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大棚栽培对‘大五星’枇杷生长发育、产量品质及经济效益的影响

作　者: 何俊涛
导　师: 廖明安；江国良
学　校: 四川农业大学
专　业: 果树学
关键词: 大棚栽培 枇杷 生长发育 物候期 冻害
分类号: S667.3
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要


本试验以四川省成都市双流县永兴镇枇杷博览园中12a生‘大五星’枇杷为试验材料,在管理水平一致的前提下,通过测试分析大棚栽培和露地栽培条件下的‘大五星’枇杷生长环境、枝梢生长动态、果实生长动态、物候期、品质、产量及经济效益,探讨了大棚栽培对‘大五星’枇杷果实采收时期、产量品质、病虫等方面的影响,试验结果表明：1、大棚栽培与露地栽培相比,环境因子发生了变化,主要体现在：(1)由于棚膜阻挡了太阳光的直接照射,使大棚内的光照强度比露地同一高度的光强减弱50%以上,其中透射光在晴天减少58%,地面反射光减少60%,形成了大棚在的弱光环境,(2)大棚栽培可平均提高土壤温度2.5℃,空气温度2℃；(3)大棚环境是一个相对的密封环境,这就为枇杷的生长发育提供了一个相对稳定湿度条件(4)大棚内地面覆膜可以改善大棚内光环境,其中银灰色反光膜改善光环境的效果最好,黑膜的效果最差。2、大棚栽培对‘大五星’枇杷春梢抽发和生长有一定的影响。大棚栽培的‘大五星’枇杷春梢抽发比露地提前9d,前期枝梢伸长生长和加粗生长速率都大于露地栽培,后期枝梢伸长生长和加粗生长速率都低于露地栽培。3、大棚栽培对‘大五星’枇杷果实生长有一定的影响。‘大五星’果实生长呈“S”型增长,即慢-快-慢。大棚栽培枇杷的果实缓慢增长时间要短于露地栽培的；大棚栽培的果实快速生长时间早于露地栽培的。大棚栽培的果实比露地栽培的先达到第二次缓慢生长期(即成熟期)。4、大棚栽培对‘大五星’枇杷物候期有一定影响。与露地栽培相比,大棚栽培的‘大五星’枇杷始花期提前6d,末花期提前8d,春梢抽发期提前9d,果实缓慢生长期提前5～7d,果实成熟期提前7d。5、大棚栽培对枇杷的低温冻害起一定的保护作用。2009年～2010年露地栽培的‘大五星’枇杷各组织器官冻害情况及其严重,花萼未合拢的冻害指数平均达到5以上；花萼合拢平均达40以上,幼果(横径≤1cm)平均达95以上,幼果(横径>1cm)平均达100,而同期的大棚栽培的‘大五星’枇杷各组织器官均为发现有冻害的发生。6、大棚栽培对病虫害的发生有一定的影响。有露地相比,果实锈病发病指数降低5.45,裂果率降低2%；果实日灼病的发生率提高6%左右,缩果病提高1%左右,炭疽病提高0.5%左右。7、大棚栽培对‘大五星’枇杷的果实品质有一定影响。与露地栽培相比,大棚栽培的‘大五星’枇杷单果重增加了8g左右,果实直径增加3-5mm；可食率提高了2%,可溶性固形物降低1.91%,可溶性总糖降低1.42%,果实硬度降低0.29kg/cm2,总酸含量增加0.11%。8、大棚栽培对‘大五星’枇杷的产量和效益有一定的影响。与露地栽培相比,大棚栽培枇杷的产量高达7729.75 kg/hm2,单位面积产量提高了19.6%；大棚栽培产值达216432.72元/hm2,产值提高了2.4倍；纯收益113607.72元/hm2,是露地栽培的1.8倍。

全文目录


摘要  4-6
Abstract  6-10
1 研究概况  10-13
  1.1 设施栽培中空气温湿度对果树生长发育的影响  10-11
  1.2 设施栽培内土壤温湿度对果树生长发育的影响  11
  1.3 光照条件对果树生长发育的影响  11-13
  1.4 枇杷冻害的研究概况  13
2 引言  13-17
  2.1 研究的目的和意义  14
  2.2 试验设计路线  14-15
  2.3 主要研究内容  15-17
3 材料及方法  17-23
  3.1 材料  17
    3.1.1 试验材料  17
    3.1.2 试验地基本情况  17
    3.1.3 试验处理  17
  3.2 方法  17-20
    3.2.1 树体基本性状调查  17
    3.2.2 土壤基础养分分析  17-18
    3.2.3 大棚内外光照及温湿度观测  18-19
    3.2.4 大棚内外‘大五星’枇杷生物学特性调查  19-20
    3.2.5 枇杷花果冻害指数调查  20
  3.3 果实品质分析  20-22
    3.3.1 果实外观指标的评定  20-21
    3.3.2 果实内在指标的测定  21-22
  3.4 产量及经济效益分析  22
  3.5 试验数据处理及分析  22-23
4 结果与分析  23-38
  4.1 试验植株基本性状比较  23
  4.2 大棚栽培对‘大五星’枇杷生长发育的影响  23-27
    4.2.1 大棚栽培对‘大五星’枇杷物候期的影响  23-24
    4.2.2 大棚栽培对‘大五星’枇杷枝梢生长的影响  24-26
    4.2.3 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实生长的影响  26-27
  4.3 大棚环境因子对‘大五星’枇杷生长发育的影响  27-34
    4.3.1 温度对‘大五星’枇杷生长发育的影响  27-30
    4.3.2 湿度对‘大五星’枇杷生长发育的影响  30-32
    4.3.3 光照对‘大五星’枇杷生长发育的影响  32-34
  4.4 大棚栽培对‘大五星’枇杷霜冻害及果实病害的影响  34-36
    4.4.1 大棚栽培对‘大五星’枇杷霜冻害的影响  34-35
    4.4.2 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实病害的影响  35-36
  4.5 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实品质、产量及经济效益的影响  36-38
    4.5.1 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实品质的影响  36-37
    4.5.2 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实产量及经济效益的影响  37-38
5 讨论与小结  38-42
  5.1 大棚对枇杷栽培环境光照的影响  38
  5.2 温湿度与枇杷生长发育的关系  38-39
  5.3 大棚栽培对‘大五星’枇杷果实生长发育动态的影响  39
  5.4 大棚栽培对‘大五星’枇杷冻害及生理病害的影响  39-40
  5.5 大棚栽培对‘大五星’枇杷经济效益的影响  40
  5.6 成都地区大五星大棚栽培的一些建议  40-42
参考文献  42-45
致谢  45-46
附录 成都地区大棚枇杷栽培管理技术  46-48
本论文试验经费支助项目  48-49
攻读硕士期间发表的学术论文  49

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中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 果树园艺 > 热带及亚热带果类 > 枇杷
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