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跨文化交际能力培养的层次性在对外汉语文化教材中的体现

作　者: 傅琪
导　师: 赵长征
学　校: 北京大学
专　业: 汉语国际教育
关键词: 文化教材跨文化交际能力层次性
分类号: H195
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

对外汉语中的文化教学由理论探讨走向教学实践已历20余年，汉语教材的编写理念在今日已经演变为“结构—功能—文化”三结合为纲。以三结合为原则，对外汉语教材中对文化的导入已经积累了丰富的经验，系统介绍文化知识的文化教材也越来越多。然而，现存数量繁多的文化教材仍然存在不少问题，比如内容宽泛缺乏系统性，题材陈旧缺乏对外的针对性，市面上的文化教材各持一见，“热闹而不规范”。与三结合相应，80年代跨文化交际学由外语教学界引入国内，使得二语教学目标转变为“培养跨文化交际能力”。跨文化交际学的相关理论，也成为二语教学的重要参数。然而，国内对外汉语学界针对跨文化教学的研究并不多见，更少利用跨文化交际理论指导对外汉语文化教学。本文意在针对上述两个问题，提取跨文化交际理论中的“跨文化交际能力培养的层次性”这个参数，提出文化教学对“文化产物——文化实践——文化观念——自我意识”四个层次的全面关注原则；并结合学界对文化教材编写的建议，在层次性基础上再提出“特定——多元”“传统——当代”四个文化展示维度。通过四层次和四维度的坐标，对文化教材进行综合考察，以期了解现有教材在培养“跨文化交际能力”目标方面的贴合度，总结层次性展示的经验，在此基础上提出相对系统的建议。本文从五个方面对三套教材“跨文化交际能力培养的层次性”的体现展开考察：（1）文化四层次的涵盖情况；（2）文化观念的关注情况；（3）特定文化与多元文化的衔接情况；（4）传统文化与当代文化的联系情况；（5）自我意识层面的关注情况。在数据统计、综合分析的基础上，本文尝试从两个方面为文化教材的编写提出建议：（1）文化现象展现的层次性原则，它包括文化现象四层次的涵盖原则，以及文化现象四维度的展现原则；（2）文化教材编写的系统性原则，它包括教材编排的有机性原则，和文化内容的前后呼应原则。最后在全文研究的基础上，提出“多元对话”作为文化教材编写的总体原则，以统摄层次性关注和系统性关注的多元实践。

全文目录

摘要  3-4
Abstract  4-7
第一章绪论  7-12
  1.1 选题缘由  7-8
  1.2 相关概念  8-11
    1.2.1 跨文化交际、跨文化交际能力  8-9
    1.2.2 对外汉语文化教学、对外汉语文化教材  9-11
  1.3 研究内容及意义  11-12
第二章理论基础  12-26
  2.1 跨文化交际能力研究综述  12-20
    2.1.1 跨文化交际能力的构成  12-13
    2.1.2 跨文化交际能力培养的层次性  13-20
  2.2 从跨文化交际能力培养的角度看对外汉语文化教学  20-26
    2.2.1 文化教学的层次性模式  20-21
    2.2.2 文化教材的现状和问题  21-24
    2.2.3 从层次性角度回答现有文化教材的问题  24-26
第三章文化教材跨文化交际能力培养层次性的考察方法  26-36
  3.1 考察对象与选择依据  26-27
  3.2 对课文层次性的考察原则  27-33
    3.2.1 文化内容的划分标准  27-28
    3.2.2 考察单元的分类原则  28-29
    3.3.3 层次性的考察维度  29-33
  3.3 对教材中文化现象层次性的考察项目  33-36
第四章文化教材中跨文化交际能力培养层次性的考察结果  36-55
  4.1 三套教材中文化现象四层次的涵盖情况  36-40
    4.1.1 《汉语文化双向教程》考察结果  36-37
    4.1.2 《中国传统文化与现代生活（高级本）》考察结果  37-38
    4.1.3 《说汉语谈文化》考察结果  38-40
  4.2 三套教材对文化观念的关注情况  40-43
    4.2.1 《汉语文化双向教程》考察结果  40-41
    4.2.2 《中国传统文化与现代生活（高级本）》考察结果  41-42
    4.2.3 《说汉语谈文化》考察结果  42-43
  4.3 三套教材中特定文化与多元文化的衔接情况  43-46
    4.3.1 《汉语文化双向教程》考察结果  43-44
    4.3.2 《中国传统文化与现代生活（高级本）》考察结果  44-45
    4.3.3 《说汉语谈文化》考察结果  45-46
  4. 4 三套教材中传统文化与当代文化的联系情况  46-49
    4.4.1 《汉语文化双向教程》考察结果  46-47
    4.4.2 《中国传统文化与现代生活（高级本）》考察结果  47-48
    4.4.3 《说汉语谈文化》考察结果  48-49
  4.5 三套教材对自我意识层面的关注情况  49-55
    4.5.1 《汉语文化双向教程》考察结果  49-51
    4.5.2 《中国传统文化和现代生活（高级本）》考察结果  51-52
    4.5.3 《说汉语谈文化》考察结果  52-55
第五章总结与讨论  55-65
  5.1 文化现象展现的层次性原则  55-61
    5.1.1 文化现象四层次的涵盖原则  55-59
    5.1.2 文化现象四维度的展现原则  59-61
  5.2 文化教材编写的系统性原则  61-63
    5.2.1 教材编排的有机性原则  61-62
    5.2.2 文化内容的前后呼应原则  62-63
  5.3 文化教材编写的总体原则：多元对话  63-65
附录  65-82
  附录 1：《美国 21 世纪外语学习标准》中为文化学习目标所提出的文化三角形  65
  附录 2：《美国 21 世纪外语学习标准》中对文化产物和文化习俗的举例  65-66
  附录 3：Moran 的文化学习成果（cultural learning outcomes）  66-67
  附录 4：《汉语文化双向教程》文化现象的层次展现情况  67-71
  附录 5：《中国传统文化与现代生活（高级本）》文化现象的层次展现情况  71-78
  附录 6：《说汉语谈文化》文化现象的层次展现情况  78-82
参考文献  82-85
致谢  85-86

跨文化交际能力培养的层次性在对外汉语文化教材中的体现

内容摘要

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