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明清时期太湖地区水稻品种资源研究

作　者: 李日葵
导　师: 王思明
学　校: 南京农业大学
专　业: 科学技术史
关键词: 明清时期太湖地区水稻品种资源稻作史研究
分类号: S511
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
下　载: 23次
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内容摘要

太湖地区由于地理环境条件优越,经过历朝历代勤劳善良人民的劳作,水稻品种资源经历了起源、基本成型、日益丰富等三个重要时期,到了明清时期,发展演变到达封建社会的顶峰。明清时期太湖地区的水稻品种资源呈现出总量丰富、地理分布广、生长期多元结合等多样化发展趋势,又由于该地区地理环境的特殊性,水稻品种资源有其一定的区域性特点。劳动人民在耕作过程中不断收集总结各种水稻品种,针对各种品种的外形、口感等特点进行命名,然后再将它们逐一详细记载下来,这在明清时期的地方志中得以集中体现。通过将明清时期各地方志中所记载的太湖地区水稻品种和宋时期的水稻品种进行比较分析,发现不仅明清时期对前代的水稻品种继承度高,还演变出更多更优质的水稻品种。这些水稻品种不仅有利于缓和青黄不接时期粮食短缺的矛盾,还因其能更好适应自然条件而提高了粮食总产量,为解决当时粮食生产所面临的紧迫问题创造了有利条件,同时这些水稻品种也为满足当时人民饮食习性创造了有利条件,为我们当今水稻品种的发展提供了丰富且优质的种质资源。明清时期太湖地区水稻品种发展到封建社会的全盛期,是与当时气候地理大环境和社会政治经济所分不开的。剧烈变化的气候环境从客观上促成了水稻品种的多元化发展；不断提升的培育和保护水稻品种的技术有力地促进了水稻品种的继承与发展;当时封建社会的农业政策较好地导向了水稻品种资源的全面发展;商品经济也在一定程度上诱发了水稻品种的优化发展。总之,明清时期太湖地区的水稻品种资源,对当时的粮食生产和水稻育种等方面都做出过重要贡献,它应是今人的一份珍贵的历史遗产并备受重视,由此也引发今人对水稻品种资源的正确理解和运用,促进对水稻品种资源的保护和创新。

全文目录

摘要  6-7
ABSTRACT  7-9
绪论  9-13
  一、研究目的及意义  9-10
  二、研究动态  10-11
  三、研究内容与文章结构  11-12
  四、创新之处和可能存在的问题  12-13
第一章太湖地区水稻品种的发展演变  13-23
  第一节明清以前太湖地区的水稻品种发展演变情况  13-16
  第二节地方志所载明清时期太湖地区水稻品种  16-19
  第三节明清时期太湖地区水稻品种资源的继承与发展  19-23
第二章明清时期太湖地区水稻品种资源的特点  23-32
  第一节品种资源多样化  23-25
  第二节品种资源分类命名系统化  25-27
  第三节品种资源区域性较强  27-28
  第四节丰富的优质品种资源  28-32
第三章明清时期太湖地区水稻品种发展演变的原因  32-37
  第一节气候促进了品种资源的多样化  32-33
  第二节选种育秧水平促进了品种资源的继承  33-34
  第三节农业政策引导了品种资源的全面发展  34-35
  第四节商品经济诱发了水稻品种的优化  35-37
第四章明清时期太湖地区水稻品种资源的作用与影响  37-43
  第一节提供了丰富且优质的水稻种质资源  37-39
  第二节解决了当时粮食生产所面临的紧迫问题  39-41
  第三节促进了酿酒业的进一步发展  41-43
结语  43-45
参考文献  45-49
附录一明清时期地方志所记载太湖地区继承宋元时期粳(籼)稻品种情况表  49-51
附录二明清时期地方志所记载太湖地区继承宋元时期糯稻品种情况表  51-52
附录三明清时期太湖地区地方志所记载粳(籼)稻品种名录  52-62
附录四明清时期太湖地区地方志所记载糯稻品种名录  62-69
致谢  69

明清时期太湖地区水稻品种资源研究

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