的意义和内容  13-15
材料与方法  15-19
  1 试验动物与方法  15-17
    1.1 试验动物及管理  15
    1.2 盲肠切除手术及术后护理  15
    1.3 待测原料及半纯合日粮配制  15-16
    1.4 试验设计及方法  16
    1.5 测定指标及方法  16-17
  2 试验数据的处理和统计分析方法  17-19
结果与分析  19-30
  1 不同收集时间内排泄物量的比较  19-20
    1.1 不同收集时间鹅排泄量的比较  19-20
    1.2 未去盲肠组与去盲肠组之间排泄量的比较  20
  2 两种测定方法对内源氨基酸排泄量的影响  20-22
    2.1 饥饿法与无氮日粮法对鹅48 小时内源排泄物量的影响  20-21
    2.2 饥饿法、无氮日粮法对内源性氨基酸排出量的影响  21-22
  3 盲肠切除及不同内源测定方法对氨基酸消化率的影响  22-30
    3.1 正常鹅与去盲肠鹅测定的氨基酸表观利用率的差异  22
    3.2 用正常鹅与去盲肠鹅测定的氨基酸真利用率的差异  22-23
      3.2.1 饥饿法校正的氨基酸真利用率正常组与去盲肠组间的比较  22-23
      3.2.2 使用无氮日粮法校正的氨基酸真利用率的比较  23
    3.3 两种内源测定方法对原料氨基酸真利用率的影响  23-30
讨论  30-36
  1 半纯合日粮的配制及在测定饲料氨基酸消化率中的作用  30
  2 强饲后排泄物的适宜收集时间  30-31
  3 内源氨基酸测定方法及去盲肠对氨基酸消化率测值的影响  31-34
    3.1 内源氨基酸测定方法对鹅内源氨基酸排泄量的影响  31-32
    3.2 不同内源测定方法对饲料原料氨基酸真利用率的影响  32
    3.3 鹅盲肠的作用及盲肠切除对内源氨基酸排泄量的影响  32-33
    3.4 盲肠切除对氨基酸表观消化率的影响  33
    3.5 盲肠切除对饲料原料氨基酸真消化率的影响  33-34
  4 影响鹅饲料氨基酸消化率的因素  34-36
结论  36-37
参考文献  37-40
致谢  40

去盲肠及两种内源氨基酸校正方法对鹅饲料氨基酸消化率测定影响的研究

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