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枸杞子和栀子的化学成分及其生物活性研究

作　者: 冯美玲
导　师: 张兴贤
学　校: 浙江工业大学
专　业: 药物化学
关键词: 枸杞子栀子化学成分抗氧化保肝
分类号: R284.1
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

枸杞子和栀子均为我国传统中药,应用广泛。本论文对枸杞子水提物的乙酸乙酯层和栀子70%乙醇提取物的乙酸乙酯层中的化学成分进行了系统研究,并运用核磁、质谱、紫外等方法进行了结构鉴定。从构杞子中分离鉴定了十二个化合物,其中包括六个酚酸类成分：原儿茶酸(1)、二氢异阿魏酸(2)、咖啡酸(3)、顺式对羟基肉桂酸(4)、反式对羟基肉桂酸(5)、反式肉桂酸(6)；三个香豆素类：莨菪亭(7)、异莨菪亭(8)、七叶内酯(9)；二个毗咯衍生物：4-[甲酰基-5-(羟甲基)-1H-吡咯-1-基]丁酸(10)、4-[甲酰基-5-(甲氧基)-1H-吡咯-1-基]丁酸(11)；对羟基苯乙酮(12)。除化合物3、5、7外,其余九个化合物均为首次从该植物中分离得到,其中化合物2、4、8、9、12为首次从枸杞属植物中分离得到。此外,对这十二个化合物进行了抗氧化和保肝活性评价。其中化合物1、2、3、9与阳性药Vc对比,显示出较好的抗氧化活性,DPPH自由基清除率分别为127.06±7.20μmol·mL-1、185.91±11.90μmol·mL-1、130.65±2.66μmol· mL-1、100.35±2.94μmol·mL-1。化合物1、4、9对于对乙酰氨基酚损伤原代大鼠肝细胞呈现出一定的保护作用。从栀子中分离鉴定了九个化合物,其中单萜衍生物有七个：它们分别是jasminoside U(1).epijasminoside A(2).jasminoside A(3)、6’-O-trans-sinapoyljasminoside B (4)、京尼平苷(5)、6α-羟基-京尼平苷(6)、京尼平羟基栀子内酰胺(7)；另外还有邻苯二甲酸二丁酯(8)、对羟基苯甲醛(9)。其中化合物1是一个全新的化合物。

全文目录

摘要  4-6
ABSTRACT  6-8
目录  8-9
第一章绪论  9-21
  1.1 枸杞子的化学成分以及药理活性研究  9-14
    1.1.1 枸杞子的化学成分研究  9-12
    1.1.2 枸杞子的药理活性研究进展  12-14
  1.2 栀子的化学成分以及药理活性研究  14-20
    1.2.1 栀子的化学成分研究  14-19
    1.2.2 栀子的药理活性研究进展  19-20
  1.3 本论文研究内容  20-21
第二章枸杞子的化学成分研究  21-31
  2.1 实验仪器与材料  21-22
    2.1.1 仪器及试剂  21-22
    2.1.2 药材来源与鉴定  22
  2.2 药材的提取与化学成分的分离  22-24
  2.3 枸杞子的化学成分结构解析  24-30
  2.4 本章小结  30-31
第三章枸杞子中化合物的生物活性研究  31-37
  3.1 枸杞子中化合物的抗氧化活性评价  31-33
    3.1.1 实验原理  31
    3.1.2 实验仪器、试剂  31
    3.1.3 实验方法  31-32
    3.1.4 实验结果与分析  32-33
  3.2 枸杞子中化合物的保肝活性评价  33-35
    3.2.1 实验原理  33
    3.2.2 实验材料和仪器设备  33-34
    3.2.3 实验方法  34
    3.2.4 实验数据分析  34-35
    3.2.5 实验结果  35
  3.3 本章小结  35-37
第四章栀子的化学成分研究  37-47
  4.1 实验仪器与材料  37-38
    4.1.1 仪器及试剂  37
    4.1.2 药材的来源与鉴定  37-38
  4.2 药材的提取与化学成分的分离  38-40
  4.3 栀子的化学成分结构解析  40-46
  4.4 本章小结  46-47
第五章总结与展望  47-48
参考文献  48-55
硕士期间发表的论文  55-56
致谢  56

枸杞子和栀子的化学成分及其生物活性研究

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