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刈割次数及啃食强度对紫穗槐的形态生长和营养品质的影响

作　者: 郭霞
导　师: 周志宇
学　校: 兰州大学
专　业: 草坪生物学
关键词: 刈割啃食强度紫穗槐生理特性营养成分
分类号: S793.2
类　型: 硕士论文
年　份: 2012年
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内容摘要

刈割是草地植物利用的主要方式之一。适度的刈割能促进植物的分蘖和再生,从而增加植物地上部分的生物量及营养元素氮磷钾含量,同时提高牧草中粗蛋白、粗灰分含量和碳水化合物的积累以及降低酸性洗涤纤维含量,改善牧草营养品质及其适口性。本研究根据紫穗槐的生长特点,探讨不同人工刈割次数(1次,2次,3次)和人工模拟不同啃食刈割强度20%,40%,60%,80%,100%(占植株地上部分的比例)对紫穗槐生长高度、生物量及其植株茎、叶中营养物质及磷钾矿质元素的影响,主要取得如下结论：1.不同刈割次数对地上部分的生长的影响是,在5-9月紫穗槐快速生长期内,适宜的刈割次数对其生长具有促进作用。刈割1次,植株平均高增株高和冠幅分别为125高,和117cm,刈割2次平均株高、冠幅分别为100和90cm,刈割3次平均株高和冠幅显著下降到65.70cm和66cm左右增大；枝条数随着刈割次数增加而增多,刈割1次的枝条数仅为15枝,而刈割2次和3次的枝条数分别为26和28枝；生物量积累也显著增高,其中刈割2次鲜重可达每株602g,显著高于其他处理,并且改善了其营养品质,粗蛋白含量随着刈割次数增多而增加,叶中最高含量可达22%增加,茎干中中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维随着刈割次数增加而减少,提高了家畜采食的适口性和消化率。2.过多次数的刈割,反而会抑制紫穗槐的生长,导致生长缓慢,刈割3次平均株高和冠幅显著下降到60cm左右,生物量下降,刈割3次叶鲜重之和333g,显著低于其他刈割处理；营养物质积累量下降,尤其可溶性糖含量随着刈割次数增加显著降低,茎中刈割3次处理的含量降低到2.3%,说明多次刈割不利于可溶性糖的积累。但如果不刈割或者只刈割一次,紫穗槐枝条分枝数目减少,刈割1次的枝条数仅为15枝,且木质化现象比较严重,刈割1次处理的植株茎粗在10cm左右,而多次刈割时显著降低到5cm左右,显著影响其营养品质和可食率。所以综合比较各方面的因素,紫穗槐在其快速生长期的适宜刈割次数为2次。3.不同啃食强度对紫穗槐生长影响特别显著,轻度啃食(啃食强度小于50%)能促进紫穗槐生长及其营养品质改善,而重度啃食(啃食强度大于50%)抑制紫穗槐生长,影响其叶、茎中营养物质的积累。株高是随着啃食强度的增强而降低,轻度啃食20%和40%处理的植株显著高于重度啃食处理80%和100%(P<0.05),轻度啃食的株高都在100cm左右,而强度100%处理的株高降低到了34cm。冠幅和株高变化相似,轻度啃食冠幅更大,直径约为100-120cm,重度啃食的降低到55cm左右；轻度啃食也有利于二级分枝的增加,轻度啃食二级分枝数从6月份的20枝增加到8月份的50枝左右,而重度啃食的从6月份的20枝增加到8月份的40枝,然后6月份的又降低到35枝左右。4.应用灰色关联度分析法,对五组人工模拟不同啃食强度紫穗槐叶、茎,从7个营养指标,粗灰分(Ash)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、可溶性糖(WSC)、粗蛋白质(CP)、磷(P)、钾(K)间的相互关系进行了综合分析,通过对不同啃食强度处理的关联度比较,探讨啃食强度对紫穗槐营养品质的影响。结果表明,紫穗槐在啃食强度40%时,叶、茎的加权关联度分别为0.7812和0.6513,大于其他啃食强度处理,即具有最佳的营养价值。5.啃食强度40%左右时,即轻度啃食不影响紫穗槐的正常生长,反而经过适量的啃食后,茎秆上不断地长出新枝条,这样既增加了茎、叶产量,又使紫穗槐叶和茎的营养物质积累处于最佳状态,所以要得到最佳紫穗槐营养品质,其啃食强度要控制在40%以下。

全文目录

摘要  3-5
Abstract  5-10
第一章引言  10-12
第二章文献综述  12-19
  2.1 紫穗槐的栽培意义  12-14
    2.1.1 水土保持  12-13
    2.1.2 防风固沙  13-14
    2.1.3 饲用价值  14
  2.2 紫穗槐的抗逆性  14-15
    2.2.1 耐寒  14-15
    2.2.2 耐旱  15
    2.2.3 耐涝  15
    2.2.4 耐盐碱  15
  2.3 国内外研究进展  15-18
  2.4 本研究的目的和意义  18-19
第三章材料与方法  19-22
  3.1 研究区自然概况  19
  3.2. 实验材料  19
  3.3 刈割处理  19-20
    3.3.1 不同刈割次数处理  19-20
    3.3.2 不同刈割强度处理  20
  3.4 测定项目与方法  20
  3.5 数据处理  20-22
第四章不同刈割次数对紫穗槐生长的影响  22-31
  4.1 结果与分析  22-29
    4.1.1 不同刈割次数对紫穗槐株高、冠幅的影响  22
    4.1.2 不同刈割次数对紫穗槐枝条数的影响  22-23
    4.1.3 不同刈割次数对紫穗槐茎粗和茎长的影响  23
    4.1.4 不同刈割次数对叶、茎鲜质量、干质量的影响  23-24
    4.1.5 不同刈割次数对紫穗槐叶、茎全磷、全钾含量的影响  24-25
    4.1.6 不同刈割次数对紫穗槐叶、茎粗蛋白的影响  25-26
    4.1.7 不同刈割次数对紫穗槐叶、茎粗灰分的影响  26-27
    4.1.8 不同刈割次数对紫穗槐叶、茎中性洗涤纤维的影响  27-28
    4.1.9 不同刈割次数对紫穗槐叶、茎酸性洗涤纤维的影响  28
    4.1.10 不同刈割次数对紫穗槐叶、茎可溶性糖的影响  28-29
  4.2 讨论  29-31
第五章不同啃食强度对紫穗槐的形态生长及其应用灰色关联度对其营养品质的评价  31-46
  5.1 不同啃食强度对紫穗槐的形态生长指标的影响  31-33
    5.1.1 不同啃食强度对紫穗槐株高、冠幅的影响  31
    5.1.2 不同啃食强度对紫穗槐二级分枝的影响  31-32
    5.1.3 不同啃食强度对紫穗槐地上部分鲜重、干重的影响  32-33
  5.2 应用灰色关联度分析法对不同啃食强度紫穗槐营养价值评价  33-43
    5.2.1 确定参考数列,即理想啃食强度的各个营养指标及权重  33
    5.2.2 比较数列  33-36
    5.2.3 无量纲化处理  36-38
    5.2.4 求关联系数及其关联度  38-40
    5.2.5 关联度排序  40-43
  5.3 讨论  43-46
第六章结论  46-48
参考文献  48-54
硕士期间研究成果  54-55
致谢  55

刈割次数及啃食强度对紫穗槐的形态生长和营养品质的影响

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