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碘化酪蛋白的合成与应用

作　者: 孙延鸣
导　师: 欧阳五庆
学　校: 西北农林科技大学
专　业: 基础兽医学
关键词: 碘化酪蛋白 合成法 产乳量 生长 产蛋量
分类号: S816.7
类　型: 硕士论文
年　份: 2001年
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内容摘要


①选用精制酪蛋白和碘为原料，合成了具有甲状腺活性的碘化酪蛋白，经鉴定其技术指标与国内同类产品相同。通过正交设计试验，对该合成工艺进行了改进及优化，使其工艺适合于生产的需要。 ②急性毒性实验通过灌胃给药途径证明小白鼠对碘化酪蛋白的最大耐受量大于8g/kg，属于实际无毒级。 ③稳定性实验表明，碘化酪蛋白对光照不敏感，对热的稳定性较强，在潮湿环境中吸湿性强。用铝塑薄膜双层包装或棕色玻瓶(蜡封)防潮效果较好，可用于碘化酪蛋白的包装。加速试验结果预测，在常温下碘化酪蛋白的贮存有效期可暂定为两年。 ④碘化酪蛋白对肉鸡日粮中营养物质代谢率的影响 选用45日龄体重相近的艾维茵肉鸡24只，随机分成3组，分别置于个体代谢笼中饲养，在饲喂基础日粮的同时实验组分别添加100mg/kg，200mg/kg的碘化酪蛋白，进行消化代谢试验。试验结果表明碘化酪蛋白可以显著提高肉鸡日粮中粗脂肪(EE)(P＜0.01)，钙(Ca)(P＜0.0)，磷(P)(P＜0.05)的消化代谢率，并且添加碘化酪蛋白的浓度大小对EE、Ca、P的代谢率也有影响。 ⑤短期使用碘化酪蛋白对奶牛产奶量的影响 选择20头泌乳期相近的荷斯坦奶牛，随机分成5组，每组4头，对照组饲喂基础日粮，试验组在饲喂基础日粮的基础上添加15g/头·d，为期30d。结果表明，试验组奶牛产奶量比照组平均升高10.73％(P＜0.05)，乳脂率变化不大。不管是逐渐撒去还是突然撤去饲料中的碘化酪蛋白，都不能有效地阻止奶产量的迅速下降。 ⑥哺乳期给母猪饲喂碘化酪蛋白对仔猪的影响 选用哺乳期杂交母猪54头，随机分成4组，对照组饲喂基础饲粮，试验组在饲喂基础饲粮的同时添加200mg/kg碘化酪蛋白，为期3ld，研究哺乳期给母猪饲喂碘化酪蛋白对仔猪的影响。试验结果显示：初产、经产母猪的试验组仔猪分别与对照组相比，20日龄窝重分别提高11.72％(P＜0.05)、6.79％(P＜0.01)，断奶窝重分别提高2．95O和18．84Oo＜0．of＞哺乳期成活率分别提高l．59O和11．69o①no刀1）。 ①碘化酪蛋白对仔猪增重的影响 选用45日龄长白与大约克杂交品种仔猪48头，分为4组每组12头，对照组饲喂基础日粮，试验组在饲喂基础日粮的基础上添加 50mg／kg碘化酪蛋白，为期 气45d，研究碘化酪蛋白对仔猪增重的影响。试验结果显示，试验1组、试验2组。对照 1组与对照 2组比较，仔猪平均体重分别提高了 15．47％o t 0．01％X 8．81％①wto刀1叨和6％（PwtU．of入7个y兮。。；。高了2432％P＜0刀1％）． 13．sl％（Pr0＊1％），和10．81％（Prto＊1）；料肉比分别下降了14％、8％、6％。 ③碘化酪蛋白对蛋种鸡生产性能的影响 选用365 日龄的尼克红父母代蛋种鸡200羽，随机分4组，对照组饲喂基础日粮，试验 IJ、Ill组在基础日粮基础上分别添加 100mg／kgd 和 200mg／kg碘化酪蛋白，为期60d，研究碘化酪蛋白的促产蛋效果并探讨其机理。试验I组效果最佳，产蛋率提高11．12％爬 刀5＊ 料蛋比降低8．19％ono刀5＊ 同时蛋壳厚度增加 8．57％o t 0．05）和蛋壳相对重增加 12．13％o t 0，05X 破异常蛋率降低67．20％O t 0刀n。孵化效果显示：饲料中添加碘化酪蛋白对种蛋的孵化效果无明显影响。 上述结果证实，本实验所合成的碘化酪蛋白是无毒性物质，并具有明显地促进奶牛和母猪泌乳作用，明显地促进仔猪生长作用以及显著地提高种鸡的产蛋率和饲料利用率，是一种功效显著的饲料添加剂。

