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大学生群体对转基因食品认知度与认可度的实证调研-基于政策互动的理论视角

作　者: 唐茜
导　师: 刘祖云
学　校: 南京农业大学
专　业: 行政管理
关键词: 大学生群体转基因食品认知度认可度政策互动
分类号: F203
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

本文以大学生群体为主要研究对象,对大学生群体关于转基因食品的认知度与认可度,以及大学生群体关于转基因食品政策的认知度与认可度的现状依托网络平台和实地进行调研,对所得的数据结果进行统计和处理,并在此基础上进行分析。利用Logistic函数模型和SPSS17.0统计软件分析大学生群体关于转基因食品的认知度与认可度之间的契合关系,以及分析大学生群体关于转基因食品政策的认知度与认可度之间的契合关系。利用民意与政策互动模型对大学生群体关于转基因食品的认可与转基因食品政策的认可之间的契合关系进行研究,试图建立在转基因食品政策问题上的民意与政策良好的互动关系。文章共分为6个部分。第一部分：导言。主要内容包括研究背景、选题的目的和意义、国内外文献综述、研究的思路与方法、可能的创新等。第二部分：概念界定和理论基础。在这个部分对本文写作所涉及的相关的概念和运用的理论依据进行阐述,主要包括转基因食品的概念、转基因食品政策的概念、认知度与认可度的理论、公共政策的理论,以及民意与政策互动的理论等。第三部分：调研的设计。主要内容包括调研的背景和目的,调研的地点与时间,以及调研对象的基本信息分布。第四部分：调研数据的统计与分析。这个部分的内容是调研收集的数据结果的统计与分析,写作分为三个小节。第一小节的内容是大学生群体关于转基因食品及政策的认知度的调查分析,包括大学生对转基因食品概念的认知状况,对转基因常识的认知状况,对转基因食品优势的认知状况,对转基因食品风险的认知状况,对转基因食品政策的认知状况和对转基因食品相关利益主体的认知状况；第二小节的内容是大学生群体关于转基因食品及政策的认可度的调查分析,包括大学生对转基因食品的风险性评价,对转基因食品整体的认可状况,对不同种类的转基因食品的认可状况和对转基因食品政策的认可状况；第三小节的内容是利用Logistic回归模型,研究大学生关于转基因食品的认知度与认可度的契合关系,大学生关于转基因食品政策的认知度与认可度的契合关系。第五部分：食品认可度与政策认可度的契合性研究。利用民意与政策的互动模型对大学生群体关于转基因食品的认可度和转基因食品政策的认可度之间的契合性进行进一步的研究,提出在转基因食品政策问题上促进民意与政策的良好互动的政策建议建议。第六部分：结论和政策建议。在前面研究的基础上,得出本文的结论是当前我国大学生群体关于转基因食品的认知度比较高,转基因食品的认可度一般,且认知度的提高能够促进认可度的提高。针对结论提出相关的政策建议,建议一是普及转基因知识,提高大学生对转基因食品的认知；建议二是增加政策透明度,提高大学生对转基因食品政策的认知；建议三是促进民意与政策良好互动。

