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不同光质和营养液组成对生菜生长和烧边发生的影响

作　者: 郑晓蕾
导　师: 朱月林；丸尾達
学　校: 南京农业大学
专　业: 蔬菜学
关键词: 植物工厂 光质 营养液 生菜 生长 烧边
分类号: S636.2
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
下　载: 18次
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内容摘要


本试验以散叶生菜(Lactuca sativa var. crispa L.) ’Handsome Green’为试材,探讨了植物工厂条件下,不同光质和营养液组成对生菜生长和烧边发生的影响,为植物工厂内生菜优质高效生产提供一定的理论依据。研究结果表明：不同光质(白色荧光灯、红色LED、蓝色LED、红/蓝LED)对散叶生菜的生长和烧边发生有显著影响,红/蓝LED能显著增加生菜的鲜重、叶数和叶面积,降低生菜的硝酸盐含量,但是没有降低烧边病情指数；红色LED能促进茎的伸长,显著降低烧边病情指数和硝酸盐含量,但是不利于干物质、维生素C (vitamin c, Vc)积累、叶面积的增加；蓝色LED则抑制生菜的生长,并增加了硝酸盐含量,但显著降低烧边病情指数。研究了植物工厂条件下四种不同钾浓度(4 mmol·L-1、6 mmol·L-1、8 mmol·L-1、10 mmol·L-1)的营养液处理对散叶生菜生长和烧边发生的影响。6 mmol·L-1钾浓度处理生菜,鲜重、叶数和叶面积显著增加,烧边病情指数显著降低,硝酸盐含量有所下降,但是不利于Vc积累；4 mmol·L-1钾浓度处理,显著降低了生菜的烧边病情指数和提高了钙的吸收,叶片全钙含量达到最大,但是抑制了生菜的生长；10 mmol·L-1钾浓度处理下,也抑制了生菜的生长,但是有利于干物质的积累,全钾和全镁含量最高,同时降低了烧边病情指数。研究了植物工厂条件下不同铵硝比(铵硝比分别为1：3,1：4,1：5,1：6)营养液对散叶生菜生长和烧边发生的影响,铵硝比1：5时,生菜鲜重、叶数、叶面积达到最大,降低了烧边发生指数,有利于干物质的积累,但不利于Vc积累和硝酸盐含量的降低；铵硝比1：6时,抑制了生菜的生长,增加了硝酸盐含量,减少了Vc的积累,但显著降低了生菜烧边指数,叶片全钙含量达到最大；铵硝比1：3时,生菜叶片的相对叶绿素含量SPAD (Soil and Plant Analyzer Development, SPAD)值最大,显著增加了Vc含量,显著降低了硝酸盐含量,但不利于干物质积累和烧边指数的降低。叶片中全钾和全镁含量最高。

全文目录


摘要  6-8ABSTRACT  8-10缩略词表  10-11引言  11-13第一章 文献综述  13-27  1 植物工厂  13-15    1.1 植物工厂概述  13    1.2 LED光源在植物工厂中的应用  13-15  2 光质对植物生长发育的影响  15-17    2.1 光质对种子萌发的影响  15-16    2.2 光质对植物生长的影响  16    2.3 光质对植物开花的影响  16-17    2.4 光质对植物品质的影响  17  3 钾对植物生长和品质的影响  17-19    3.1 钾对植物生长的影响  18    3.2 钾对植物品质的影响  18-19  4 不同铵硝比对植物生长和品质的影响  19-20    4.1 不同铵硝比对植物生长的影响  19    4.2 不同铵硝比对植物品质的影响  19-20  5 烧边发生的影响因素及研究现状  20-21  参考文献  21-27第二章 光质对生菜生长和烧边发生的影响  27-37  1 材料和方法  28-30    1.1 材料  28    1.2 方法  28-30    1.3 统计分析  30  2 结果与分析  30-32    2.1 不同光质对生菜生长的影响  30-31    2.2 不同光质对生菜品质的影响  31-32    2.3 不同光质对烧边病情指数的影响  32  3 讨论  32-34  参考文献  34-37第三章 钾浓度对生菜生长和烧边发生的影响  37-45  1 材料和方法  37-39    1.1 材料  37-38    1.2 方法  38-39  2 结果与分析  39-41    2.1 不同钾浓度对生菜生长的影响  39-40    2.2 不同钾浓度对生菜品质的影响  40    2.3 不同钾浓度对烧边病情指数的影响  40-41  3 讨论  41-43  参考文献  43-45第四章 不同铵硝比对生菜生长和烧边发生的影响  45-53  1 材料和方法  46-47    1.1 材料  46    1.2 方法  46-47  2 结果与分析  47-49    2.1 不同铵硝比对生菜生长的影响  47    2.2 不同铵硝比对生菜品质的影响  47-48    2.3 不同铵硝比对烧边病情指数的影响  48-49  3 讨论  49-51  参考文献  51-53全文结论  53-55创新之处  55-57攻读硕士期间发表论文情况  57-59致谢  59

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中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 蔬菜园艺 > 绿叶菜类 > 莴苣（生菜）
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