全文目录


第一章 文献综述  11-21
  §1 研究目的  11
  §2 国内外研究进展  11-18
    §2．1 碘化酪蛋白的发现  11
    §2．2 碘化酪蛋白的合成概况  11-12
    §2．3 碘化酪蛋的甲状腺活性检测  12-13
    §2．4 碘化酪蛋白在养殖业中的应用  13-15
      §2．4．1 碘化酪蛋白促泌乳作用的应用  13-14
      §2．4．2 碘化酪蛋白促生长作用的应用  14
      §2．4．3 碘化酪蛋白促产蛋作用的应用  14-15
      §2．4．4 碘化酪蛋白对脂肪代谢的影响  15
    §2．5 甲状腺素的结构、生物合成、代谢及生理作用  15-18
      §2．5．1 甲状腺素的化学结构  16
      §2．5．2 甲状腺激素的生物合成  16-17
      §2．5．3 甲状腺激素的储存和释放  17
      §2．5．4 甲状腺激素的转运  17
      §2．5．5 甲状腺激素的代谢  17
      §2．5．6 甲状腺激素的生理作用  17-18
  §3 前人研究成果  18-19
  §4 本试验设想  19-21
    §4．1 碘化酪蛋白的合成及合成工艺优化  19
    §4．2 组份鉴定  19
    §4．3 急性毒性实验  19
    §4．4 稳定性实验  19
    §4．5 代谢率实验  19
    §4．6 在畜禽养殖业中应用试验  19-21
第二章 碘化酪蛋白的合成及合成工艺优化  21-30
  §1 主要试剂和仪器  21-22
    §1．1 主要原料及试剂  21
    §1．2 主要仪器  21-22
  §2 碘化酪蛋白的合成路线  22
  §3 碘化酪蛋白合成工艺优化  22-27
    §3．1 确定试验方案，分析试验结果  22-25
    §3．2 画趋势图  25
    §3．3 可能好配合  25-26
    §3．4 第二批撒小网  26
    §3．5 试验结果  26-27
    §3．6 讨论  27
  §4 碘化酪蛋白的鉴定  27-30
    §4．1 一般性状检查  27
    §4．2 定性检查  27
    §4．3 干燥失重检查  27
    §4．4 定量检查  27-28
    §4．5 讨论  28-30
      §4．5．1 合成原料的选择  28-29
      §4．5．2 合成条件的控制  29
      §4．5．3 产品的鉴定  29-30
第三章 碘化酪蛋白的急性毒性实验  30-32
  §1 实验材料  30
    §1．1 实验试剂  30
    §1．2 实验动物  30
  §2 实验方法  30-31
    §2．1 受试药物配制  30
    §2．2 碘化酪蛋白的最大耐受量测定  30-31
    §2．3 观察记录  31
    §2．4 剖检  31
  §3 实验结果  31
  §4 讨论  31-32
第四章 碘化酪蛋白的稳定性实验  32-36
  §1 实验材料与方法  32-33
    §1．1 供试品与主要仪器  32
    §1．2 实验方法  32-33
      §1．2．1 影响因素试验  32-33
      §1．2．2 加速试验  33
    §1．3 供试品检测项目  33
  §2 试验结果  33-34
    §2．1 碘化酪蛋白对热的稳定性试验结果  33
    §2．2 碘化酪蛋白对光的稳定性试验结果  33-34
    §2．3 碘化酪蛋白对高湿度的稳定性试验结果  34
    §2．4 加速试验结果  34
  §3 碘化酪蛋白有效期预测  34-35
    §3．1 材料与方法  35
    §3．2 结果  35
  §4 小结  35-36
第五章 碘化酪蛋白对肉鸡日粮中营养物质的代谢率实验  36-39
  §1 实验材料与方法  36
    §1．1 实验材料  36
    §1．2 实验方法  36
    §1．3 测定项目  36
