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胍类化合物对肉鸡生长代谢、免疫性能及肉品质的影响

作　者: 姚文武
导　师: 孙镇平
学　校: 扬州大学
专　业: 动物营养与饲料科学
关键词: 双胍类衍生物肉鸡生长内分泌免疫性能肉品质
分类号: S831
类　型: 硕士论文
年　份: 2006年
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内容摘要

本研究以双胍类衍生物（简称H04）作为代谢调节剂,研究其对肉鸡生长、内分泌、免疫性能及肉品质的影响。一、选用1日龄AA肉鸡160只随机分为四组,四个重复。日粮中分别添加H04每千克0、15、25、35mg,实验期1-42日龄,主要研究了不同剂量的H04对前、中期肉鸡的生长代谢、内分泌、血糖、肌肉品质、骨骼和血清中的钙磷水平以及屠宰性能等方面的影响。结果表明,试验组与对照组相比:1.每千克15、25 mg H04剂量组能提高肉鸡的体增重（p<0.01,p<0.01）,提高采食量（p<0.01,p<0.01）,均能降低料重比（p<0.05,p<0.01）;其中以25mg H04/Kg的剂量组效果最好。2.每千克25mg H04的剂量组能提高血清中胰岛素（Ins.）（p<0.01）、三碘甲腺原氨酸（T3）（p<0.05）、甲状腺素（T₄）水平（p<0.01）;能降低胰高血糖素（Glu.）水平（p<0.05）,每千克25mgH04剂量的H04能降低血糖水平（p<0.01）。特点是能够抑制采食后血糖的升高以及空腹血糖水平不会降得太低。3.每千克25mg的H04剂量组能够改善肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率,但对腿比率、腿肌率、胸肌率及骨骼中钙（Ca）、磷（P）水平没有显著性影响;均能提高肌肉中粗蛋白（p<0.01）和粗脂肪含量（p<0.01）以及血清钙（p<0.01）、磷（p<0.05）、总蛋白水平（p<0.01）,并能降低血清总胆固醇含量（p<0.01）。二、选用30日龄AA肉鸡64只随机分为四组,每Kg饲料中分别添加0、5、

全文目录

中文摘要  3-5
英文摘要  5-7
前言  7-20
  参考文献  15-20
第一章双胍类衍生物对AA 肉鸡前中期生产性能及其代谢影响的研究  20-36
  1、材料与方法  20-21
  2、结果与分析  21-32
  3、讨论  32-34
  4、结论  34
  参考文献  34-36
第二章双胍类衍生物对AA 肉鸡中后期生产性能及血清生化指标影响的研究  36-50
  1、材料与方法  36-37
  2、结果与分析  37-47
  3、讨论  47-48
  4、结论  48-49
  参考文献  49-50
第三章双胍类衍生物对肉鸡免疫和生长的影响  50-55
  1、材料与方法  50-51
  2、结果与分析  51-52
  3、讨论  52-53
  4、结论  53
  参考文献  53-55
结论  55-56
致谢  56-57
攻读学位期间发表论文  57

胍类化合物对肉鸡生长代谢、免疫性能及肉品质的影响

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