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农户采用“麦—玉—豆”种植模式的影响因素研究

作　者: 邓郭艳
导　师: 李冬梅
学　校: 四川农业大学
专　业: 技术经济及管理
关键词: “麦-玉-豆” 种植模式农户影响因素
分类号: F224
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

中国大豆供求失衡,进口大豆凭借其低价格、高油脂含量的特点已占领国内70%的市场；而北方大豆种植面积增长空间有限,正面临连续种植带来重迎茬减产严重,土壤生态状况恶化,产销分离导致成本增加等不利因素。发展南方套作大豆是振兴我国大豆产业,保护我国粮食安全的必然之路。南方是我国的主要农业生产区,自然条件优越,人多地少,套作大豆具有与主体粮食作物和谐共存、蛋白质含量高、利于发展加工业、减轻季节性灾害的优点,发展潜力巨大。“麦-玉-豆”种植模式是一种以大豆为核心的新型旱地多熟套作种植模式。自2003年起,在四川省内建立示范区进行推广,成效显著,种植面积逐年增加,但在广大非示范地区却发展缓慢,许多农户依然采用传统的耕作方式,新种植模式的技术未能真正实施。因此,本文通过对农户采用“麦-玉-豆”种植模式的影响因素进行研究,找出影响农户采用的关键因素,对于新农业技术采用率的提高和南方新型大豆种植规模的扩大,都具有现实的指导意义。本文以行为理论和创新扩散理论为基础,借鉴已有学者的相关研究成果,通过问卷调查,以四川南充、广安、达州、遂宁、绵阳、简阳、泸州等12个地区439户农户的调查数据为样本,从内外部两个角度进行农户采用“麦-玉-豆”种植模式的单因素一般描述性分析；运用二元logistic模型,从农户个人特征、家庭特征、种植模式技术特征、环境特征四方面进一步定量研究农户采用“麦-玉-豆”种植模式的主要因素,并提出相关建议。主要研究结论如下：(1)四川地区“麦-玉-豆”种植模式凭借良好的综合效益,播种面积增长迅速,但示范与非示范地区间发展水平差距巨大。主要原因是非示范区无政府政策和项目支撑,农户普遍未接受专业培训,相关技术采用率低,采用难题多依靠自身解决,故对该种植模式效益评价一般。加之新种植模式品种、农艺农具等配套技术研发滞后,导致新种植模式进一步推广面临严峻的挑战。(2)对农户采用“麦-玉-豆”种植模式的影响因素进行实证研究的结果显示：农户的种植习惯、文化程度、生猪养殖、耕地规模、种植模式特征中的增加产量、减少劳动投入、改善土壤、节水抗旱和外部环境中政府政策、农技推广因素对农户有显著影响；而农户年龄、性别、特殊身份,经济收入来源、劳动力数量、种植模式防止病虫害特征、市场风险、膳食结构改变等因素对农户采用“麦-玉-豆”种植模式没有影响。(3)根据“麦-玉-豆”种植模式发展概况和农户采用影响因素的分析,笔者对加快“麦-玉-豆”新型大豆种植模式的应用和推广提出了加大政府政策引导力度,建立适宜农业技术推广体系；加强科研单位配套技术研究,形成综合栽培技术体系；推进大豆产业开发,大力发展龙头企业；提高农民科学文化素质,转变传统耕作习惯；建立抛荒土地流转机制,扩大农户经营规模五个方面政策建议。

全文目录

摘要  4-6
Abstract  6-11
1 引言  11-25
  1.1 选题背景和意义  11-13
    1.1.1 选题背景  11-12
    1.1.2 研究意义  12-13
  1.2 文献综述  13-21
    1.2.1 大豆生产现状与发展研究  13-14
    1.2.2 大豆区域研究  14-16
    1.2.3 大豆种植模式研究  16-19
    1.2.4 农户技术采用行为过程研究  19-20
    1.2.5 农户技术采用行为特点研究  20
    1.2.6 简要评述  20-21
  1.3 概念界定  21-22
    1.3.1 农户  21
    1.3.2 农户行为  21-22
    1.3.3 种植模式  22
  1.4 研究内容及技术路线  22-23
    1.4.1 研究内容  22
    1.4.2 技术路线  22-23
  1.5 研究方法  23
  1.6 研究创新及不足  23-25
    1.6.1 研究创新之处  23-24
    1.6.2 研究不足  24-25
2 理论基础  25-29
  2.1 行为学理论  25-27
    2.1.1 理性理论  25-27
    2.1.2 需求层次理论  27
  2.2 创新扩散理论  27-29
3 四川"麦-玉-豆"种植模式的发展概述  29-38
  3.1 研究区域概况  29-30
    3.1.1 自然经济条件  29
    3.1.2 大豆、甘薯生产情况  29-30
  3.2 "麦-玉-豆"种植模式发展历程及现状  30-35
    3.2.1 "麦-玉-豆"种植模式的发展历程  30-31
    3.2.2 "麦-玉-豆"种植模式的发展现状  31-35
  3.3 "麦-玉-豆"种植模式的综合效益及评价  35-38
4 农户采用"麦-玉-豆"种植模式影响因素的实证分析  38-68
  4.1 数据来源及问卷设计  38-39
    4.1.1 数据来源  38
    4.1.2 问卷设计及选点依据  38-39
  4.2 样本基本情况  39-43
    4.2.1 样本分布  39-40
    4.2.2 农户基本情况  40-41
    4.2.3 农户家庭基本情况  41-43
  4.3 农户采用"麦-玉-豆"种植模式的内外部影响因素分析  43-53
    4.3.1 内部影响因素  43-48
    4.3.2 外部影响因素  48-53
  4.4 农户采用"麦-玉-豆"种植模式的Logistic分析  53-66
    4.4.1 理论框架  53-58
    4.4.2 模型构建  58-60
    4.4.3 变量的定义  60-62
    4.4.4 模型估计  62-63
    4.4.5 模型结果分析  63-66
  4.5 小结  66-68
5 研究结论和政策建议  68-72
  5.1 研究结论  68-69
  5.2 政策建议  69-72
    5.2.1 加大政府政策引导力度，建立适宜农业技术推广体系  69-70
    5.2.2 加强科研单位配套技术研究，形成综合栽培技术体系  70
    5.2.3 推进大豆产业化开发，大力发展龙头企业  70-71
    5.2.4 提高农民科学文化素质，转变传统耕作习惯  71
    5.2.5 建立抛荒土地流转机制，扩大农户经营规模  71-72
参考文献  72-76
致谢  76-77
附录一  77-82
附录二  82

农户采用“麦—玉—豆”种植模式的影响因素研究

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