    §1．4 统计方法  36
  §2 试验结果与分析  36-37
  §3 小结  37
  §4 讨论  37-39
第六章 碘化酪蛋白在畜禽养殖业中的应用  39-54
  §1 短期使用碘化酪蛋白对奶牛奶产量的影响  39-41
    §1．1 材料与方法  39-40
      §1．1．1 试验动物及分组  39
      §1．1．2 试验材料  39-40
      §1．1．3 饲养管理  40
      §1．1．4 观测内容  40
      §1．1．5 据统计与分析  40
    §1．2 结果  40-41
      §1．2．1 正试期各组产奶量变化  40
      §1．2．2 停药观察期各组产奶量变化  40
      §1．2．3 乳脂率的变化  40-41
    §1．3 讨论  41
  §2 哺乳期给母猪饲喂碘化酪蛋白对乳猪的影响  41-43
    §2．1 材料与方法  41-42
      §2．1．1 试验材料  41
      §2．1．2 试验方法  41-42
      §2．1．3 数据处理  42
    §2．2 结果与分析  42
    §2．3 讨论  42-43
  §3 碘化酪蛋白对仔猪增重的影响  43-46
    §3．1 材料与方法  43-44
      §3．1．1 试验材料  43
      §3．1．2 试验方法  43
      §3．1．3 饲养管理  43-44
      §3．1．4 数据统计与分析  44
    §3．2 结果与分析  44-45
    §3．3 讨论  45-46
  §4 碘化酪蛋白对蛋种鸡生产性能的影响  46-48
    §4．1 材料与方法  46
      §4．1．1 药品和饲养标准  46
      §4．1．2 试验方法  46
      §4．1．3 数据处理  46
    §4．2 结果与分析  46-47
    §4．3 小结与讨论  47-48
  §5 碘化酪蛋白对肉种鸡生产性能的影响  48-50
    §5．1 材料与方法  48-49
      §5．1．1 试验材料  48-49
      §5．1．2 试验方法  49
      §5．1．3 数据处理  49
    §5．2 结果与分析  49-50
    §5．3 小结与讨论  50
  §6 缺碘区育肥羔羊饲料中补充碘化酪蛋白试验研究  50-54
    §6．1 材料和方法  51
      §6．1．1 试验材料  51
      §6．1．2 试验动物及分组  51
      §6．1．3 方法和步骤  51
      §6．1．4 T_3、T_4测定方法  51
    §6．2 结果与分析  51-53
      §6．2．1 育肥羔羊血清中T_3值测定结果  51-52
      §6．2．2 育肥羔羊血清中T_4值测定结果  52
      §6．2．3 育肥羔羊血清中T_3/T_4比值结果  52
      §6．2．4 育肥羔羊体重变化  52
      §6．2．5 育肥羔羊屠宰后甲状腺重量及病变观察  52-53
    §6．3 小结与讨论  53-54
      §6．3．1 关于试验羊血清中T_3、T_4的变化  53
      §6．3．2 关于T_3与T_4的比值  53
      §6．3．3 关于羔羊增重情况  53
      §6．3．4 关于试验组与对照组T_3、T_4和体重差异不显著的问题  53-54
结论  54-55
致谢  55-56
参考文献  56-61
作者简介  61

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中图分类: > 农业科学 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 普通畜牧学 > 饲料 > 饲料添加剂
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