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温度及育苗方式对草莓生长发育的影响

作　者: 解振强
导　师: 张绍铃
学　校: 南京农业大学
专　业: 农业推广
关键词: 草莓育苗低温生长发育光合品质产量
分类号: S668.4
类　型: 硕士论文
年　份: 2011年
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内容摘要

草莓作为应时鲜果,以其外观艳丽,营养丰富,深受消费者的青睐,全国范围内有江苏句容、山东潍坊、浙江奉化等多的地方被农业部授予“草莓之乡”称号。尤其是近年来草莓促成栽培得到大力发展,反季节草莓正直鲜果淡季上市,产品竞争力强,价格高,种植效益得到大幅提升,提高了种植者的积极性。以江苏句容市为例,草莓设施种植面积超过4000亩,仅此一项就为当地农民获利近亿元。目前草莓种植品种繁多,具有代表性的草莓品种有丰香、明宝、甜查理、章姬、枥木少女、鬼怒甘等。近年来杭州市农科院从日本引进的新品种—红颊,以其外观艳丽、果型端正、特殊风味、果实硬度大、产量高、抗病性强等优点,深受消费者和种植者欢迎。句容市作为苏南地区重要的应时鲜果供应基地,市政府、句容农委联合提出句容草莓“振兴计划”,大力推广红颊品种种植,使得该品种种植面积大幅提升。随着草莓种植面积的不断扩大,品种更新速度也越来越快,对草莓提前上市、繁苗技术的要求也越来越高。在南方地区,由于草莓繁苗中后期经历高温多雨的天气,草莓子苗易感染炭疽病,轻者草莓苗质量下降,定植后子苗缓苗慢或死亡,严重者会出现草莓在繁苗田间大量死亡,造成种植者种苗缺乏,上市推迟,产品品质下降,严重制约草莓产业的发展。针对前期生长子苗质量差的问题,有学者探讨了将后期草莓苗置于冷库中储藏,通过抑制栽培的手段提供次年草莓生产苗的方法,但是由于储藏过程中草莓苗死亡数量大,草莓苗成活率难以保证,同时浪费大量能源等缺点,在生产中很少使用。也有学者提出通过高山育苗的方法,虽然能解决草莓苗质量问题,但此法推广地区面小,生产上也未形成大面积应用。在促进草莓提前进行花芽分化的研究中,在定植前15-20天将草莓苗置于低温短日照条件下促进花芽分化,取得了较好效果。随着草莓品种更新速度加快,止匕前对新品种生理特性的研究已经跟不上种植需求。本丈用江苏省句容市大面积栽培的三个品种——明宝、丰香和红颊为试材,采用不同育苗方式,研究不同条件下草莓子苗繁苗数量、生长情况；采用12℃和15℃处理,研究草莓苗物候期、逐月产量以及对草莓品质的影响；研究不同温度处理下,草莓光合色素变化、净光和速率、蒸腾速率、胞间CO2浓度、光合响应曲线等光合生理特性。以期找到最佳育苗方法,探索低温处理对草莓生长发育及光合生理的影响,为生产提供参考依据。

全文目录

摘要 6-8Abstract 8-10第一章文献综述 10-26 1 草莓生产现状 10-14 1.1 我国草莓生产现状 10-11 1.2 江苏省草莓生产现状 11-13 1.2.1 种植面积与地区分布 11-12 1.2.2 生产特点与市场价格 12-13 1.3 句容地区草莓生产现状 13-14 1.3.1 基本情况 13 1.3.2 句容草莓生产概况 13-14 2 对环境条件的要求 14-16 2.1 温度 14-15 2.2 光照 15 2.3 水分 15-16 2.4 土壤 16 3 草莓栽培品种 16-17 4 草莓育苗技术研究进展 17-23 4.1 种苗选择 17-18 4.2 早熟育苗技术 18-19 4.2.1 子苗假植 18 4.2.2 促进花芽分化的方法 18-19 4.3 草莓育苗技术进展 19-22 4.3.1 种苗繁殖技术研究进展 19-21 4.3.2 脱毒草莓苗育苗技术 21-22 4.3.3 草莓穴盘育苗技术 22 4.4 草莓不同温度处理技术研究 22-23 5 草莓苗光合特性研究 23-26第二章育苗方式对草莓苗生长的影响 26-32 1 材料和方法 26-27 1.1 材料 26 1.2 方法 26-27 1.3 记录项目和数据分析 27 2 结果与分析 27-31 2.1 三个草莓品种生长情况的表现 27-28 2.2 不同育苗方法对草莓子苗生产情况的影响 28-31 2.2.1 不同育苗方法对草莓苗茎粗的影响 29 2.2.2 不同育苗方法对草莓匍匐茎子苗叶柄长的影响 29 2.2.3 不同育苗方法对草莓苗植株高度的影响 29-30 2.2.4 不同繁殖方法对草莓苗子苗数量的影响 30 2.2.5 不同繁殖方法对草莓苗炭疽病发病率的影响 30-31 3 讨论 31-32第三章不同温度条件下草莓生长结果的差异 32-38 1 材料与方法 32-33 1.1 材料 32 1.2 方法 32-33 2 结果分析 33-37 2.1 不同处理天数草莓苗成活率 33 2.2 低温处理15日后草莓植株生长情况 33-34 2.3 不同处理定植后30日营养生长情况 34 2.4 低温处理对草莓物候期的影响 34-35 2.5 低温处理对草莓果实品质的影响 35-36 2.6 低温处理对草莓单株产量的影响 36-37 3 讨论 37-38第四章不同温度下草莓光合特性的比较研究 38-46 1 材料与方法 38-39 1.1 材料 38 1.2 方法 38-39 1.2.1 低温处理方法 38-39 1.2.2 光合生理参数的测定 39 1.2.3 叶绿素含量的测定 39 2 结果分析 39-45 2.1 低温处理对草莓苗光合特性的影响 39-40 2.2 低温处理对草莓苗叶片叶绿素含量的影响 40-41 2.3 低温处理对草莓苗光合作用光响应曲线的影响 41-45 3 结论 45-46主要结论及创新点 46-48 一、主要结论 46 二、创新点 46-48主要参考文献 48-52致谢 52

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