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溴氰菊酯在鸭梨果实中的降解动态及分布研究

作　者: 殷丽丽
导　师: 张玉星
学　校: 河北农业大学
专　业: 果树学
关键词: 鸭梨残留降解动态残留量溴氰菊酯
分类号: X592
类　型: 硕士论文
年　份: 2006年
下　载: 112次
引　用: 1次
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内容摘要

随着中国加入WTO,果品出口日益增多,欧美各国纷纷对我国农产品的出口树立起“绿色壁垒”,对我国出口果品的要求更加严格,残留在果品中的农药成为影响果品出口的最主要因素之一,因此大力发展无公害食品梨生产、提高梨食用安全性和市场竞争力、实现梨的无公害生产与消费已成必然。梨为世界五大水果之一,是我国传统的优势果树。我国梨的栽培面积和产量均居世界首位。但是梨木虱、黄粉蚜、食心虫等害虫广泛分布于我国各个梨产区,是梨树最主要的虫害,严重影响梨果的产量和品质。目前生产中拟除虫菊酯类农药越来越多地应用于生产中防治梨树害虫。其中,溴氰菊酯作为拟除虫菊酯类杀虫剂,在梨产区广泛使用,对梨树害虫有很好的防治效果。关于溴氰菊酯在鸭梨果实中的残留动态和分布的分析研究很少有报道。因此,本论文以溴氰菊酯为研究对象,采用气相色谱（GC）法,研究其在鸭梨果实中的残留降解动态、分布及不同因子与残留量水平的相关性。研究结果如下: 1 按照一次施药多次采样的方法,于4月下旬、5月下旬及8月中旬喷施2.5%溴氰菊酯,对其在鸭梨果实中的残留降解动态进行研究。结果表明,在不同的喷药时期,溴氰菊酯的残留消解动态方程分别为:C=0.3201e^-0.0808t,C=0.2226e^-0.0862t,C=0.3092e（-0.0983t）,相关系数R分别为0.9690,0.9131,0.9865,降解半衰期T_1/2分别为8.58d,8.04d,7.05d。溴氰菊酯三个不同时期在鸭梨果实中的残留降解动态均符合一级动力学反应模式,都具有较高的相关性,在鸭梨果实中消解地都较快,属于易降解杀虫剂。 2 溴氰菊酯5月下旬及8月中旬喷施后在鸭梨果实中的残留降解动态方程分别为C=1.0435e^-0.0577t,C=0.9300e^-0.0868t,相关系数R分别为0.9901,0.9917。溴氰菊酯在鸭梨果皮中的残留降解动态符合一级动力学反应模式,且具有较高的相关性。溴氰菊酯在鸭梨果肉中的残留量呈现先上升后下降的趋势,在喷药后第一天达到最高。 3 溴氰菊酯在鸭梨果实中的残留量主要集中在鸭梨果皮上,渗透到果肉中的很少,在果心中未检出溴氰菊酯的残留量,表现为明显的接触性残留。 4 2.5%溴氰菊酯2000倍喷施1次、3次,在鸭梨中的残留量分别为0.020mg/kg、0.031mg/kg。结果表明:溴氰菊酯不同的喷药次数对其在鸭梨中的残留量有一定影响,但无论喷施1次还是3次,溴氰菊酯的最终残留量均未超过国家最高残留限量标准。 5 2.5%溴氰菊酯2000倍,喷施1次和3次,在不套袋鸭梨中的残留量为0.020～0.031mg/kg,套袋鸭梨中溴氰菊酯残留量低于检出限（LOD）。结果表明:在果实生长期对鸭梨进行套袋能明显降低溴氰菊酯在果实中的残留量。

全文目录

1 引言  10-14
  1.1 我国农药使用及农药残留现状  10-11
  1.2 影响农药降解及残留量的因素  11-13
    1.2.1 影响农药降解的因素  11-12
    1.2.2 影响农药残留量的因素  12-13
  1.3 国内外研究现状  13-14
2 材料与方法  14-18
  2.1 田间试验设计  14
  2.2 不同时期喷施溴氰菊酯在鸭梨果实中的消解动态研究  14
  2.3 溴氰菊酯在鸭梨果实中的分布及不同部位的消解动态研究  14
  2.4 喷药次数对农药残留量影响的研究  14-15
  2.5 溴氰菊酯的分析方法  15-16
    2.5.1 提取  15
    2.5.2 净化  15
    2.5.3 气相色谱仪(美国cp-3800gc)测定条件  15-16
    2.5.4 定性定量  16
    2.5.5 结果计算  16
  2.6 方法添加回收率  16-17
  2.7 色谱图(见附图)  17-18
    2.7.1 溴氰菊酯气相色谱图(扫描图)  17
    2.7.2 鸭梨空白样品添加溴氰菊酯标准样品气相色谱图  17-18
3 结果与分析  18-29
  3.1 不同喷药时期溴氰菊酯在鸭梨果实中的残留降解规律  18-22
    3.1.1 4月下旬喷施溴氰菊酯在鸭梨果实中的残留降解规律  18-19
    3.1.2 5月下旬喷药后溴氰菊酯在鸭梨果实中的降解规律  19-21
    3.1.3 8月中旬喷施溴氰菊酯在鸭梨果实中的降解规律  21-22
  3.2 溴氰菊酯在鸭梨果实不同部位的残留降解动态变化  22-28
    3.2.1 溴氰菊酯在鸭梨果皮中的残留降解动态变化  22-25
    3.2.2 溴氰菊酯在鸭梨果肉中的残留降解动态变化  25-27
    3.2.3 溴氰菊酯在果心中的残留降解动态变化  27-28
  3.3 不同喷药次数及果实套袋对溴氰菊酯在鸭梨果实中最终残留量的影响  28-29
4 讨论  29-34
  4.1 溴氰菊酯的残留检测方法的可行性  29
  4.2 溴氰菊酯在鸭梨果实中的残留性分析  29
  4.3 影响鸭梨中农药降解的因素  29-30
    4.3.1 喷药时期对农药降解的影响  29-30
    4.3.2 农药本身的性质对农药降解的影响  30
  4.4 影响鸭梨中农药残留量的因素  30-31
    4.4.1 原始沉积量对农药残留量的影响  30
    4.4.2 降解速率对农药残留量的影响  30-31
    4.4.3 喷药次数对农药残留量的影响  31
    4.4.4 果实套袋对农药残留量的影响  31
  4.5 农药在不同部位的残留分布及消解动态变化  31-32
    4.5.1 溴氰菊酯在果皮、果肉和果心中的残留分布  31-32
    4.5.2 溴氰菊酯在果皮、果肉中的消解动态变化  32
  4.6 溴氰菊酯在鸭梨无公害果品生产中使用的安全性评价  32-34
5 结论  34-35
6 参考文献  35-39
7 附图  39-40
8 在读期间发表的学术论文  40
录用证明  40-41
9 作者简介  41-42
10 致谢  42

溴氰菊酯在鸭梨果实中的降解动态及分布研究

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