全文目录

摘要  8-10
ABSTRACT  10-12
第一章引言  12-30
  1.1 研究背景  12-15
  1.2 选题的说明和意义  15-19
    1.2.1 关于选题的说明  15-18
    1.2.2 选题的意义  18-19
  1.3 国内外文献综述  19-24
    1.3.1 转基因食品认知度的研究综述  19-21
    1.3.2 转基因食品认可度的研究综述  21-22
    1.3.3 大学生对转基因食品认知与认可的状况的研究综述  22-23
    1.3.4 研究述评  23-24
  1.4 研究的必要性和可行性分析  24-26
    1.4.1 大学生对转基因食品存在争议  24-25
    1.4.2 大学生对转基因食品的关注度高  25
    1.4.3 大学生具有独特的视角  25-26
  1.5 研究思路及方法  26-27
    1.5.1 研究思路  26-27
    1.5.2 研究方法  27
  1.6 创新及不足之处  27-30
    1.6.1 创新之处  27-28
    1.6.2 研究的不足  28-30
第二章概念界定及理论基础  30-40
  2.1 相关概念的界定  30-33
    2.1.1 转基因生物、转基因作物与转基因食品  30
    2.1.2 转基因食品的分类  30-31
    2.1.3 公共政策与转基因食品政策  31-32
    2.1.4 转基因食品的认知度与认可度  32
    2.1.5 转基因食品政策的认知度与认可度  32-33
  2.2 理论基础  33-40
    2.2.1 认知理论  33
    2.2.2 认可理论  33-34
    2.2.3 公共政策理论  34-35
    2.2.4 民意与政策互动理论  35-40
第三章调研的设计  40-46
  3.1 调研的背景  40
  3.2 调研的目的  40
  3.3 调研问卷的设计  40-41
  3.4 调研问卷的发放和回收  41
  3.5 调研对象的基本信息  41-46
    3.5.1 性别特征  41-42
    3.5.2 年龄特征  42
    3.5.3 教育程度特征  42-43
    3.5.4 政治面貌特征  43
    3.5.5 专业特征  43-46
第四章调研数据的统计与分析  46-68
  4.1 大学生认知度的调研结果分析  46-53
    4.1.1 对转基因食品概念的认知  46
    4.1.2 对转基因常识的认知  46-48
    4.1.3 对转基因食品优势的认知  48-49
    4.1.4 对转基因食品风险的认知  49
    4.1.5 对转基因食品法律法规的认知  49-50
    4.1.6 对转基因食品管理部门的认知  50-51
    4.1.7 对转基因食品安全证书的认知  51-52
    4.1.8 对转基因食品标识制度的认知  52
    4.1.9 对转基因食品相关利益主体的认知  52-53
  4.2 大学生认可度的调研结果分析  53-60
    4.2.1 对转基因食品的风险性的评价  54
    4.2.2 对转基因食品整体的认可  54-55
    4.2.3 对不同种类的转基因食品的认可  55-57
    4.2.4 对转基因食品政策整体的认可  57
    4.2.5 对转基因食品相关法律法规的认可  57-58
    4.2.6 对转基因食品管理部门的认可  58
    4.2.7 对转基因食品安全证书的认可  58-59
    4.2.8 对转基因食品标识制度的认可情况  59-60
  4.3 基于Logistic回归的认知度与认可度的契合关系研究  60-68
    4.3.1 实验方法  60
    4.3.2 实证模型与预期方向  60-62
    4.3.3 信度检验  62-64
    4.3.4 模型结果  64-65
    4.3.5 转基因食品认知度与认可度的契合性分析  65-66
    4.3.6 转基因食品政策认知度与认可度的契合性分析  66-68
第五章食品认可度与政策认可度的契合性：基于政策互动理论的分析  68-74
  5.1 民意与公共政策的互动的理论和模型  68-70
    5.1.1 民意与公共政策互动的理论  68-69
    5.1.2 民意与公共政策互动的模型  69-70
  5.2 食品认可度与政策认可度的关系分析  70-74
    5.2.1 认可食品但不认可政策的分析：基于公众无态度模型  70-71
    5.2.2 不认可食品但认可政策的分析：基于决策者操纵民意模型  71-72
    5.2.3 不认可食品也不认可政策的分析：基于公众无响应模型  72
    5.2.4 认可食品且认可政策的分析：基于公众响应模型  72-74
第六章结论及政策建议  74-82
  6.1 结论  74-75
  6.2 政策建议  75-82
    6.2.1 普及转基因知识,提高大学生对转基因食品的认知  75-77
    6.2.2 增加政策透明度,提高大学生对转基因食品政策的认知  77-78
    6.2.3 引导大学生参与政治,促进民意与政策良好互动  78-82
参考文献  82-86
附录：调查问卷  86-90
致谢  90

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