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地道通风对育肥猪舍冬季环境及猪只生长的影响

作　者: 韩石磊
导　师: 李文刚
学　校: 河南农业大学
专　业: 兽医
关键词: 自然通风机械通风地道通风育肥猪生产
分类号: S828
类　型: 硕士论文
年　份: 2013年
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内容摘要

针对当前我国规模化养猪生产中，存在的设施设备简陋、环境控制能力差、受外界不良环境因素影响较大，尤其是通风系统不科学、不合理，导致猪只生长环境变差，福利受到影响，发病率增高以及生产力水平下降等问题，本文设计了新型猪舍用地道通风系统，并通过与自然通风模式猪舍和机械通风模式猪舍冬季育肥猪舍环境和育肥猪生长的情况来检测其使用效果。从50头92~94日龄的备选猪只中选取体重、健康程度、体型等满足实验要求的36头育肥猪，随机分为3个处理，每个处理内又随机平均分为3个小组，每个小组4头，圈养在不同的圈栏内。3个处理分别圈养在3种不同的通风模式下饲养，试验期限为28天（4周）。通过实验得出如下结果：1)三种通风模式下冬季猪舍内环境温度差异明显，地道通风模式猪舍内环境温度较其他两种传统通风模式下温度都高，分别较自然通风和机械通风模式下最低高1.37℃（P=0.024<0.05）和1.11℃(P=0.065)（16:00时），最高高2.81℃（P=0.000<0.01）和2.05℃(P=0.000<0.01)（10:00时），这对于冬季猪只防寒保暖是有利的；试验期间测得自然、机械、地道三种通风模式下温度变化范围分别为11.2~21.9℃、11.4~22.2℃、14.4~25.2℃；三种通风模式下相对湿度差异随时间不同而差异也不同，0:00~4:00之间差异不明显，8:00~14:00之间，地道通风模式下相对湿度比两种传统通风模式下相对湿度略高，差异明显（P<0.05），其它时间内地道通风模式下相对湿度只与机械通风模式下相对湿度差异明显，与自然通风模式下相对湿度差异不明显，但仍略高于两种传统通风模式下的相对湿度；试验期间，三种通风模式下相对湿度都在50~65%之间范围内小幅波动。三种通风模式下舍内NH3浓度和风速差异明显（P=0.014<0.05；P=0.000<0.01），地道通风模式下的NH3浓度显著低于其它两种通风模式下NH3浓度，分别较自然通风和机械通风模式下低5.39mg/m3和4.72mg/m3；风速则较其它两种传统模式下分别高0.12m/s和0.13m/s。另外，三种通风模式下猪只皮温差异不明显，这可能是猪只通过自身代谢调节来适应环境的结果；2）三种通风模式中，地道通风模式下猪只生长速度明显快于传统通风模式下的生长速度，地道通风模式下育肥猪的日增重（ADG）较自然通风和机械通风模式下分别提高了93.91g（P=0.047<0.05）和56.5g（P=0.078），料重比（F/G）分别下降了11.07%和7.66%，饲料转化率（FCR）较之分别提高了4.59（P=0.039<0.05）和3.23个百分点（P=0.058），试验期间累计增重较之分别多增2.25kg（14.85%）和1.36kg（8.48%），以100公斤为出栏目标的话，这样就可以使育肥周期缩短5~9d，加快了企业的资金周转速率，提高经济效益。这与地道通风所创造的良好环境有直接关系；3）不舒适的环境会给以猪只不良刺激，使得适应环境的速度降低。地道通风模式下猪只可以减少因温度不适、有毒有害气体聚集等造成的应激，快速适应环境，使得尿液中Na+、K+、Ca2+、CL—等无机盐离子快速恢复到正常水平，而传统通风模式下猪只则恢复的较慢；4）地道通风模式能够给猪只提供更舒适的生长环境，使得猪只大部分时间处于躺卧休息的状态，因此表现出来的咬蹄、咬耳、咬尾、拱腹、咬栅栏等异常行为减少，但仍然存在以上异常行为，说明即使是地道通风模式猪舍还有待改善的地方。结论：通过设计针对河南省冬季气候的地道通风模式并与传统的通风模式比较可以看出，地道通风模式是优于自然和机械通风等传统通风模式的新型通风模式。能在冬季同时满足保温和通风的要求，有利于动物福利的保障和育肥猪的快速生长，是大型养殖场可以值得推广的新型通风养殖模式。

