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异甜菊醇的微生物转化及生物活性的研究

作　者: 白莉
导　师: 高锦明
学　校: 西北农林科技大学
专　业: 微生物学
关键词: 微生物转化二萜异甜菊醇化感拒食
分类号: R284
类　型: 硕士论文
年　份: 2009年
下　载: 118次
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内容摘要

二萜是一类重要的天然产物,它们拥有许多的骨架,同时也有着广泛的生物活性。由于二萜主要以饱和碳为骨架构成,导致用化学方法对其进行改造和修饰时可以作用的位点太少,限制了化学方法的利用。而微生物转化反应则具有位置选择性(regio-selectivity)及立体选择性(stereo-selectivity)等优点,尤其是易于发生特异性的羟基化等反应,近年来它已成为一个非常有用的工具—用来在二萜骨架的不同位置引进羟基。一些甜菊苷的四环二萜衍生物据报道具有重要的生物活性,贝叶烷衍生物的羟基化能够影响它们与受体的结合,对于不含羟基的二萜,如异甜菊醇,羟基的引进可能会促进它们与受体的结合,从而增强现有的特性或者产生新的生物活性。在这篇文章里,从十一株真菌中筛选出能够转化甜菊苷酸水解产物异甜菊醇的刺孢小克银汉霉,并对其进行扩大发酵。从发酵液乙酸乙酯萃取物中分离得到四个转化产物,运用有机波谱技术(IR、LC-MS、1H-NMR、13C-NMR等),鉴定了其中三个化合物为9β-羟基-异甜菊醇、7β-羟基-异甜菊醇、7α-羟基-异甜菊醇。并对甜菊苷、异甜菊醇、9β-羟基-异甜菊醇、7β-羟基-异甜菊醇四个化合物的化感及拒食活性做了一定的研究。

全文目录

摘要  5-6
ABSTRACT  6-9
第一章二萜的微生物转化综述  9-46
  1.1 紫杉烷类化合物的微生物转化  10-18
  1.2 半日花烷型二萜（labdane diterpenes）的微生物转化  18-31
    1.2.1 香紫苏醇的微生物转化  18-23
    1.2.2 ent-manoyl oxides 类化合物的微生物转化  23-31
  1.3 拥有stemodane 和stemarane 骨架的二萜的微生物转化  31-37
  1.4 雷公藤二萜的微生物转化  37-38
  1.5 对映贝壳杉烷类二萜的微生物转化  38-41
  1.6 贝叶烷(beyerenes)型二萜的微生物转化  41-45
  1.7 立题依据及意义  45-46
第二章材料与方法  46-50
  2.1 实验材料与仪器  46-47
    2.1.1 实验材料  46
    2.1.2 实验仪器  46-47
  2.2 实验方法  47-50
    2.2.1 底物的制备及结构的确定  47
    2.2.2 底物预处理  47
    2.2.3 菌体培养与底物转化  47
    2.2.4 发酵液的处理及转化产物的检测  47
    2.2.5 发酵转化时间的确定  47
    2.2.6 扩大培养  47-48
    2.2.7 转化产物的分离与纯化  48-49
    2.2.8 化合物纯度检测  49
    2.2.9 化合物结构鉴定  49-50
第三章结果与分析  50-57
  3.1 化合物纯度的检测  50
  3.2 化合物结构的鉴定  50-57
    3.2.1 化合物1  50
    3.2.2 化合物2 的结构鉴定  50-52
    3.2.3 化合物3  52
    3.2.4 化合物5 的结构鉴定  52-54
    3.2.5 化合物6 的结构鉴定  54-57
第四章化感作用与拒食、触杀活性的测定  57-65
  4.1 化感活性的测定  57-63
    4.1.1 溶液的配制  57
    4.1.2 受体的处理  57
    4.1.3 浸种  57
    4.1.4 发芽和生长实验  57
    4.1.5 数据的处理  57-62
    4.1.6 化感活性的比较与分析  62-63
  4.2 拒食及触杀活性的测定预实验  63-64
    4.2.1 拒食活性的测定  63
    4.2.2 触杀活性的测定  63
    4.2.3 数据的处理  63-64
  4.3 拒食与触杀活性的实验结果  64-65
第五章问题与讨论  65-67
  5.1 菌种的转化培养  65
  5.2 化合物的分离纯化  65-66
  5.3 化合物活性测定  66-67
第六章结论  67-68
参考文献  68-75
附图  75-85
致谢  85-86
作者简介  86

异甜菊醇的微生物转化及生物活性的研究

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