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旅游管理专业一体化实践教学体系

作　者: 程新杰
导　师: 毛金凤
学　校: 沈阳师范大学
专　业: 课程与教学论
关键词: 旅游管理专业一体化实践教学体系三位一体化
分类号: G642
类　型: 硕士论文
年　份: 2014年
下　载: 7次
引　用: 0次
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内容摘要

近年来旅游业发展迅速，旅游企业对于旅游专业人才的要求不断提高，但旅游专业人才供需矛盾问题长期存在，完善旅游管理专业实践教学是解决人才供需矛盾，培养高素质旅游专业人才的重要途径。笔者基于上述情况，根据旅游管理专业人才培养需求，以科学合理的一体化理念为基础，以实现学生“高起点就业”为目标，构建出促进旅游业可持续发展的旅游管理专业一体化实践教学体系，该体系作用于旅游管理专业实践教学建设，丰富了旅游管理专业实践教学内涵及体系结构，力求培养符合学生、院校、企业和社会需求，专业基本技能扎实，综合职业素质全面的旅游管理专业人才。本研究以旅游管理专业实践教学体系为研究目标，以旅游管理专业学生为主要研究对象，以一体化理念为核心思想，以人本主义理论和建构主义理论为理论基础，主要采用文献研究法、问卷调查法，收集并整理了旅游管理专业实践教学体系的文献资料，对旅游管理专业实践教学体系的相关研究进行综述，并对构建旅游管理专业一体化实践教学体系的具体内容做出来了进一步探究。论文主要内容包括界定三位一体化内涵和一体化实践教学体系概念，分析总结旅游管理专业实践教学发展现状，构建旅游管理专业一体化实践教学体系。构建该体系主要从构建原则和必要性切入，提出“高起点就业”的构建目标，建立了能力培养三位一体化、教学内容三位一体化、合作机制三位一体化、教学流程三位一体化的旅游管理专业一体化实践教学体系。在此基础上，提出了推动旅游管理专业一体化实践教学体系实施的举措，分别讨论旅游管理专业实践教学的教材建设、师资力量、实践基地、管理制度和评价机制等五方面内容，以保证旅游管理专业一体化实践教学的妥善实施。

全文目录

中文摘要  4-5
Abstract  5-7
目录  7-9
第一章引言  9-16
  一、研究背景和意义  9-10
    （一）研究背景  9
    （二）研究意义  9-10
  二、文献综述  10-13
    （一）国外研究现状  10-11
    （二）国内研究现状  11-13
  三、研究内容  13-14
  四、研究方法  14
    （一）文献研究法  14
    （二）问卷调查法  14
  五、创新之处  14-16
第二章主要概念及相关理论  16-20
  一、主要概念界定  16-18
    （一）三位一体  16-17
    （二）互助联动  17
    （三）一体化实践教学体系  17-18
  二、相关理论  18-20
    （一）人本主义理论  18
    （二）建构主义理论  18-20
第三章旅游管理专业实践教学现状分析  20-29
  一、调查对象的确立  20
  二、调查方法的应用  20
  三、调查结果的分析  20-29
    （一）旅游管理专业实习情况调查  20-23
    （二）旅游实践教学衔接情况调查  23
    （三）旅游实践教学课程设置调查  23-25
    （四）旅游实践教学师资情况调查  25-26
    （五）旅游实践教学实验设施调查  26-29
第四章旅游管理专业一体化实践教学体系的构建  29-37
  一、一体化实践教学体系的构建基础  29-31
    （一）构建一体化实践教学体系的原则  29-30
    （二）构建一体化实践教学体系的必要性  30
    （三）构建一体化实践教学体系的目标  30-31
  二、一体化实践教学体系的构建  31-37
    （一）一体化实践教学体系的核心内容  31-32
    （二）一体化实践教学体系的主体结构  32-37
第五章推动旅游管理专业一体化实践教学体系实施的举措  37-43
  一、实施旅游管理专业一体化实践教学体系的策略  37-41
    （一）推进一体化实践教学教材建设  37
    （二）培养一体化实践教学师资队伍  37-39
    （三）加强校内外实践教学基地建设  39-41
  二、实施旅游管理专业一体化实践教学体系的保障  41-43
    （一）完善一体化实践教学管理制度  41
    （二）革新一体化实践教学考核机制  41-43
结论  43-44
参考文献  44-47
附录  47-49
个人简历及科研成果  49-50
致谢  50

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