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丛枝菌根真菌对‘丰香’草莓生长、产量和品质的影响

作　者: 盖华
导　师: 夏仁学
学　校: 华中农业大学
专　业: 果树学
关键词: ‘丰香’草莓 丛枝菌根真菌 生长发育 产量 品质
分类号: S668.4
类　型: 硕士论文
年　份: 2010年
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内容摘要


丛枝菌根(Arbuscular mycorrhiza,AM)是土壤中的丛枝菌根真菌(AMF)与寄主植物根系所形成的一种互惠共生体,能帮助寄主植物从土壤中吸收所需的矿质元素,从而成为土壤与植物间物质的运输载体,对植物的生长发育、产量和果实品质具有明显的促进作用。本试验以草莓品种‘丰香’(Toyonoka)为试材,以摩西球囊霉(Glomus mosseae)和地表球囊霉(Glomus versiforme)为菌剂,研究了AMF对草莓生长发育、产量和果实品质影响。其主要内容和结果如下：1、基质灭菌对AMF生长发育特性的影响在基质灭菌条件下,接种AMF能极显著的提高草莓的菌根侵染率以及基质中的孢子密度,并且孢子密度与菌根侵染率呈极显著正相关性。在6月份,草莓的菌根侵染率达到最大值,其中接种G. versiforme的菌根侵染率最大,最高达到98.71%,未接种处理的菌根侵染率仅为35.33%；孢子密度的变化趋势均表现为：5月中旬至8月中旬孢子数量缓慢增加,8月中旬以后急剧增多,并且9月份不同处理间孢子密度差异最明显,其中接种G. mosseae的基质中孢子密度最大(为8277个／100g干土),而未接种处理的孢子增长幅度较平缓(基质中仅含孢子2987个／100g干土)。2、基质的土著菌种和接种AMF对土壤理化性状的影响基质土壤中,土著菌种有方竹球囊霉(Glomus chimonobambusae)、幼套球囊霉(Glomus etunicatum)、地球囊霉(Glomus geosporum)、扭形球囊霉(Glomus tortuosum)、近明球囊霉(Glomus claroideum)、光壁无梗囊霉(Acaulospora laevis)和格氏原囊霉(Archaespora gerdemannii)7种。基质灭菌或不灭菌条件下,G. mosseae和G. versiforme单独接种或混合接种均可促进草莓植株对土壤中矿质元素的吸收,提高对土壤碱解N、速效P和速效K的利用率；在基质灭菌条件下接种G. mosseae +G. versiforme更有利于草莓从基质中吸取养分。3、接种2种AMF对草莓生长发育和产量的影响无论基质灭菌与否,单独接种G. mosseae或G. versiforme和二者混合接种均提高了草莓的株高、叶柄长度、茎粗、单叶面积和冠幅,促进了草莓植株干物质(茎叶和根系)的积累,并有利于草莓由营养生长向生殖生长转化,使草莓提早开花3～4d,果实提前成熟5～7d,明显提高了草莓的单株产量(高达17.01%～59.58%)。在基质灭菌条件下,AMF对草莓的促生作用更加明显,且G. mosseae的效应比另外两个处理有更明显的促进作用。4、接种2种AMF对草莓果实品质的影响无论基质灭菌与否,单独接种G. mosseae或G. versiforme和二者混合接种均明显提高了草莓果实的单果重、横纵径,改善了草莓的外观品质,并有效提高了果实的可溶性糖、可溶性固形物和Vc含量,降低了可滴定酸含量,提高了果实的糖酸比,改善了草莓的风味。在基质灭菌条件下,AMF改善草莓果实品质的效果更为明显,其中G. mosseae的效应较另外两个处理更明显,极显著改善了草莓果实品质,有利于草莓的商品化生产和提高经济效益。

全文目录


目录  4-6
摘要  6-8
Abstract  8-10
缩略词表  10-11
第1章 前言  11-18
  1 课题的提出  11-12
  2 草莓的主要生物学特性  12-13
  3 前人的研究进展  13-17
    3.1 不同栽培条件对AMF生长发育特性的影响  13
    3.2 丛枝菌根真菌多样性的鉴定  13-14
    3.3 接种AMF对植物吸收利用土壤中矿质元素的影响  14
    3.4 接种AMF对植物生长发育和产量的影响  14-16
    3.5 接种AMF对果实品质的影响  16-17
  4 研究的内容、目的及意义  17-18
第2章 基质灭菌对AMF生长发育特性的影响  18-22
  1 材料与方法  18-19
    1.1 试验材料  18
    1.2 试验设计  18
    1.3 试验方法  18-19
      1.3.1 菌根侵染率  18-19
      1.3.2 孢子密度  19
    1.4 统计分析  19
  2 结果与分析  19-20
    2.1 不同接种处理菌根侵染率的动态变化  19
    2.2 不同接种处理孢子密度的动态变化  19-20
    2.3 菌根侵染率和孢子密度间的相关性  20
  3 讨论  20-22
第3章 基质的土著菌种和接种AMF对土壤理化性状的影响  22-27
  1 材料与方法  22-23
    1.1 试验材料  22
    1.2 试验设计  22-23
      1.2.1 土著菌种的多样性  22
      1.2.2 土壤的理化性状  22-23
    1.3 试验方法  23
      1.3.1 土著菌种多样性鉴定  23
      1.3.2 土壤理化性状的测定  23
    1.4 统计分析  23
  2 结果与分析  23-26
    2.1 土著土壤中的AMF种类  23-24
    2.2 土著土中AMF的特征描述  24-25
    2.3 接种AMF对土壤理化性状的影响  25-26
  3 讨论  26-27
第4章 接种AMF对草莓生长发育和产量的影响  27-38
  1 材料与方法  27
    1.1 试验材料  27
    1.2 试验设计  27
    1.3 试验方法  27
      1.3.1 菌根侵染率  27
      1.3.2 草莓生长发育的测定  27
    1.4 统计分析  27
  2 结果与分析  27-36
    2.1 菌根侵染率  27-28
    2.2 不同处理对草莓生长发育的影响  28-36
      2.2.1 接种AMF对草莓生殖生长的影响  28-29
      2.2.2 接种AMF对丰香草莓营养生长的影响  29-36
  3 讨论  36-38
第5章 接种AMF对草莓果实品质的影响  38-48
  1 材料与方法  38-39
    1.1 试验材料  38
    1.2 试验设计  38
    1.3 试验方法  38-39
      1.3.1 常规品质  38
      1.3.2 果皮色差值  38
      1.3.3 Vc含量  38-39
      1.3.4 可滴定酸含量  39
      1.3.5 可溶性糖含量  39
    1.4 统计分析  39
  2 结果与分析  39-47
    2.1 接种AMF对草莓果实品质的影响  39-47
      2.1.1 果实的外观品质  39-42
      2.1.2 果实的内在品质  42-45
      2.1.3 不同处理对草莓果实品质的影响  45-46
      2.1.4 草莓果实品质间的相关性  46-47
  3 讨论  47-48
参考文献  48-55
图版及图版说明  55-60
致谢  60

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中图分类: > 农业科学 > 园艺 > 果树园艺 > 多年生草本果类 > 草莓
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