全文目录

摘要  7-9
英文缩略表  9-10
1 综述  10-21
  1.1 我国养猪业现状  10-13
    1.1.1 规模化程度加大  10-11
    1.1.2 设施化程度普遍不高  11-13
      1.1.2.1 猪舍建筑结构  12
      1.1.2.2 饲养工艺  12
      1.1.2.3 环境控制工艺  12-13
      1.1.2.4 粪污处理工艺  13
  1.2 猪舍通风模式研究  13-18
    1.2.1 通风方式及原理介绍  13-15
      1.2.1.1 自然通风  14
      1.2.1.2 机械通风  14
      1.2.1.3 地道通风  14-15
    1.2.2 通风对畜禽舍小环境的影响  15-18
      1.2.2.1 通风对畜禽舍内温湿度的影响  15-16
      1.2.2.2 通风对畜禽舍内有毒有害气体的影响  16-17
      1.2.2.3 通风对畜禽舍内微生物含量的影响  17-18
    1.2.3 通风对猪只健康和福利的影响  18
    1.2.4 小结  18
  1.3 研究背景和意义  18-21
    1.3.1 研究背景  18-19
    1.3.2 研究意义  19-20
    1.3.3 研究路线  20-21
2 引言  21-22
3 材料与方法  22-28
  3.1 地道通风模式猪舍的设计  22-24
    3.1.1 河南气候特点  22
    3.1.2 河南省内地道通风猪舍设计  22-24
  3.2 试验用猪舍情况简介  24-25
  3.3 实验动物与试验方法简介  25-26
  3.4 实验仪器与使用方法  26-27
  3.5 测定指标与方法操作  27-28
    3.5.1 猪舍小环境内相关指标测定  27
      3.5.1.1 温湿度测定  27
      3.5.1.2 NH3浓度测定  27
      3.5.1.3 风速测定  27
      3.5.1.4 猪皮肤温度的测定  27
    3.5.2 生长性能指标  27
    3.5.3 尿液中离子浓度指标  27-28
    3.5.4 异常行为的测定  28
  3.6 数据记录与处理  28
4 结果  28-40
  4.1 不同通风模式对猪舍小环境的影响  28-34
    4.1.1 三种通风模式下温湿度测定结果  28-31
    4.1.2 三种通风模式下猪舍内 NH3浓度及风速测定结果  31-33
    4.1.3 三种通风模式下猪皮肤温度的测定  33-34
  4.2 不同通风模式对猪只生长性能的影响  34-36
  4.3 不同通风模式下尿液中离子浓度差异分析结果  36-39
    4.3.1 三种通风模式下尿液中 Ca2+浓度差异分析结果  36-37
    4.3.2 三种通风模式下尿液中 Na+浓度差异分析结果  37-38
    4.3.3 三种通风模式下尿液中 K+浓度差异分析结果  38
    4.3.4 三种通风模式下尿液中 CL—浓度差异分析结果  38-39
  4.4 不同通风模式对猪只发生异常行为的影响  39-40
5 分析与讨论  40-43
  5.1 三种通风模式对猪舍小环境的影响  40-41
  5.2 三种通风模式对猪只生长的影响  41-42
  5.3 三种通风模式对猪只尿液生理的影响  42-43
  5.4 三种通风模式对猪只异常行为的影响  43
6 本文小结与不足  43-45
  6.1 小结  43
  6.2 不足之处与展望  43-45
致谢  45-46
参考文献  46-51
ABSTRACT  51-52

地道通风对育肥猪舍冬季环境及猪只生长的影响

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